品牌介紹:云信堂成立于2020年,是一個年輕品牌,有冰島、昔歸古茶樹茶園基,也有自己的初制所以及精制廠,品質應該是不錯的。
收到了這款云信堂2021年的TT系列冰島龍珠,外觀比較亮眼,卷軸似得,之前看圖片還分不出包裝是什么材質的,收到后發(fā)現(xiàn)是木質的,有創(chuàng)意。
打開包裝里面裝有六顆小龍珠。
龍珠很圓潤,包裝上印有產(chǎn)品基本信息的介紹 。
品牌:云信堂
凈重:7克
年份:2021
原料:云南大葉種曬青毛茶
出品商:云南云信堂茶業(yè)有限公司
取了一顆龍珠實際重量為8g,開始沖泡。
器皿:150白瓷蓋碗
水:純凈水
水溫:100°左右
龍珠雖然攜帶方便,但是沖泡的時候還是要好好的醒茶的 要不然容易導致茶的不均 外邊的泡透了,里面還是干的 我的方法是用溫水醒茶幾分鐘 讓水可以充分的進去 沒有記具體的時間 等珠伸展開就可以了。
龍珠伸展開后倒出溫水,可以濕醒幾分鐘,然后沸水可以再醒一遍。
第一泡 :湯色黃亮 入口花蜜香 沒有感覺到苦澀 水路細 有回甘生津 感覺茶的滋味還沒有泡出來
第二泡 :湯色加深,入口略有苦澀,很輕微化的也比較快, 茶湯柔順,滋味甜潤 回甘生津很迅速 ,喉韻不深感覺就在嗓子下面,但很舒服。
第三泡:湯色略顯橙黃,入口苦澀稍稍加重茶湯依舊很柔順 ,茶水結合不錯 ,感覺有茶氣上涌 ,有回甘,生津也挺持久。
第四泡:湯色黃亮,入口苦澀度降低,感覺隱隱有些許蔗糖甜出現(xiàn) ,有山野氣息,生津依舊很持久。
第五泡 :入口苦澀度依舊低 ,生津很迅速并且持久,茶香在口腔內留存時間也很長。
第六泡:苦澀度依舊低 基本為第五泡的延續(xù) ,額頭微微發(fā)汗 ,茶湯縱深感不強 ,就在喉嚨下方,有回甘,生津也很快。
第7.8泡:湯色基本沒什么變化,入口苦澀度有降低,茶湯變得甜潤,有回甘生津。喝不動了 暫時結束。
葉底鮮活
品飲總結: 2021年云信堂TT系列冰島龍珠耐泡度很足,苦澀度也很低,有回甘,生津快也挺持久,有蔗糖甜的感覺,滋味方面比較均衡,感覺喝茶的新手老手都可以接受,再加上外觀有創(chuàng)意,無論是自己品飲還是做伴手禮還是很不錯的。
評論 / 32
漫長歲月有茶相伴——軍已足
恭喜茶友,品飲愉快~
回復喝喝茶擼擼串
圖文并茂學習了
回復喝喝茶擼擼串
點贊學習精彩茶評
回復一二三
啥都有的茶。
回復流浪的火槍
好茶好評,用心品鑒,學習了
回復四斗兒
圖文并茂點贊學習
回復四斗兒
云信堂龍珠好茶
回復鄧勇
云信堂,很不錯。
回復人在草木
風輕揚兮龍珠圓,云信堂兮冰島甜。
回復鄧勇
有蔗糖甜的感覺,滋味方面比較均衡。
回復鄧勇
生津快也挺持久。
回復鄧勇
苦澀度也很低,有回甘。
回復鄧勇
2021年云信堂TT系列冰島龍珠耐泡度很足。
回復鄧勇
云信堂成立于2020年,是一個年輕品牌,有冰島、昔歸古茶樹茶園基地。
回復浮華
好茶
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