云章茶業(yè),品牌歷史可追溯至1845年。以雙江勐庫為核心產(chǎn)區(qū),搭建了集普洱茶種植、栽培、茶品研發(fā)、生產(chǎn)加工、銷售與弘揚(yáng)茶文化于一體的普洱茶企業(yè);擁有家族傳承的多座名山古茶園基地,掌握一手優(yōu)質(zhì)原料。
“云章”,語出《詩·大雅·棫樸》﹕“倬彼云漢·為章于天?!编嵭{﹕“云漢之在天·其為文章·譬猶天子為法度于天下?!焙笥谩霸普隆敝傅弁醯奈恼?。個人偏愛古文,對云章特別有好感,最早關(guān)注云章是因為“大忠山”生茶,從此一發(fā)不可收拾,也安利了很多茶友關(guān)注云章。
這篇品飲報告實在是遲到太久,幸好有品飲拍照的習(xí)慣,照片一直保存著,不然真就對不住新茶網(wǎng)和供應(yīng)方了。
本次有幸拿到的試用品是磨烈頭采老樹茶100g小餅
外包裝設(shè)置古樸,磨烈比較搶眼
小餅,方便攜帶,適合出差黨,也適合比較潮濕的南方
21年4月的新茶,之所以說是新茶,因為我是21年拿到的,汗顏。。。今天才發(fā)試用報告
中規(guī)中矩的小餅,一指厚,基本可以翹3層。
條索比較完整,金黃碧綠相映成趣
幾乎看不到茶梗,春芽名副其實
良心茶評判標(biāo)準(zhǔn),內(nèi)外一口料
茶餅松緊度適中,翹茶不費力,翹開的茶餅,條索完整
為了方便觀賞,試用裝我都用玻璃杯沖泡
為了提香,我用紫砂壺充當(dāng)公道杯,這把是半手清水泥蓮子。茶葉在玻璃杯中表現(xiàn)的綠色看起來就賞心悅目
紫砂壺不太方便看色,但是依然能看出茶湯金黃
第一泡倒出后,茶底顏色一致,無拼配,也能看出些許茶梗,無傷大雅
第二泡開始,茶葉完全舒展,葉片非常完整
第五泡的茶底,茶湯依然香氣十足,回甘明顯。
總體來說,這款茶對于新茶來說,澀感輕微,但是回甘明顯,15秒出湯,每泡200ML,大概能保持8泡,然后逐漸變淡,是不錯的口糧茶,尤為重要的是云章并沒有跟很多廠家一樣信口開河,隨便一款茶都敢說是古樹,這款茶規(guī)規(guī)矩矩的注明了大樹茶,我認(rèn)為這是一個茶企最基本的道德操守。所以,我依然保持對云章的熱愛,也會推薦給更多人。
評論 / 71
十月情殤
高質(zhì)量評測,點贊了
回復(fù)十月情殤
很經(jīng)典的產(chǎn)品,值得購買
回復(fù)十月情殤
很好的產(chǎn)品,記錄下
回復(fù)十月情殤
有文采,學(xué)習(xí)了
回復(fù)十月情殤
寫的很好
回復(fù)十月情殤
圖文并茂
回復(fù)十月情殤
點贊學(xué)習(xí)
回復(fù)流浪的火槍
好茶好評,品鑒用心,學(xué)習(xí)了
回復(fù)鉆石版小怪獸
學(xué)習(xí)
回復(fù)茶蟲老張
不錯的一款茶呢,學(xué)習(xí)點贊
回復(fù)泥泥
學(xué)習(xí)
回復(fù)漢文愛茶
喲,磨烈頭采老樹茶,難得
回復(fù)四斗兒
圖文并茂點贊學(xué)習(xí),好茶好茶評用心之作
回復(fù)四斗兒
云章頭彩春芽系列一直讓人向往,磨烈好茶,包裝精美大氣,耐泡度高
回復(fù)知足常樂
學(xué)習(xí)了!
回復(fù)