黃河滔滔,氣勢雄渾的河流里奔腃著詩詞歌賦和文明之魂。
秦嶺巍巍,高聳入云的山巔上響徹著一個古老文明悠遠的吟唱。
秦嶺,中國最北沿的自然產(chǎn)茶帶,永不止息的風,清澈流動的水,高山深野處的雨,青峰白云間的雪,天地之間從容來去無掛無礙,它們上下調(diào)和,剛?cè)岵?,滋養(yǎng)著萬物生靈生長,更滋養(yǎng)了海撥1000米以上的高川茶山,成就了紀茯古樸厚重的內(nèi)質(zhì)與生命力。
2021年,茶人紀曉明先生將事茶40年的歲月與夢想注入紀茯,定義了茯茶產(chǎn)品從恢復(fù)到跨越式發(fā)展的新高度與里程碑。
巍巍秦嶺,英賢奮發(fā),乘風而起,據(jù)勢而博,震懾八方,大展宏圖。
紀茯,以精心采摘谷雨前后高川茶山純料為原料,多年積累,多年陳存,多年倉儲,經(jīng)由600多年茯茶制作技藝筑制而成。
方寸之間,囊括無限乾坤。
圓潤通透照今,蜿蜒峭勢懷古,有河流奔騰之雄,有山峭巍峨高聳之勢。
山涯迭迭見奇峰,萬壑云濤萬仞松。
一代茶人的情愫,涇渭茯茶之風采,這天地的光風霽日,皆在一茶之中。
一
外包裝構(gòu)樹皮紙,搭配同色系手提袋。
圖案黃河壺口瀑布,奔騰激流,怒濤迸發(fā)。
紀茯二字,骨力鏗鏘而起,若峰巒之峻峭,大氣磅礴。
形制時尚,壓手感十足,內(nèi)為鐵盒與小袋分裝,便攜美妙。
二
干茶條索黝黑,間有金色條索,茶梗、山野葉片蒼勁虬結(jié),金花顆粒飽滿,金黃熠熠,宛如夜空,卻有繁星點點。
輕輕一嗅,細密幽約的菌花香。
取一小袋,5克,100毫升蓋碗沖泡。
三
一湯10秒,鮮明的菌花香、幽甜的蜜甜香、濃郁的樟香、曼妙的脂甜香,馥郁濃烈,湯色橘黃潤亮。
入口稠糯的甜,湯含香濃,潤、甜、清、甘同至,滋味濃烈清新、野性甘淳,蜜甜的回甘甘醇,甘潤甘醇滲浸、充盈于口中,劃過喉部的韻感,強烈流暢,一絲絲淺澀,絲絲清涼,生津先慢后快,漸漸強烈,掛杯輕柔菌花香。
二湯12秒,菌花香、蜜甜香、樟香、脂甜香濃烈縈繞,湯色金橘黃油亮潤澤。
入口濃稠厚重,微苦一閃化甜,淺澀忽隱忽現(xiàn),回甘快而沉長,生津強烈,蜜樣甜的甘潤甘醇縈繞于口中,久久不散,喉部結(jié)甜縈甜沉沉,野性的山野氣韻桀驁,滋味沉雄渾厚中甘潤鮮活,韻味綿長持久。
三湯15秒,菌花香、蜜甜香、樟香、脂甜香,香氣泌人心脾,湯色金橘黃微紅,金光潤亮。
濃稠厚重,似可嚼,微苦,即化甜醇,淺澀,忽隱忽現(xiàn),甘醇甘潤中飽含濃郁的甜蜜,從舌尖甜到喉間,回甘、生津快而持續(xù)不斷,山野氣韻桀驁,喉韻沉沉漸深邃,湯體純凈又醇厚,層次豐富,醇和甘美,茯韻悠遠深厚。
四湯20秒,香氣更融合,強烈持久縈繞,湯體帶著清澈鮮明的菌花香,入口微苦、淺澀,濃稠厚重而圓潤,氣韻悠長,內(nèi)質(zhì)越加醇和,香、潤、甘、冽,層次豐富,滋味濃烈,豐美甘醇持久悠然。
五湯25秒,香氣濃溢,菌花香鮮明,輕苦、淺澀,湯體濃稠順滑,甘醇而細膩,如絲綢般的甜滑,回甘沉長,如糖似蜜,生津強烈,仿佛汩汩山泉,呈現(xiàn)出了恰到好處的均衡而強烈的口感。
六湯30秒,香氣濃而悠長,輕苦已弱至不顯,淺澀,入口甜滑香濃,又多了些厚樸,甘而淳,甜而醇,湯感極細膩,甘醇中氣韻悠長,口中持續(xù)生香生甜,和潤而強烈。
七湯35秒,香氣漸沉郁,細嗅茶底菌花香濃,湯感有了變化的氣息,入口即甘甜,細膩綿密,甘甜中帶著野性,厚樸而純凈,甘甜而鮮淳,細細密密的生津,持續(xù)不斷。
八湯40秒,幽幽香氣,湯體厚度呈均衡遞減,甜糯細膩中清甜、甘甜、蜜甜,相互交織,變化自如,蜜甜的湯感越加甘冽,甘味悠長,有如泉水。
九湯45秒,香氣細細幽幽,入口甘冽純凈清澈的甜,湯中一股清傲之氣,久久不散,清潤細滑,清雅鮮甜,一絲淺淺澀不掩湯體溫潤清正。
十湯燜,菌花香悠悠又出,沉醉迷人,湯色金橘黃清透,甘甜直入其心,尤如山泉水蕩過似的純澈,細膩雋永,一個潤物細無聲的過程,甘而潤,慢慢喝進心里,余韻悠長。
四
葉底勻亮潤澤,芽、葉、梗搭配均衡,深墨綠純料中有深褐陳料,觸手柔嫩有韌性,尚有濃郁的菌花香,發(fā)酵工藝精湛,陳化效果明顯。
五
總結(jié)
以山水為盞,斟歲月如釀。
紀茯,金花璀璨,湯色金橘黃透紅,沉厚而通透,肥厚玉潤,光彩晶瑩。
幽甜的蜜甜香、濃郁的樟香、曼妙的脂甜香、沉醉迷人的菌花香,香氣馥郁勝花氣,又如繁花當胸,嗅之泌人心脾。
更兼顧了上揚的香氣與沉郁的底香于一身,且菌花香極具深度與穿透力。
醇厚的底蘊,甜滑細膩的質(zhì)地,醇厚而有韌性,細膩而有勁道。
濃郁甘醇的甜,如糖似蜜,呈現(xiàn)出豐美的厚重甘醇。
滋味濃烈,層次豐富,野性甘醇,甘香滑重。
回韻與回甘非常豐富,生津強烈,馨香清涼。
鮮活的口感與香氣,個性鮮明,很豐腴,還帶有微苦、淺澀的刺激,風韻飽滿,山野氣性幽遠,茯韻悠遠深厚。
沉雄渾厚中甘美鮮活,剛?cè)岵凶栽诤臀丁?/p>
于沉厚中見真味,內(nèi)外澄澈,吞吐萬千氣象。
六
眼里河山,胸中乾坤。
巍巍秦嶺,韜略其華,睥睨四野,目顯華章,雄風撼洲,一嘯而山河動,藏勢而四方威。
評論 / 98
玉清
好漂亮的一款茶,茶好,文好,點贊,向茶友學習!
回復(fù)茶人丸子
好!真好!非常好!??
回復(fù)趙勇剛
真好
回復(fù)鄧勇
家國情懷!泥神出品,必屬精品!贊!
回復(fù)鄧勇
展現(xiàn)在眼前一道靚麗風景線,美美,圖文并茂,學習了。
回復(fù)鄧勇
鮮活的口感與香氣。
回復(fù)鄧勇
巍巍秦嶺,幽幽云南。
回復(fù)鄧勇
海撥1000米以上的高川茶山,成就了紀茯古樸厚重的內(nèi)質(zhì)與生命力。
回復(fù)司馬兔兔
向泥泥老師學習!
回復(fù)公木白水
巍巍秦嶺,幽幽云南,
回復(fù)泥泥
@公木白水 謝謝松大神
回復(fù)流浪的火槍
好茶好評,用心品鑒,學習了
回復(fù)泥泥
@流浪的火槍 謝謝槍哥!
回復(fù)喝喝茶擼擼串
鮮活的口感與香氣
回復(fù)泥泥
@喝喝茶擼擼串 謝謝串哥
回復(fù)愛上喝茶品茶
展現(xiàn)在眼前一道靚麗風景線,美美,圖文并茂,學習了
回復(fù)泥泥
@愛上喝茶品茶 謝謝品哥
回復(fù)飲茶人
好美啊!
回復(fù)泥泥
@哦嚯嚯 謝謝!
回復(fù)茶人丸子
美了美了!點贊點贊!學習學習!
回復(fù)泥泥
@茶人丸子 謝謝丸子
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