試用活動(dòng)
茶讓人難以割舍,是因?yàn)槠凡铇?lè)在其中,初期嘗的是味道,比如香、甜……;隨著對(duì)茶理解的加深,開始追求韻味,比如水路、喉韻……;平日喜歡喝茶,也樂(lè)于與茶友探討與茶有關(guān)的話題,所以積極參與茶友網(wǎng)的試用活動(dòng),希望能從學(xué)茶、試茶、以茶會(huì)友中享受更多樂(lè)趣。寫評(píng)測(cè)的目的是說(shuō)明個(gè)人対茶的感受,寫的好的值得大家學(xué)習(xí),寫的水平不高的只要用心、能達(dá)到茶友網(wǎng)審核標(biāo)準(zhǔn)也可以完成任務(wù),各個(gè)人對(duì)茶的理解、文化水平各不相同,應(yīng)該本著求同存異,取其精華、去其糟粕的態(tài)度去對(duì)待每一篇評(píng)測(cè),充分利用茶友網(wǎng)平臺(tái),充分享受茶帶來(lái)的樂(lè)趣!
一、茶品信息
1、品牌簡(jiǎn)介
老同志始建于1999年11月1日的海灣茶業(yè),由普洱茶業(yè)界泰斗鄒炳良和盧國(guó)齡先生共同創(chuàng)建。公司主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)以云南優(yōu)質(zhì)大葉種茶葉為原料的云南普洱茶、云南紅茶、云南綠茶。
2、茶品信息
品牌:老同志
分類:普洱茶 - 熟茶
廠家:安寧海灣茶業(yè)有限責(zé)任公司
規(guī)格:357克/餅,5餅/提,20餅/箱
凈重:357克
工藝:熟茶
外觀:餅茶
年份:2021
原料:云南大葉種曬青毛茶
標(biāo)準(zhǔn):--
保質(zhì)期:越陳越香
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
10年的鋪墊和歷練;一眼即識(shí)的儒雅;餅形圓潤(rùn)、色澤褐潤(rùn)、條索碩長(zhǎng)粗壯顯陳香。
二、測(cè)評(píng)信息
1、環(huán)境器具
日期:2021年10月23日
坐標(biāo):中國(guó)冰城、中國(guó)北方小巴黎
天氣:晴,7℃,空氣質(zhì)量? 優(yōu)
茶具:玻璃茶具
水質(zhì):桶裝純凈水
水溫:盡量保持沸水期
2、茶包裝:外層白色密封袋,袋內(nèi)七子餅形茶品白色棉紙包裝,正面右側(cè)紫紅色"藏歲"鮮明醒目,右下角印有海彎茶業(yè)印章;左側(cè)印有"古樹"印章、普洱茶⊙熟茶、凈含量357克、鄒炳良先生配方10年陳、狂奔神獸,正上方印有老同志品牌徽章。
茶餅背面印有:質(zhì)量認(rèn)證、標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、出口衛(wèi)生注冊(cè)證號(hào)、食品生產(chǎn)許可證號(hào)、產(chǎn)品名稱、配料、凈含量、生產(chǎn)日期、貯存條件、保質(zhì)期、生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)地址、網(wǎng)址等。采用帶有老同志企業(yè)徽章及防偽二維碼的專用封口貼封裝。
打開棉紙包裝,茶餅黑褐色,規(guī)整、潔凈,油潤(rùn)有光澤,松緊適度。條索粗壯。帶少量金毫。茶香清新、飄逸。
正面附有紅色內(nèi)票、白色內(nèi)扉及產(chǎn)品流程卡,內(nèi)票上介紹了海灣茶業(yè)老同志品牌的制茶理念與追求。
3、品鑒
取茶5克,手感茶餅壓制緊密,聞干茶淡香,無(wú)異味。
?沸水洗茶兩遍、醒茶,秒出湯,清香撲鼻而來(lái),茶湯橙黃透明,杯中清澈說(shuō)明茶品選材嚴(yán)謹(jǐn),原料品質(zhì)上乘。
第1~2泡,湯色橙紅、透亮,茶湯入口粘稠醇厚,淡淡糯米香伴隨花蜜香蕩漾,甜湯潤(rùn)喉,順暢入腹,水路順滑,喉間香氣裊裊,香氣清醇。聞杯壁余香裊裊。
第3~6泡,湯色略有加深,清澈、明亮、圓潤(rùn)、有粘稠感,湯質(zhì)甘甜、醇厚,生津顯現(xiàn)、回甘微生,花蜜香悠悠冉冉,從口腔到胃腹順暢自然,至未期回甘漸強(qiáng)。掛杯香香綿延不絕
第7~9泡,湯色明亮、透澈,花蜜香氣、生津及回甘之氣在胸腹內(nèi)回蕩,氣息互相交織纏繞、久而不去,身心沉浸于花香與蜜甜氣息之中,隨身心受到滋潤(rùn)加深,心中清明,甜香悠悠。美哉、此感難豪情萬(wàn)丈,妙哉、此意沁人心脾!
第10~12泡,湯色漸減,口腔生津依然強(qiáng)勁,花香與蜜香綿延不絕,回甘氣息依然濃郁,促使喉間有香韻之氣生成。
葉底:黑褐色,油潤(rùn)、亮澤、整齊,手感有彈性,有少量梗。
個(gè)人總結(jié):此款茶包裝簡(jiǎn)潔、選材精良,湯色清徹、透明,非常漂亮。入口水路粘稠、醇厚、細(xì)膩,糯米香、花蜜香升騰裊裊,生津、回甘迅速,滋味持久性很強(qiáng)。此熟茶的品質(zhì)反映出海彎茶業(yè)老同志品牌原料選材精細(xì)、制茶工藝精湛,不負(fù)致敬匠心、精典傳承的理念,具有極高品飲、收藏的價(jià)值!
評(píng)論 / 70
饞茶一味
一款很不錯(cuò)的熟茶
回復(fù)鄧勇
@饞茶一味 粘稠醇厚暖心田
回復(fù)漫長(zhǎng)歲月有茶相伴——軍已足
老玻璃熟茶 一直都很不錯(cuò) 恭喜茶友 品飲愉快~
回復(fù)鄧勇
@漫長(zhǎng)歲月有茶相伴——軍已足 品茶樂(lè)在其中
回復(fù)喝喝茶擼擼串
點(diǎn)贊學(xué)習(xí)精彩茶評(píng)
回復(fù)鄧勇
@喝喝茶擼擼串 餅形圓潤(rùn)、色澤褐潤(rùn)
回復(fù)喝喝茶擼擼串
圖文并茂學(xué)習(xí)了
回復(fù)鄧勇
@喝喝茶擼擼串 條索碩長(zhǎng)粗壯顯陳香。
回復(fù)饞茶一味
歲月的記憶,贊
回復(fù)鄧勇
@饞茶一味 茶餅黑褐色,規(guī)整、潔凈,油潤(rùn)有光澤
回復(fù)草根
來(lái)學(xué)習(xí)好茶評(píng)了!
回復(fù)鄧勇
@草根 松緊適度。條索粗壯,帶少量金毫
回復(fù)鄧勇
茶湯清澈,明亮。
回復(fù)鄧勇
@鄧勇 茶香清新、飄逸。
回復(fù)鄧勇
古樹做的熟茶,品質(zhì)很好
回復(fù)鄧勇
@鄧勇 茶品選材嚴(yán)謹(jǐn),原料品質(zhì)上乘。
回復(fù)鄧勇
好茶評(píng),學(xué)習(xí)了
回復(fù)鄧勇
@鄧勇 茶湯入口粘稠醇厚
回復(fù)百合櫻
靠譜。
回復(fù)鄧勇
@百合櫻 淡淡糯米香伴隨花蜜香蕩漾
回復(fù)果果
入口甜醇
回復(fù)鄧勇
@果果 甜湯潤(rùn)喉,順暢入腹,水路順滑
回復(fù)果果
點(diǎn)贊學(xué)習(xí)
回復(fù)鄧勇
@果果 喉間香氣裊裊,香氣清醇。聞杯壁余香裊裊。
回復(fù)鄧勇
茶讓人難以割舍,是因?yàn)槠凡铇?lè)在其中
回復(fù)鄧勇
@鄧勇 花蜜香悠悠冉冉,從口腔到胃腹順暢自然
回復(fù)草根
好茶,好茶評(píng),學(xué)習(xí)的茶評(píng)!
回復(fù)鄧勇
@草根 掛杯香香綿延不絕
回復(fù)獨(dú)孤劍
好茶一枚!茶評(píng)更厲害????!學(xué)習(xí)了!贊!
回復(fù)鄧勇
@獨(dú)孤劍 身心沉浸于花香與蜜甜氣息之中
回復(fù)