口糧茶選大廠,不會(huì)踩雷,2020年中茶中茶特級(jí)滇紅品鑒


每天都要喝茶的朋友,大概都有這樣的煩惱。由于商家的炒作,好茶的價(jià)格都已經(jīng)飛上了天,好喝的買不起,9塊9的又喝不下去,由于總是擔(dān)心明天沒(méi)有茶喝。所以不斷地嘗試、試錯(cuò),增加了購(gòu)買成本,因?yàn)橐业揭豢钸m合自己的口糧茶,不是一件容易的事。

這款中茶出品的特級(jí)滇紅就是一款很實(shí)惠的口糧茶,中茶公司成立于1949年,和新中國(guó)同齡,是新中國(guó)成立后首家由中央批準(zhǔn)成立的全國(guó)性專業(yè)總公司。中茶集茶葉種植、生產(chǎn)、加工、研發(fā)、銷售、文化推廣于一體,在福建、云南、廣西、湖南、浙江等地建有多家大中型生產(chǎn)企業(yè)和原料基地,是中國(guó)茶葉行業(yè)中重要的企業(yè)之一。有老字號(hào)大廠背書,這款口糧茶的品質(zhì)也不會(huì)錯(cuò)。

好大的一個(gè)面袋啊,這一袋子足足有1000g,紅白配色的綿紙袋讓人聯(lián)想到了國(guó)營(yíng)糧店里面的糧袋子,暗示這款特級(jí)滇紅可以作為口糧茶每天來(lái)喝。不過(guò)開袋之后,最好還是裝到茶葉罐子里,可以防止香氣逸散。

這款滇紅是由云南的大葉種茶青來(lái)制作的紅茶,干茶條索緊結(jié)均勻,并且有適當(dāng)比例的金豪。此茶由春季采摘的一芽?jī)扇~的鮮葉為原料,保證了茶香的同時(shí)也兼顧了茶湯的醇厚。干茶很干凈,里面沒(méi)有非茶類物質(zhì)。

干茶聞之有突出的花果香氣,有些類似成熟的蘋果,香氣甜蜜、比較純粹,干香較弱,不是想象中的滇紅,反而有些類似果香型正山小種的味道。

一個(gè)晴天的午后,感覺(jué)有些口渴。拆開袋子,嗅著茶香,開始溫杯燙盞。

天氣:晴

室溫:26℃

廠家:云南中茶茶業(yè)有限公司

規(guī)格:1000g/袋

凈重:1000克

等級(jí):特級(jí)

包裝:散裝

年份:2020

原料:云南大葉種

水質(zhì):純凈水、TDS值8

茶具:150ml陶瓷蓋碗、玻璃杯

投茶量:6g

水溫:95℃

由于條索較細(xì)、嫩度較高,這款茶的析出速度非常快。前3泡即入即出,4~6泡座杯5秒,茶湯濃度在3~4泡達(dá)到最高,但至第6泡亦沒(méi)有明顯的減低,依然能維持一定濃度。

第1泡的茶香并不高揚(yáng),嗅之有淡淡的花果香氣,雖然茶湯濃度很高,但入口并不苦澀。茶湯有很高的甜度,一度蓋過(guò)了其他的味道。

第2~3泡,隨著濃度持續(xù)提升,花果香氣逐漸凸顯,并且與甜香達(dá)到了均衡的狀態(tài),層次感逐漸清晰,但香氣并不高楊,顯得比較含蓄。

第4泡的濃度最高,但依舊不會(huì)覺(jué)得苦澀,這是一款溫柔的滇紅,它的品質(zhì)是用一種很含蓄的方式來(lái)表達(dá)的。湯水的融合度較好,入口醇厚、過(guò)喉潤(rùn)滑不鎖喉,舌尖開始生津。

第5泡的濃度稍有減低,茶湯的甜度有些許下降,花果香凸顯出來(lái),并呈現(xiàn)出一縷干香,互相交織融合,產(chǎn)生出類似麥香的味道,有些山野的氣息。

這款滇紅是很耐泡的,提升水溫或者延長(zhǎng)座杯時(shí)間,在10泡之內(nèi)茶湯都能維持一定濃度。此外甜香是這款茶的主旋律,它含蓄不張揚(yáng)、結(jié)合淡淡的花果香氣,讓人覺(jué)得溫潤(rùn)。

依據(jù)濃度的不同,茶湯的色彩可以在橘黃和酒紅色之間變化,茶湯比較綿甜,滋味不算濃強(qiáng),結(jié)合淡淡的花果香氣,讓我認(rèn)識(shí)到了一款別樣的滇紅。

即便茶湯十分濃稠,也不會(huì)有明顯的苦澀感,依然是倔強(qiáng)的甜香。它適合口味清淡的人,在貫穿始終的甜香當(dāng)中,體會(huì)花果香與麥香的交織與變化。

它的葉底色彩一致,呈現(xiàn)紅褐色,葉片均勻,這款茶的耐泡度很好,10泡之后依然富有活力。

這款中茶的特級(jí)滇紅是以甜香為主旋律,結(jié)合淡淡的花果香氣,并不是很濃強(qiáng)的風(fēng)格,即便投茶過(guò)多也不會(huì)苦澀,很適合口味清淡的朋友。有中茶這個(gè)大廠背書,它的質(zhì)量也會(huì)得以保證,從干茶到葉底,都是整齊干凈,另外也不必為包裝多花錢,作為口糧茶,是很理想的選擇,口糧茶選大廠沒(méi)錯(cuò)的。


評(píng)論 / 95

鉆石版小怪獸
#550969

中茶高的太高低的太低,感謝分享

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漫長(zhǎng)歲月有茶相伴——軍已足
#543615

恭喜茶友 品飲愉快~

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一線天
#522012

溫杯燙盞,樂(lè)哉

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極客速報(bào)
#523995

@一線天 嗯嗯,是滴,感謝茶友前來(lái)支持!

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人在草木
#521255

極客速報(bào)品滇紅,心中有譜評(píng)輕松。口糧之茶娓娓道,花果之香情獨(dú)鐘。

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極客速報(bào)
#523996

@人在草木 矮油,出口成詩(shī),要去看看你的茶評(píng)啦!

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鄧勇
#520949

從干茶到葉底,都是整齊干凈

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極客速報(bào)
#524008

@鄧勇 哈哈,感謝茶友捧場(chǎng),祝健康快樂(lè)喔!

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鄧勇
#520948

適合口味清淡的朋友。

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鄧勇
#520947

以甜香為主旋律

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鄧勇
#520945

結(jié)合淡淡的花果香氣

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鄧勇
#520944

干茶條索緊結(jié)均勻

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禪茶
#520825

大片即視感~不錯(cuò)的口糧茶。大包裝,價(jià)格親民。

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極客速報(bào)
#523993

@禪茶 哈哈,老友過(guò)獎(jiǎng)啦,感謝支持喔!

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茶 顏 觀 色
#520743

圖文并茂,學(xué)習(xí)了

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極客速報(bào)
#523990

@茶 顏 觀 色 哈哈,多謝老友夸獎(jiǎng),奉茶~

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天藍(lán)
#520406

精彩的圖文,品茗杯亮了~

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極客速報(bào)
#523978

@天藍(lán) 多謝茶友支持,祝心想事成喔!

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V多彩云南
#520363

口糧茶,選大品牌!不踩雷!

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極客速報(bào)
#523975

@V多彩云南 老友前來(lái),非常高興,奉一杯香茶!

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流浪的火槍
#520308

好茶好評(píng),品鑒用心,學(xué)習(xí)了

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極客速報(bào)
#523973

@流浪的火槍 嗯嗯,非常感謝茶友支持,祝開心喔!

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四斗兒
#519854

好神奇,公道杯中像熟普,品茗杯中是紅茶

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極客速報(bào)
#520137

@四斗兒 嗯嗯,公道杯里面是混湯,陶瓷和玻璃反光度也不一樣滴

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