測評地點:山東東營
本地溫度:氣溫36度
測評用水:可V純凈水
測評人:冬
“茶為國飲”,今天的大益,致力于傳統(tǒng)與現(xiàn)代生活方式的融合,已成為經(jīng)典茶品與健康品質(zhì)生活方式的代表,為無數(shù)消費者競相品飲推崇。大益集團是“中華老字號”企業(yè)、“中國馳名商標”企業(yè)、國家高新技術(shù)企業(yè)、云南省人民政府質(zhì)量獎獲獎企業(yè)。
茶有益、有大益 ---喝普洱茶,大益就是標桿??羁罹?,各有特點。恰逢端午節(jié),收到了遠方的您寄來的端午禮物---大益龍珠熟茶。雖然,我一是大益粉絲,有十幾年存大益茶的經(jīng)驗,大益產(chǎn)品的熟悉度也很高,但是這款龍珠熟茶是第一次品飲。
產(chǎn)品:大益龍珠(熟茶)
產(chǎn)地:云南勐海
生產(chǎn)日期:2021年11月
帶著大益龍珠禮盒在安靜地校園里走一走
本款產(chǎn)品甄選普洱茶核心產(chǎn)區(qū)勐海茶園大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“大益茶制作技藝”精制而成,選料嚴苛,精工細作,粒粒精良,茶品色澤褐紅,紋路清晰;珠體圓潤飽滿,金毫顯現(xiàn);條索壯實,芽葉肥碩。
取一顆龍珠除去金箔包裝紙,能看出明顯的機器壓痕,很緊實,條索清晰。
備好100度的沸水,準備今天的品飲。先沸水醒茶一次,葉片舒展很快。
100度沸水洗茶一次,第一泡,3秒出湯,湯色紅潤,有輕微焦糖香,入口順滑,有微微菌香,菌香是這幾年大益產(chǎn)品必有的特點。例如,護犢情深、益原素等產(chǎn)品也有類似特點。
第二泡,100度沸水即到即出,熟茶出湯很快,手慢容易湯色太濃,影響品飲。入口既化,香甜軟糯,具備高端熟茶應(yīng)該的有品質(zhì)。
第三泡,100度沸水,手法同第二泡,滋味厚重,口感粘稠,茶湯后味香有力,難得的熟茶表現(xiàn),還是我好久沒有喝熟茶的原因。
第4-5泡,沸水,即到即出,茶湯表現(xiàn)非常穩(wěn)定、濃稠,自始至終沒有一點堆味,大益熟茶工藝就是厲害。必須點贊!
第6-7泡,湯色不減,水路依舊厚重,我不知道這款熟茶具體用料,從直觀品飲來說,一定有大樹料,也一定有3年左右的老料添加,這種熟茶的協(xié)調(diào)度具有存茶5年以上的表現(xiàn)。如果說不足,那就是茶湯不夠透亮,存上3年一定有驚喜表現(xiàn)。
轉(zhuǎn)眼自己喝到了第九泡,100度沸水,5秒出湯,湯色出現(xiàn)輕微下滑,實際加上我洗茶兩次,這都到了11泡了,也出現(xiàn)了水甜的現(xiàn)象,茶湯內(nèi)含物開始下降。
葉底油潤、舒展,有梗增加甜度,有大葉增加耐泡度,也有芽頭增加茶湯的細膩度。
總之,這款大益龍珠可圈可點、用料考究、口感順滑、茶湯濃稠、菌香焦糖香微顯,是適合送禮的佳品,也是茶友珍藏的不錯選擇。
評論 / 45
十月情殤
高質(zhì)量評測,點贊了
回復(fù)十月情殤
很經(jīng)典的產(chǎn)品,值得購買
回復(fù)十月情殤
很好的產(chǎn)品,記錄下
回復(fù)十月情殤
有文采,學(xué)習(xí)了
回復(fù)十月情殤
寫的很好
回復(fù)十月情殤
圖文并茂
回復(fù)十月情殤
點贊學(xué)習(xí)
回復(fù)藍
滋味醇厚,入口粘稠。
回復(fù)流浪的火槍
好茶好評,品鑒用心,學(xué)習(xí)了
回復(fù)鄧勇
在校園走了一圈,也和青山老師一樣,是個心靈的工程師?
回復(fù)獨孤劍
湯色漂亮!
回復(fù)鄧勇
@獨孤劍 9杯茶放在一起對比,湯色的差異很明顯
回復(fù)常思
端午粽葉情深,品大益龍珠??
回復(fù)鄧勇
@常思 火紅色的茶湯真漂亮。
回復(fù)冬冬
@常思 謝謝
回復(fù)心若向陽
很精美的包裝
回復(fù)冬冬
@心若向陽 茶也不錯
回復(fù)茶碎末
大益龍珠,高端熟茶,湯色紅濃,相當(dāng)誘人。
回復(fù)云海散人
學(xué)習(xí)點贊
回復(fù)