2021年福安隆老曼峨生茶評(píng)測(cè)報(bào)告：清苦清甜，恰到好處

近期煩事纏身，所以老曼峨這篇測(cè)評(píng)來(lái)的著實(shí)晚了一些，真的非常抱歉。身在塵世，便生俗事。人到中年，有太多的身不由己和退讓妥協(xié)，唯獨(dú)茶這個(gè)愛(ài)好，還在心底堅(jiān)守。

今晚匆忙里尋得了閑暇，窗外明月似鉤，月光靜謐舒適，取來(lái)一壺兩盞，燒水煮杯，是要細(xì)細(xì)品味一下這款久違的老曼峨了。

福安隆的這款老曼峨是80克的小餅，干茶茶餅厚實(shí)，條索緊結(jié)清晰，色澤褐綠顯白毫，芽頭粗壯，散發(fā)出老曼峨獨(dú)特的氣息。

取茶適量，溫杯燙盞，開(kāi)始沖泡。

初段，湯色黃綠透亮，入口苦感重，但并不是很強(qiáng)烈，幾乎感覺(jué)不到澀味，幾秒過(guò)后，舌面苦味褪去，絲絲回甘襲來(lái)，苦甜交織，苦大于甜。

中段，湯色金黃透亮，花蜜香高揚(yáng)，茶湯入口依舊是清苦，然而苦未盡，甘已來(lái)，數(shù)秒后，絲絲的清甜自舌面開(kāi)始蔓延，在苦感的裹挾之中，給人帶來(lái)意外的驚喜。舌下生津，已如泉涌。

末段，湯色鵝黃明亮，茶湯表現(xiàn)穩(wěn)定且持續(xù)性好，杯底香馥郁持久，茶湯的苦感開(kāi)始減退，倒是更多了幾分清甜，令人回味無(wú)窮。

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葉底均勻，鮮活舒展，葉片肥厚且嫩度高，是春茶無(wú)疑。輕嗅之清新自然，工藝還是相當(dāng)不錯(cuò)。

這款老曼峨并不是傳統(tǒng)老曼峨濃釅剛猛霸氣的豪放派路子，恰到好處的清苦清甜，有點(diǎn)小清新，愛(ài)了愛(ài)了。

?已然是夜闌人靜，茶品完，心靜了，一切都是剛剛好。