唇齒之間的甜——易武甜

青君羊

感謝新茶網(wǎng)給了這次的試喝機會。拿到拆開閑置在蓋碗里醒了2天,利用午間休息時間,泡一壺茶給自己放松一下。

余福生福元昌——2018福元昌號 易武(熟茶)357g??

1、易武甜:由于選料為易武山茶,甜潤飽滿,發(fā)酵后糖份仍然留在茶中,釋放于茶湯里,成就特有的“易武甜“。即使泡到最后茶湯已經(jīng)淡了,依然能感覺到唇齒之間的甜。

2、湯感順:茶湯水質(zhì)軟而順,溫和醇厚。順滑是最柔和的感受,溫和舒順,給人帶來的親切感,久喝不厭膩。

3、茶湯美:清澈透亮的酒紅色,微微泛金邊,晶瑩剔透,明亮透徹。

4、口感佳:盡顯易武茶的豐富性與層次感,茶湯圓潤飽滿,粘稠醇厚,湯質(zhì)甘美,喉韻悠長。干凈純和,又不失茶氣。

5、葉底活:葉底鮮活,條索肥壯,盡顯油光,充滿生命力。

此款熟茶精選易武正山純料為發(fā)酵原料,2015年于勐海發(fā)酵,2018年壓制。

百年傳承工藝,制茶人的技藝,延續(xù)經(jīng)典“勐海味”

讓我們好好鑒賞一下“易武甜”的真容:條索分明,金毫明顯,少量茶梗,周邊壓制松散,可輕易撥開茶餅,內(nèi)飛壓制入茶中。









2018920日 天氣:晴?,室內(nèi)溫度:26℃;?試茶人:女生? ?

用水:2壺桶裝水;?茶具:110ml蓋碗、公道杯、斗笠杯;?投茶量:7.0g。


細(xì)細(xì)的撥散茶葉,溫杯燙盞,洗茶2遍,開蓋濕醒2分鐘;
2道秒湯,第310秒出湯,4+56+7道混合出湯,第8道燜泡6分鐘后出湯;
初品嘗:茶湯表面輕微混濁,色澤紅潤,唇齒間甜滑,茶底有木香;


1

2
3

第4+5
第6+7
8道 燜泡后出現(xiàn)了輕微醬油色

首道湯表面略有混濁,湯色琥珀色,泛金邊,無堆味,茶底木香,喉底有韻感,第3道后湯唇齒間的甜更加顯著,口腔感豐富,首湯到燜泡結(jié)束,甜感一直有,溫潤順滑,葉底油亮;
粘稠、油潤、厚度暫無,再放上幾年,這款茶會更優(yōu)秀;下回期待與朋友慢慢分享。
品牌茶經(jīng)得起時間的考究,值得等待。

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品鑒人:gefvtkd

2018-09-20

評論 / 13

演員的自我修養(yǎng)
#661981

學(xué)習(xí)了

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u232511
#9632

學(xué)習(xí)了

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風(fēng)信子
#8349

余福生福元昌老牌好茶,給青羊君點贊

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海藍(lán)之色
#7066

羨慕

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阿泡
#580

好有調(diào)調(diào)的評鑒

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周芷若
#274

這樣的女生,男人女人都喜歡

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芳芳
#270

周芷若,青君羊的測評里有,試茶人:女生。你沒好好看,重新看一遍。

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周芷若
#266

@芳芳,如何看出來是女生的

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五谷豐登
#265

最后簽名要是手寫就更有個性了,可以有手寫體嗎?

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芳芳
#259

第一次看到試茶人:女生,末尾還有簽名。認(rèn)真品茶的女生,我愛你。

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菩提浮葉
#255

看開湯,青群最后的簽名你是認(rèn)真的嗎

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不懂茶
#247

賞心悅目

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老鶴
#243

不錯,最近的一次茶評,支持一下,大家共同交流才對

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