茶葉:2017年下關沱茶 特級青餅(泡餅)
器具:蓋碗 180cc
取茶:6.1克
下關大品牌不用多說,我曾經也喝過下關一段時間,給我的,以及給廣大茶友的第一印象就是:煙味。無煙味,不下關。特級青餅有它自己的一段歷史,03年某茶行定制以后時隔十多年再出FT定制版,(14版)17年版分泡餅,鐵餅。? 03年版的特級青餅價格已今非昔比,17年的青餅能否延續(xù)傳奇???
言歸正傳,拆開包裝,內外綿紙,內外飛齊全,大品牌包裝嚴謹。雖然這餅是泡餅,但還是壓得比較緊。餅面條索比較完整,清晰。
? ? 因為壓的實在太緊,為不影響餅型,我從餅心翹了6克。干茶煙味比起甲特沱輕很多。? 1-2泡:清淡,微澀,掛蓋無雜味,煙味都輕,有一點青味,沒感覺到苦。
? 3-6泡:苦味漸顯,但不重,清甜,回甘來的慢,到第五泡才姍姍來遲的微弱回甘。? 尾段悶了一泡,口感沒有太大的變化。
????? 葉底拆的碎,沒有可比性,典型的下關風格。? 總結:典型的下關口糧,短期內不會有出色的表現(xiàn),但茶葉的轉化沒有人能說的清楚,03版作為它的老一輩,已出類拔萃,就目前來說,優(yōu)點還是有的,就是耐泡,中規(guī)中矩的口感,沒有雜味,加上平民的價格,應有不錯的口碑。
評論 / 18
星辰大海
經典下關,非常值得擁有。
回復所以燃
經典
回復海藍之色
學習了
回復u232511
生下關
回復區(qū)茶文化
12年的轉化已經很不錯了,有驚喜
回復本杰明-巴頓
學習了
回復老鶴
拜讀
回復江南
我也有一餅,沒拆,個么放段時間在試試
回復東方元夜
口糧茶放上今年也是非常不錯的。
回復老鶴
學習了
回復漫長歲月有茶相伴——軍已足
喜歡~
回復叮當
寫的很詳細,學習了
回復林黛睿
關關的特惠口糧
回復青山巍峨
好
回復泥泥
贊
回復