試用活動(dòng)
普洱熟茶,性溫,味醇,這種古老的飲品有暖胃養(yǎng)胃、降低血脂的功效。它是云南大葉種曬青毛茶與渥堆發(fā)酵的愛情結(jié)晶,天然與工藝的默契配合,讓這順滑柔情的液體過關(guān)斬將,盡情滑過舌尖,留下清甜的氣韻和空虛的葉底。它以獨(dú)特的味道提醒我們,高溫水沖泡最佳。
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——同塵茶話
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產(chǎn)品檔案
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產(chǎn)品:八角亭·7590普洱熟茶
配料:云南大葉種曬青毛茶
產(chǎn)地:云南·西雙版納·勐海
生產(chǎn):云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶業(yè)有限公司
凈含量:357克
生產(chǎn)日期:2018/08/07
參考價(jià)格:120元/餅
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產(chǎn)品包裝
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茶餅正反
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茶餅有干茶香,正面勻整光滑,背面條索清晰,干茶呈褐黑色,有金黃色芽頭。
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熟茶沖泡
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取茶8g
用100攝氏度的開水進(jìn)行溫杯潔具,投入干茶,沿杯壁低點(diǎn)緩緩注水,浸潤干茶,醒茶3秒,將醒茶水倒出。
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醒茶氣味
前調(diào):雨后的森林木頭氣味
中調(diào):熱氣騰騰的炭木火味
后調(diào):微苦的淡淡中藥氣味
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熟茶品茗
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從左往右:1-3泡
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從左往右:4-6泡
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從左往右:7-9泡
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口感評述
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第1泡:水溫100度,8秒出湯
入口醇厚,微苦,有燒柴火的味道,少許堆味,有回甘,湯底有少量微粒雜質(zhì)。
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第2泡:水溫98度,8秒出湯
入口順滑,微苦,有淡淡的中藥味,堆味減弱,口腔有回甘,喉嚨有甜感,出現(xiàn)了微妙的香甜氣韻。
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第3泡:水溫96度,8秒出湯
入口順滑,微苦,無堆味。從喉嚨生津,蔓延至整個(gè)口腔,有香甜氣韻。
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第4泡:水溫100度,8秒出湯
入口順滑且甜,舌根微苦,湯底中的微粒雜質(zhì)變少,口腔中清甜氣韻變強(qiáng),有松樹香、花香,變化豐富。
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第5泡:水溫98度,8秒出湯
入口順滑,柔潤,香甜,溫暖,口腔中的氣韻越發(fā)明顯,清甜的花香,喉嚨生津回甘。
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第6泡:水溫96度,8秒出湯
入口順滑,柔潤,味道香甜,回甘迅速,口腔中氣韻明顯。
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第7泡:水溫100度,10秒出湯
入口順滑、柔潤,茶湯清甜,口腔中的氣韻如同摘下一朵四葉草的白花香氣摻進(jìn)了綠色汁液。
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第8泡:水溫98度,10秒出湯
入口順滑、柔潤,茶湯清甜,舌頭兩側(cè)回甘明顯。
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第9泡:水溫96度,12秒出湯
入口順滑,柔潤,甜度上升,口腔中舌、喉、兩頰都有回甘。
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第10泡:水溫100度,15秒出湯
水甜味,湯水細(xì)膩,味道層次變單純。
第11泡:水溫98度,15秒出湯
水甜味,湯水細(xì)膩,味道層次變單純。
第12泡:水溫96度,15秒出湯
茶味淡,湯水清亮,舌尖兒留有香韻,蓋碗中還是有熱氣騰騰的柴火味。
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葉底油潤,完整,茶梗較多,葉片有彈性。
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綜合評價(jià)
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取茶8g,100ml水,96-100度水溫
耐泡度:13泡左右
最佳口感:第3泡-第9泡
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同塵茶話其他小伙伴怎么評價(jià)
八角亭·7590普洱熟茶
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茶湯顏色透亮,散發(fā)著茶淡淡的香氣。入口順滑,能感受到一點(diǎn)點(diǎn)的苦澀,入喉化成一絲甜意,口感舒適,香氣持久。
——曉曉
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八角亭的7590熟茶沒有澀感,橙紅的茶湯在陽光下晶瑩剔透,淡然甜意讓人回味無窮。這種“苦盡甘來”的豐富層次變化,也許正是很多人喜歡茶的原因吧。
——小熊貓
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7590的感覺,就像是在雨后潮濕的森林中走了很久,鞋子上沾滿了泥水,忽然發(fā)現(xiàn)了一間木屋,有煙火氣息。一位老者在火塘旁用柴火燒水,他喚你坐下,脫掉濕透的外衣,用口缸泡了一碗熱茶給你。屋外水珠從樹上滴落,有鳥聲,蟲聲……
云走,霧散,陽光透過樹隙落到松軟的地面。走出木屋,那微風(fēng)吹來森林的氣味,閉上眼,遠(yuǎn)處有一株蘭花吐露芬芳,松樹里汁液在流淌,生靈的竊竊私語,慢慢放大,又在捉摸不透中消逝。
——橋下青石
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特別感謝新茶網(wǎng)提供產(chǎn)品
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評論 / 15
yan
寫得好
回復(fù)海藍(lán)之色
學(xué)習(xí)了
回復(fù)u232511
學(xué)習(xí)了
回復(fù)雅有子音
寫的很專業(yè),茶評很值得細(xì)看
回復(fù)但愿人長久
這份茶評數(shù)據(jù)細(xì)節(jié)上很直觀,能讓我這外行看出門道來,不簡單!
回復(fù)咸陽任很好
專業(yè)
回復(fù)伊糖
看過的最用心的測評,專業(yè)水平不是一般的高。期待第二款茶測評
回復(fù)東方元夜
這照相水平,專業(yè)水平、用心程度直追泥泥大神了。
回復(fù)林黛睿
專業(yè)
回復(fù)找茶公子
專業(yè)水準(zhǔn)
回復(fù)老鶴
學(xué)習(xí)了,那個(gè)曲線圖好厲害!
回復(fù)風(fēng)信子
感覺此大師并非一般的愛茶人士,應(yīng)該是專業(yè)的茶博士吧!學(xué)習(xí)
回復(fù)求學(xué)者在石大
嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)、細(xì)致,這是一篇以茶為主題的學(xué)術(shù)報(bào)告。
回復(fù)叮當(dāng)
好大杯,爽!
回復(fù)泥泥
專業(yè)評茶,贊
回復(fù)