2021年古德鳳凰特沱生茶評(píng)測(cè)報(bào)告：有種清涼感

沖泡品茗

　　開(kāi)湯地點(diǎn)：濟(jì)寧
　　室外溫度：31℃
　　取茶8g，蓋碗沖泡，先用沸水溫杯潔具，然后投入干茶，可以醒茶（洗茶）兩次。

醒茶時(shí)，將水壺口對(duì)準(zhǔn)蓋碗中心，高點(diǎn)注入粗水線(xiàn)，讓茶葉迅速翻滾、旋轉(zhuǎn)，秒速倒出醒茶水。然后再沿蓋碗杯壁低點(diǎn)緩緩注水，2-3秒后，倒出茶湯。

用這種方式醒茶，茶葉被迅速喚醒，香氣延展，醒茶水呈乳黃色，是很清透，后續(xù)品茗時(shí)茶湯也更干凈。

茶湯掛杯香十足，回甘很快，生津作用在口腔的后半部分，舌根兩側(cè)。停留兩分鐘，口腔感覺(jué)會(huì)很舒服，有種清涼感。

　葉底賞析
　　葉底呈黃綠色，有光澤感，很像早春時(shí)節(jié)柳絮的顏色。葉質(zhì)肥厚、柔嫩，掐上去柔韌性很強(qiáng)。

綜合評(píng)測(cè)：好茶好喝的不得了，耐泡度高，泡了十幾泡仍舊好喝。