2018年信茂堂 小喬茶 生茶 100克 試用評(píng)測(cè)報(bào)告

試用活動(dòng)

2018年信茂堂 小喬茶 生茶 100克 試用評(píng)測(cè)

品牌：信茂堂

　　品名：小喬茶（生茶）

　　原料：景邁山古樹(shù)春茶

　　產(chǎn)地：勐海信茂堂茶廠(chǎng)

　　生產(chǎn)日期：2018年

　　規(guī)格：100g/餅

　　餅型：松緊適度，端正規(guī)則，手工石磨壓制

　　沖泡：礦泉水

　　投茶量：8g

　　器具：120ml蓋碗

　　水溫：100度

取茶8克

第一泡：入口香甜，茶湯香潤(rùn)，整體感受比較溫和

第二泡10秒出湯，茶湯甜醇有厚度，回甘綿潤(rùn)，舌面有生津

第三泡10秒出湯，茶湯吞咽后有明顯的生津回甘，細(xì)細(xì)品嘗，更顯茶湯粘稠、順滑甜潤(rùn)

第四泡12秒出湯口感柔和，舌尖仍有源源不斷的生津感，品飲感受愉悅

第五泡15秒出湯滋味濃強(qiáng)度減弱，滑度有所下降

葉底：葉底粗壯，條索統(tǒng)一，完整緊促

總結(jié)：此茶品質(zhì)好，葉料不錯(cuò)，條索統(tǒng)一，完整緊促。茶湯顏色淺米黃色或橙黃色。茶湯自然生津，飽滿(mǎn)強(qiáng)冽，略苦微澀，耐泡程度低，回甘后甜度低