產(chǎn)品說明
廠家:云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司勐海普洱茶廠
規(guī)格:357克/餅
凈重:357克
工藝:熟茶
外觀:餅茶
年份:2022
原料:云南大葉種曬青毛茶
保質(zhì)期:適宜長期儲存
產(chǎn)品簡介
今年是六大茶山成立二十周年,在這款二十年代表作推出之時,就做了充分了解。這款茶,集三方首創(chuàng)大師佳作,傳承家族百年俊昌號古方技藝,吸納國營勁海茶廠制茶精華,集聚上萬個產(chǎn)品配方??芍^是一款重量級的茶。
這款茶精選云南西雙版納、臨滄、普洱茶區(qū)20個知名山頭生態(tài)喬木優(yōu)質(zhì)茶菁經(jīng)人工發(fā)酵而成,匠心獨運的將山頭滋味、年份韻味拼配的復(fù)合圓融,看一下三大核心產(chǎn)區(qū)的20座名山吧:
西雙版納茶區(qū):賀開/班章/攸樂/壩卡園/麻黑/南糯/大曼呂/倚邦/蠻磚
普洱茶區(qū):景邁/江城/景谷/邦崴
臨滄茶區(qū):魯史/昔歸/小戶賽/大雪山/懂過/壩糯/娜罕
隨便一個山頭的茶,都是大自然給愛茶人的寶貴饋贈,都是獵茶老饕們心心念念的。更何況二十周年代表作將二十個山頭茶的優(yōu)點融為一體呢。
?節(jié)氣已過小暑,所話說的好:小暑大暑,上蒸下煮;在重慶這個大火爐更是如此,出門5分鐘,流汗一小時,那真不是騙人的。陽光炙熱,花園的花草也蔫蔫的,打不起精神,樹上的知了,呀呀的叫個不停。收到了茶友網(wǎng)的六大茶山二十年代表作,放了幾天了,想約幾個老茶友,微信上發(fā)了邀請,大家都回復(fù)的很及時,意見比較統(tǒng)一:為了保命,不敢出空調(diào)屋。好茶留著后面喝。也是,本周的氣溫都在38-40度,能不出門,盡量不出門。
茶收到幾天了,不是不喜歡,因為天氣炎熱,對于普洱熟茶不敢輕易嘗試,感覺喝了之后會更熱,當(dāng)然只是視覺上給人一種燥熱的感覺。這次非常幸運獲得了六大茶山二十年代表作熟茶的試用機(jī)會。
回想一下,第一次接觸六大茶山品牌,是在2017年。當(dāng)時讀關(guān)于鄧時海先生的書,里面有阮殿榮女士與鄧時海先生一起共事過的片段,二位大咖曾為普洱茶的發(fā)展壯大而一起努力。阮總與百年俊昌號又有著深厚的淵源,所以當(dāng)時就關(guān)注了六大茶山品牌,并且當(dāng)年還從茶友那里獲得了一點六大茶山的茶樣,具體的口感不記得了,但是香氣豐富且富于變化是留給我最深的印象。今年是六大茶山成立二十周年,而且在今年的香港嘉德拍賣中,六大茶山的老茶取得了不俗的成績,成交額非常之高。所以我認(rèn)定這個品牌是一個不錯的、可信、可靠、專心做好茶的品牌。
再來看收到的這款二十周年代表作熟茶,看包裝,整個包裝就是古色古香氣質(zhì),簡約、穩(wěn)重、大氣。特別是“二十年代表作”幾個燙金大字瀟灑俊逸,更顯雍容華貴。特別需要注意的是,這款茶的下面有一樣信息:限量:36500餅,該餅編號:0010051.背面是詳細(xì)的產(chǎn)品信息,以及供查詢真?zhèn)蔚亩S碼,跟隨操作掃描出顯示為六大茶山的正品,茶餅編號一致。
取茶6.3克,干茶條索粗壯干凈,有香氣,沸水洗茶2次,每次10秒,以喚醒茶葉。沿著蓋碗內(nèi)壁呈順時針注水。
第1泡10秒出湯,湯色橙紅明亮,雖然是今年壓制的茶,但是無水味、堆味、土腥味,入口順滑,非常舒服。
第2泡10秒出湯,湯色明亮,湯還未入口之時就能聞到香味。茶湯在舌尖停留數(shù)秒,可以充分感覺到微苦,然后轉(zhuǎn)甜。
第3-4泡:湯色油潤感增強(qiáng),猶如一層時濃時淡的晨霧,茶湯醇厚、香氣濃郁,微苦不見,甜潤感明顯。
以較慢的速度分茶湯,茶湯飛濺起的茶珠在漫射光下玲瓏剔透,發(fā)出猶如琥珀般的光澤,令人賞心悅目,又不忍打擾。
第5-6泡,15秒出湯,湯色猶如年份紅酒,茶湯愈加醇厚順滑綿柔,有掛杯之感香氣濃郁上揚,表明內(nèi)含物質(zhì)豐富,而且正在加速析出,口腔飽滿度高,有很明顯的膠質(zhì)感。喝到第五泡時,后背已經(jīng)浸潤出汗水,除了天氣較熱之外,可能是所謂的茶氣在里面。
第7泡15秒出湯,掛杯之感香氣濃郁上揚,茶湯純正帶甜,愈加醇厚順滑綿柔,表明內(nèi)含物質(zhì)豐富。說明春茶的品質(zhì)最佳。
?第8泡20秒出湯,茶湯顏色略微淺淡,但是醇厚滋味不減,仍有香氣,非常耐泡。
第9泡,20秒出湯,茶湯紅亮明凈,香氣微弱,茶湯微甜,入口仍有甘甜味。
葉底干凈,呈暗紅色,用手揉捏,革質(zhì)感強(qiáng),有彈性,說明選料較好,嗅之有香氣。這款茶非常不錯,不愧為大家之作,值得消費者與茶人購買、品飲和收藏,絕對物超所值。
評論 / 36
愛茶的渝
六大茶山的茶,品質(zhì)卓越,值得信賴,向茶友學(xué)習(xí)!
回復(fù)唐一的茶
六大茶山,品質(zhì)卓越,茶友的試用報告用心,用情,向茶友學(xué)習(xí)!
回復(fù)小青姑娘
向茶友學(xué)習(xí),圖文并茂,點贊!
回復(fù)蛋蛋的大臉嘟嘟
心意的一款茶,精美的茶評,學(xué)習(xí)了!
回復(fù)鄧勇
二十周年代表作,很不錯哦
回復(fù)心若向陽
茶湯濃郁,非常不錯!
回復(fù)豆芽
代表作精心制作
回復(fù)豆芽
點贊學(xué)習(xí)精彩茶評
回復(fù)普洱茶的奧秘
大家之作,經(jīng)典味道,確實好茶。
回復(fù)喝喝茶擼擼串
圖文并茂學(xué)習(xí)了
回復(fù)喝喝茶擼擼串
點贊學(xué)習(xí)精彩茶評
回復(fù)十月情殤
很好的產(chǎn)品,記錄下
回復(fù)十月情殤
點贊學(xué)習(xí)
回復(fù)知足常樂
好茶、好評,分享學(xué)習(xí)了!
回復(fù)十月情殤
看上去不錯。
回復(fù)