2020年大益鸞翔生茶評(píng)測(cè)報(bào)告:喝了就能飛黃騰達(dá)的“鸞翔”

掃云溪友

序言

5月1號(hào)中午,收到了新茶網(wǎng)客服的新茶網(wǎng)客服的微信,幸運(yùn)地?fù)碛辛舜笠纣[翔的品鑒資格。5月3號(hào)晚上,收到了快遞。本以為是和往常一樣的小盒子,沒(méi)想到包裹非常大,馬不停蹄地回家拆開(kāi)一看,原來(lái)是禮盒裝,第一眼看到鸞翔的禮盒,就被美到了。黃色的主色調(diào)搭配描金青色鸞鳥(niǎo),顯得“貴氣逼人”。內(nèi)心也很期待它的口感,于是決定在五四當(dāng)天上午進(jìn)行試茶。

干茶

大益的這個(gè)棉質(zhì)包裝有點(diǎn)略顯粗暴了。
餅形周正,光滑,撬開(kāi)!

?醒茶

沸水開(kāi)蓋醒茶,緊緊抱在一起的茶葉在水的輕柔下緩緩地松開(kāi),細(xì)細(xì)去聞,一股淡淡的仿佛蘋果的微酸在蓋碗中徘徊。把醒茶湯倒出后,隱約間有蜜香。

第1-2泡

湯色:湯色如蘋果醋,橙紅稍暗,毫多,所以湯體比較渾濁,沉淀在公道杯底部的細(xì)小黑色雜質(zhì)數(shù)量尚可。
香氣:熱聞是一股微微的酸香,略帶些煙味,冷聞則是令人非常愉悅的、平和的香氣,不是花香,不是蜜香,我的字典里找不到合適的詞語(yǔ)來(lái)形容。用品杯聞杯底香,幽幽地,很持久。
滋味:入口略苦,化的很快,回甘稍慢。兩頰及舌面有收斂感,茶湯順滑。


第3泡

湯色:茶湯色澤依舊橙紅,較之前兩泡,清澈度有所上升,雜質(zhì)減少,顯得茶湯愈加明亮可愛(ài)
香氣:香氣與前兩泡相差無(wú)二
滋味:茶湯入口顯得清爽了許多,苦味降低,甜味凸顯,苦與甜的交融間,口腔兩側(cè)在微微收斂時(shí)不停地生津。同時(shí),收斂的時(shí)間比較長(zhǎng)。



第4泡

湯色:茶湯湯色不減,橙黃明亮,清澈度再次提高,尤其是在品杯中,玻璃讓茶湯顯得晶瑩剔透
香氣:香氣無(wú)變化,這款茶在香氣的穩(wěn)定性上表現(xiàn)的很好。
滋味:苦,入口的第一感覺(jué)。收斂感還是打滿,沒(méi)有一絲絲降低。用一個(gè)字來(lái)形容口腔的體驗(yàn):緊。


第五泡

湯色:穩(wěn)定,稍從橙黃變?yōu)辄S,亮度提高,是目前最漂亮的一次茶湯。
香氣:穩(wěn)定,松煙香出來(lái)了。
滋味:終于入口不苦了(當(dāng)然也不甜),很清爽,也是目前為止口腔體驗(yàn)最好的一泡?;馗食志茫?p>


葉底

葉底較碎,且多為一芽二葉,葉片較小,梗發(fā)紫紅色,在微距下觀看尤甚。按壓葉底,彈性好。撕扯葉底,很清脆,韌性好。再聞香氣,淡淡松煙香。


總結(jié)

大益的這款 2020年鸞翔 生餅,首先是包裝設(shè)計(jì)非常顯"貴",看起來(lái)適合送給女性,但是查了相關(guān)資料后,我的內(nèi)心想法是“沒(méi)文化真可怕”。
《山海經(jīng)》:“女床之山,有鳥(niǎo),其狀如翟,名曰鸞鳥(niǎo),見(jiàn)則天下安寧。”
從鳥(niǎo),羉(luán)聲。本義:鳥(niǎo)名。鳳凰的一種。雄性的長(zhǎng)生鳥(niǎo)。
原來(lái)鸞是正兒八經(jīng)的雄鳥(niǎo)!草率了。那么鸞翔的意思就呼之欲出了:意思是飛黃騰達(dá)。
晉郭璞《山海經(jīng)圖贊·南山經(jīng)·鸞鳥(niǎo)》:“鸞翔女牀,鳳出丹穴?!?/blockquote>在五四青年節(jié)的前一天收到鸞翔,在五四青年節(jié)的當(dāng)天品鑒鸞翔,牽強(qiáng)附會(huì)一下,是不是暗示以后我也能“鸞翔”呢?
最后說(shuō)一下我個(gè)人對(duì)這款茶的品鑒感受:喜歡滋味淡、花香蜜香的茶友,大益應(yīng)該有其他品類的茶供您選擇。喜歡滋味重的茶友不妨買來(lái)一試,興許也能“鸞翔”呢!


掃云溪友
2022年5月4日
青年節(jié)于洪都
十月情殤
#694488

高質(zhì)量評(píng)測(cè),點(diǎn)贊了

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十月情殤
#694487

很經(jīng)典的產(chǎn)品,值得購(gòu)買

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十月情殤
#694486

很好的產(chǎn)品,記錄下

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十月情殤
#694485

有文采,學(xué)習(xí)了

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十月情殤
#694484

寫(xiě)的很好

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十月情殤
#694482

圖文并茂

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十月情殤
#694480

點(diǎn)贊學(xué)習(xí)

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茶小白
#608854

同款茶友學(xué)習(xí)茶友的優(yōu)秀茶評(píng)??

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喝茶+鋦瓷的翔哥
#569422

好圖,好文,用心之作,學(xué)習(xí)了!謝謝分享!

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知足常樂(lè)
#567620

圖文并茂好茶好評(píng),分享學(xué)習(xí)了!

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靜心
#567494

大益這是走親民路了。好茶好評(píng)!圖文俱佳點(diǎn)贊學(xué)習(xí)了!

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悠然茶客
#567325

滋味重,攢勁,點(diǎn)贊學(xué)習(xí)

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與卿道茶
#567084

學(xué)習(xí)了

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四斗兒
#567041

圖文并茂點(diǎn)贊學(xué)習(xí),好茶好茶評(píng)用心之作

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四斗兒
#567040

這款禮盒包裝精美大器,餅面褶皺新穎,好茶!

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