2021年八角亭紫金古木生茶試用報告：輕盈飄渺，回味悠長

二、茶企信息

云南農(nóng)墾集團勐海八角亭茶業(yè)有限公司簡稱八角亭茶業(yè)是云墾茶業(yè)集團下屬茶葉生產(chǎn)企業(yè)。

原名黎明茶廠，是云南普洱茶行業(yè)中勐海茶區(qū)唯一國有企業(yè)。

八角亭茶業(yè)原為黎明農(nóng)工商聯(lián)合公司（黎明農(nóng)場）下屬茶葉加工組，始于一九六四年。

一九八四年建成標準化工廠，二00一年開始生產(chǎn)普洱茶，實現(xiàn)一品一碼。

八角亭”牌普洱茶產(chǎn)品由過去單一的產(chǎn)品發(fā)展到如今的上百個品種。

擁有不同規(guī)格、風格各異的一系列產(chǎn)品。如餅茶、磚茶、沱茶、散茶、工藝茶等。

三、產(chǎn)品信息

產(chǎn)品名稱： 紫金古木·班章

分類：普洱茶-生茶（緊壓茶）

配料：云南大葉種曬青毛茶

產(chǎn)地：云南·西雙版納·勐海

茶區(qū)：布朗山茶區(qū)

凈含量：357克/餅，5餅/提

貯存條件：清潔、通風、干燥、防潮、避光、無異味

保質(zhì)期：貯存條件下可長期保存

制造商：云南農(nóng)墾集團勐海八角亭茶業(yè)有限公司

廠址：勐?？h勐遮鎮(zhèn)

生產(chǎn)日期：2021年10月09日

四、包裝

五、干茶

干茶墨綠，餅形圓潤周正，條索粗壯緊實，銀毫顯露。

芽頭多且肥壯，絨毛盡顯。

隔著包裝紙花蜜香撲鼻。還帶有一絲絲的煙香。

據(jù)官方信息，原料選用班章拼配，手工石墨壓制。

可見是一款誠意滿滿的茶。

六、品茗

室內(nèi)溫度：22度

器具：260ml紫砂壺

用水：桶裝純凈水沖泡

干茶投茶量：10克

洗茶一道

洗茶水濃郁的花蜜香撲鼻而來。

一湯、10s出湯，湯色明黃透亮。

還沒入口，就聞到它高揚的香氣。

入口有微弱苦澀感。

入喉十分順滑，綿柔。

似一壺老酒，香而不燥，濃而不烈。

杯底花蜜香十分濃郁。

二湯、5s出湯，湯色金黃透亮。

苦澀感明顯。

這一道有微微青味。

有濃郁的山野氣韻。

回甘生津持久猛烈。

這一道茶湯喝出了班章的霸氣。

茶湯有膠質(zhì)感，入口略有嚼勁。

杯底花蜜香濃郁。

三湯、5s出湯，湯色金黃透亮。

苦澀感明顯。

茶湯厚度較好。

青味漸消。

入喉順滑，回味悠長。

回甘持久度較好。

杯底花蜜香濃郁。

四湯、10s出湯，湯色金黃明亮。

這一道苦澀感降低。

甜感凸顯。

過吼后有一絲絲清涼感。

似乎真的有龍涎香一樣的輕盈飄渺。

喉韻悠長，綿綿不斷。

杯底花蜜香。

五湯、15s出湯，湯色金黃。

苦澀感微弱。

苦澀感稍在舌面停留，轉(zhuǎn)瞬即逝。

甜感愈加明顯。

興許苦澀感漸減，倒別有一番風味。

六湯、20s出湯，湯色金黃。

入吼順滑。

有微微香氣。

茶湯較為柔滑。

回味悠長。

七湯、八湯、九湯、25s～50s出湯。

湯色淡黃明亮。

香氣慢慢轉(zhuǎn)為清香。

尾水較甜。

七、葉底

八、總結

紫金古木·班章干茶墨綠，外形周正，條索清晰，花蜜香明顯。

前段茶湯湯色金黃透亮，苦澀感明顯，能感受到班章的霸氣凜冽，杯底花蜜香濃郁。

中段茶湯湯色明黃，苦澀感降低，有龍涎香似得輕盈飄渺。

后段茶湯湯色淡黃，甜感凸顯，淡淡清香。

葉底柔軟有彈性，撕扯不易斷，有拉絲現(xiàn)象，葉片勻整鮮活，完整度稍欠。

期待后期轉(zhuǎn)化。