2021年八角亭勐海布朗印象生茶評測報告：八角亭之布朗山

了解茶山

布朗山茶區(qū)位置

云南省西雙版納州勐?？h，原屬國營勐海茶廠初制所所在地。生長型態(tài)與茶種:云南大葉種野生野放茶。特色:口感刺激性稍強，舌面上顎中后段稍苦，上顎香濃味重，區(qū)別于班章茶。

布朗古茶山分布

布朗山鄉(xiāng)是我國惟一布朗族民族鄉(xiāng)，也是最古老的古茶區(qū)之一。布朗古茶山主要包括老曼峨新班章和曼新龍等寨子的古茶園。因為布朗族是百濮的后裔，他們世世代代生活在布朗山，是世界上最早栽培、制作和飲用茶葉的民族。

布朗山普洱茶的制作工藝是很棒的，而且飲茶方式也很獨特。布朗族飲茶的獨有方式包括吃“得責”生茶和口含“臘”茶、吃酸茶、吃烤茶、煮青竹茶等。

布朗山茶葉特點

布朗山普洱茶的茶樹，多為喬木或小喬木，香氣獨特，當?shù)胤Q甜茶(相對老曼曼峨)，條索肥壯，顯毫、茸毛多，滋味醇厚，苦澀很重，回甘很快，葉底黃綠，口感刺激性稍強，舌面上顎中后段稍苦，上顎香濃味重。

布朗山古樹茶之苦和澀

在云南各大茶區(qū)中，布朗山的茶的苦味和澀味喝過的人一定留下非常深的印象，可以用濃釅來形容，這并非農(nóng)藥化肥或是工藝的問題，苦能化開，澀能轉(zhuǎn)化，重苦重澀，自然會化的慢，回甘和生津也就強烈。

布朗山茶之香氣

布朗山茶的香氣有兩種，一種是明香，直接可以通過杯底和茶湯感受到的，另外一種是暗香，內(nèi)斂的，與茶湯融為一體，就是我們所說的水含香，茶湯與香氣不分離。

了解品牌

云南農(nóng)墾集團勐海八角亭茶業(yè)有限公司(簡稱八角亭茶業(yè)，原黎明茶廠)，坐落于普洱茶核心產(chǎn)區(qū)云南省西雙版納傣族自治州勐?？h勐遮鎮(zhèn)，隸屬于云南省農(nóng)墾集團有限公司。八角亭茶業(yè)原為黎明農(nóng)工商聯(lián)合公司(黎明農(nóng)場)下屬茶葉加工組，始于一九六四年，從事茶葉產(chǎn)品開發(fā)生產(chǎn)五十余載，一九八四年建成標準化工廠,二00一年開始生產(chǎn)普洱茶，截止到2013年，公司累計生產(chǎn)各種普洱茶數(shù)百個品種共12000余噸。

八角亭普洱茶先后被政府授予“云南名牌農(nóng)產(chǎn)品”和“云南名牌產(chǎn)品”稱號，八角亭茶業(yè)公司被授予“云南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營龍頭企業(yè)”，獲政府授予“云南省茶業(yè)生產(chǎn)先進單位”稱號，注冊商標“八角亭”被評為“云南省著名商標”。八角亭茶業(yè)在普洱茶行業(yè)中，無論產(chǎn)品質(zhì)量、品牌影響力、市場占有率等都名列前茅，在普洱茶行業(yè)中有著極為重要的地位?！鞍私峭ぁ迸破斩枰云涔J的高性價比一直廣受消費者贊譽。

產(chǎn)品說明

廠家：云南農(nóng)墾集團勐海八角亭茶業(yè)有限公司

規(guī)格：357克/餅、7餅/提、2提/件

凈重：357克

工藝：生茶

外觀：餅茶

年份：2021

原料：云南大葉種曬青毛茶

保質(zhì)期：越陳越香

綿紙雙層包裝好像成為現(xiàn)在茶餅的標配，近期幾款茶都是雙層包裝。

茶餅周正，條索清晰緊實勻稱，整體呈現(xiàn)墨綠色，有顯豪。

1泡

2泡

1、2泡：

淺黃湯色、透亮。香氣馥郁純正，茶氣足。陳韻明顯，水含馥郁濃厚的香氣，不苦澀，順滑，喉韻是甜絲絲的清涼感。掛杯非常好聞。

3泡

4泡

3、4泡：

湯黃透亮、色加深。茶湯滋味比較霸道，飽滿。陳韻令人舒適。醇郁穩(wěn)重而厚實。舌底生津，油潤、醇厚。苦澀協(xié)調(diào)，苦底大于澀感，很快化掉。

5泡

6泡

5、6泡：

金黃湯色，溢出物豐富。茶湯稠滑，醇厚甜柔而細膩，回甘生津持久而穩(wěn)定，甘甜感久久留存。香氣、滋味整體較協(xié)調(diào)。

葉 底：

較深的黃綠色，不破碎，茶梗有彈性，葉脈清晰。

總 結(jié)：

湯黃透亮，香氣馥郁醇正，茶氣霸道，飽滿，順滑醇厚。