冬陽化雪，茶香洗心——2020年勐昌號 勐昌之星 熟茶 357克 試用

是一個冬日的午后，微風(fēng)拂過太陽的慵懶，金色的光斑灑落在還未消融的白雪上。我想起柜子中還有未拆封的熟茶，這么好的日子，一杯好茶，是最好的搭配。那起起落落的茶葉，或許來自一顆古老的茶樹，見過千百年的歲月流轉(zhuǎn)。在一個明媚的日子里，一些嫩芽被摘下，又經(jīng)過數(shù)十道工序，帶著歷史的氣息來到我們面前，又經(jīng)過幾次沖泡，才化作手中的一抹厚重。

?

品牌：勐昌號

分類：普洱茶??熟茶

工藝：熟茶

形狀：餅茶

年份：2020年3月27日

原料：云南大葉種曬青茶

廠家：云南勐昌茶業(yè)有限公司

規(guī)格：357克/餅，7餅/提，2提/件

凈重：357克

標準：GB/T 22111

保質(zhì)期：在符合貯藏的條件下適宜長期保存

?

外包裝

最外面是一個防潮袋，有著勐昌號的標志，撕開后，便是熟悉的白色棉紙包裝。蠶絲棉紙的觸感，伴隨著包裝上復(fù)古的圖案，讓人舒心。紅色的圖案與白色的背景，簡單的配合中，顏色的深淺交錯顯露出包裝的用心。遠處的山與近處的一座小樓構(gòu)成了圖案的主體，周圍繁體的勐昌號七子餅茶，彌漫著過往生活的氣息。下面紅星與黃色圖案交映，源頭，工藝，轉(zhuǎn)化，三個詞語，代表的著是這個茶廠的現(xiàn)代化與專業(yè)化。翻過背面，是整整齊齊的十六褶，同時表明了產(chǎn)品的所有信息。打開后，發(fā)現(xiàn)是雙層的包裝，茶廠對產(chǎn)品的用心與注重更加明了。

茶餅圓潤規(guī)整，條索清晰，金色的芽頭灑落在背面。壓制松緊適宜，不至于松散，卻已好撬。從餅窩處撬下八克茶，醒茶一天后，便開始了沖泡。

?

時間：2020年十二月十一日

地點：山西忻州

天氣：初晴

茶具：公道杯，小品茗杯，蓋碗

用水：純凈水

茶量：8克

?

開水洗茶一遍后，傾倒而出，便有淡淡的木質(zhì)香撲鼻而來。再略微醒茶之后，便開始了第一泡。

第三四泡：依舊是沸水沖泡，十秒出湯，茶湯顏色油亮深紅，小啜一口，依舊溫和厚重，熟茶香味濃厚，無其他雜味與堆味。

第十泡及以后：湯色滋味香氣均有下降，但整體來說，較為耐泡。

?

勐昌之星這款茶，選料用心，湯色紅濃油潤，滋味香甜柔和，整體中規(guī)中矩，表現(xiàn)較好，期待經(jīng)過時間的洗禮后，有著出彩的表現(xiàn)。能帶來更多的驚喜。

?

天色逐漸轉(zhuǎn)暗，而茶的氣息也逐漸消散，但是一棵樹總是榮枯交替，它的芽也會再次生長，也就意味著，這股香氣不僅彌漫在過去，也會在未來，一直繼續(xù)。