2021年福元昌大班章熟茶評測報(bào)告：溫潤飽滿，滋味濃釅豆芽

感謝新茶網(wǎng)給予測評福元昌大班章熟茶的機(jī)會。以下是本次開湯過程，還望各位茶友多多支持喲!

一、產(chǎn)品介紹

廠家：勐海縣福元昌茶廠

規(guī)格：357克/餅，7餅/筒，28餅/件

凈重：357克

工藝：熟茶

外觀：餅茶

年份：2021

原料：云南大葉種曬青毛茶

標(biāo)準(zhǔn)：GB/T22111

保質(zhì)期：越陳越香

二、廠家介紹

余福生福元昌品牌介紹

福元昌，普洱茶百年歷史老字號。余福生(19世紀(jì)末-1945年)，福元昌號創(chuàng)始人，于民國年間在易武大街開創(chuàng)此號?！案Ｔ枴睉{借余福生的勤奮誠信，選料考究和制作的茶品優(yōu)良，贏得極高的聲譽(yù)，榮列當(dāng)年四大名茶莊之一。百年福元昌圓茶，享有“普洱茶王”的美譽(yù)，是現(xiàn)今所存號級茶類拍品中最高紀(jì)錄的保持者。

勐?？h福元昌茶廠，以“余福生福元昌”為商號，立志于傳承百年福元昌的制茶技藝與精神文化精髓。立足世界茶源與普洱茶原產(chǎn)地—西雙版納，取純正優(yōu)質(zhì)原料，精選來自物種多樣，生態(tài)環(huán)境良好的高山密林里的有機(jī)大茶樹，承古老制茶技法精髓，還原一餅地道而富有靈性的福元昌圓茶。茶品安全健康，能通過國際標(biāo)準(zhǔn)測試，是普洱茶行業(yè)中極具口碑的老字號品牌。

福元昌普洱茶致力于恢復(fù)傳統(tǒng)普洱茶之簡靜真美，賦予老字號普洱茶新之生命力。呈百年老字號原料精選之美，古法工藝之美，還原百年歷史號級茶之經(jīng)典，呈一杯純正的普洱茶老味道。

三、產(chǎn)品外包裝

整體復(fù)古古樸

包裝紙微黃宣紙

手摸歲月月蒼蒼之感

正面最上方福元昌古樹，體現(xiàn)福元昌做茶理念，做古樹普洱

中間大班章三個大字突出主題

最下方是福元昌商標(biāo)，堅(jiān)持古樹普洱

最左側(cè)是廠家全稱源自百年福元昌老茶莊

福元昌堅(jiān)持老味普洱茶

外包裝背面

褶皺均勻

整個產(chǎn)品信息一目了然

防偽碼

廠家標(biāo)識封口

生產(chǎn)日期：2015年4月18日，壓餅日期：2021年9月28日

茶餅介紹

打開包裝，雙層包裝，高端大氣

內(nèi)票采用古老的福元昌內(nèi)票

內(nèi)飛也用老內(nèi)飛

餅面油潤，餅型周正，薄厚均勻，條索緊結(jié)粗壯，褐色穿插著金色

背面窩心中正，料子與正面一樣!

邊緣處取茶!里外用料一致，茶香純凈，幾乎聞不到堆味。

五、開湯品飲

130ml蓋碗取茶8.4克，干茶顯金毫，金褐色茶色，金毫顯露!干聞茶葉甜香宜人!

洗茶、用自家過濾水滾開既倒入蓋碗進(jìn)行溫杯，溫杯過后倒入干茶，蓋子蓋5秒。蓋碗倒入開水，水量沒過干茶一些就可以，看著干茶冒泡在吸收水份變大!干茶吸水變大一半既出湯!

湯色酒紅色透亮油潤，純凈，米湯感，蓋碗蓋子香氣為陳香焦糖香，優(yōu)柔沉郁!濕醒2分鐘!

1、2湯，5秒出湯，湯色酒紅色透亮，油潤感，香氣為陳木香、焦糖香!湯水純凈，無雜味。入口醇甜，湯感綿糯順滑，有壓舌感，入喉報(bào)團(tuán)，舌根處一絲微苦，口腔薄薄一層膜，轉(zhuǎn)瞬化開，隨之而來的是生津回甜!

3、4湯，10秒出湯，湯色紅濃色明亮，油潤米湯感，香氣為焦糖香!入口柔順，湯質(zhì)飽滿厚實(shí)壓舌，內(nèi)含物質(zhì)豐富，過喉湯質(zhì)報(bào)團(tuán)甘潤，口齒之間留有幽香，喝完嘴巴里沒有雜味，比較直接的回甘和生津!杯底悠悠揚(yáng)揚(yáng)焦糖香留存!

5、6湯，20秒出湯，湯色紅濃透亮，油潤米湯感，焦糖香濃郁!入口濃厚順滑，湯感加厚甜滑，滑過喉嚨，甘甜滋潤，些許苦底，生津感好!嘴巴唇齒茶香茶味留的久!香甜醇厚感極好!

7、8湯，30秒出湯，湯色紅濃透亮，油潤感，香氣焦糖香減弱!入口濃厚順滑，湯感厚重感減輕，回甘生津也不錯，湯水很甜，使人越發(fā)愉悅!

9、10湯，1分鐘悶湯，湯色已經(jīng)逐漸由紅濃變?yōu)榫萍t，透亮，香氣已經(jīng)減弱，還是甜香焦糖香，湯感也進(jìn)入尾水階段了，入口甜滑，湯水越發(fā)甜潤清涼!

觀葉——色澤紅褐潤澤，顏色均勻齊整，觸感柔軟活力，葉底有著特別的甜香

總結(jié):

這款用料扎實(shí)，葉底鮮活適合久存，現(xiàn)喝也達(dá)到很好狀態(tài)。整個品飲過程愉悅感強(qiáng)，耐泡度挺高，層次感好，純凈度高!回甘生津直接較持久，喉韻下沉甘甜爽口，湯感厚重甜滑，湯色紅油剔透，溫潤飽滿，香氣高香悠長 ，陳香顯露，滋味濃釅甜醇 ，喉韻甘潤，茶底油潤，芽葉紅勻，韌性十足。