2021年一頭大象大象壽眉白茶評(píng)測(cè)報(bào)告：強(qiáng)烈推薦茶友收下慢慢邊品邊藏

　　云南千山葉茶業(yè)有限公司出品的白茶茶餅，包裝精美，餅身沉重厚實(shí)，打開(kāi)茶紙，雙層紙包裝，茶餅完整，餅面油亮，條索粗壯、茸毛毫顯，用料十足，茶身周正，緊實(shí)，茶干清晰完整;聞茶餅香氣清純，尤其葉面富有光澤，白毫蘊(yùn)藏其中，讓人看著賞心悅目;撬茶感覺(jué)鮮脆干爽，放放醒醒。3天后開(kāi)泡品鑒。

　　用水：本地山泉水。

　　容器:白瓷230cc蓋碗。

　　投茶量:10克左右。

　　沸水預(yù)先溫杯。

　　1、洗茶。第一泡，3秒出湯。茶室香氣濃郁，杯底濃香夾雜花蜜香，鮮爽味明顯。

　　2、第二泡，湯色黃亮通透，茶香飄飄，入口味道順滑、醇厚，喉底回甘神速，掛杯明顯有蜜香味又微微些許棗香，氣韻綿長(zhǎng)細(xì)密。

　　3、第三泡，茶湯橙黃通透，色澤明亮。入口鮮爽中夾帶稠滑，些許煙味，花香棗香交替，滿腔回甘生津，茶氣明顯。

　　4、第四泡，湯色透亮質(zhì)感有光澤，湯水柔和、飽滿、潤(rùn)滑，不砸舌不苦澀，回甘強(qiáng)烈持久。香揚(yáng)水柔，如秋水伊人，回味無(wú)窮。

　　5、第五泡，茶葉完全綻放開(kāi)來(lái)，茶梗也浸粗些許，湯色金黃，香入水中，舌面微澀，秒化甘甜，醇綿持久,湯感柔順，水路細(xì)膩，并伴隨著濃強(qiáng)的回甘與生津，唇齒留香。微微出汗，體感明顯。

　　6、第六泡，茶湯入口，濃香潤(rùn)滑，蜜韻滿口，味甘水甜，直達(dá)喉底，層次豐富。

　　可謂湯色黃橙橙，棗味沁心脾，花香濃郁郁，茶韻領(lǐng)風(fēng)騷。

　　7、第七泡，湯色微淡，茶水細(xì)膩甜香，棗韻飄渺，蜜蘭香依舊，醇厚悠長(zhǎng)。

　　8、第8泡，20秒出湯，湯甜水柔，香氣飄忽不定，似在茶水中蕩漾。

　　9、第9泡，悶泡30秒，湯水漸薄，棗蜜香甜柔度依舊。茶湯涼后，口感更加甘甜，水香明顯且悠長(zhǎng)。

　　10、第十泡，悶泡35秒，湯色黃橙橙，甘甜蜜韻，細(xì)膩遠(yuǎn)深，喉底鳴泉。湯色口感均無(wú)明顯落差，香氣雖有所減少但柔和度與甘甜度依然無(wú)明顯變化。

　　11、第十一泡，悶泡40秒，湯色淺顯，甜味不絕，喉韻尚在。

　　結(jié)語(yǔ)：2021年一頭大象 大象壽眉白茶給人的印象就是秋水伊人，韻味無(wú)窮!以葉為主的壽眉等級(jí)，入口茶味厚重，生津回甘明顯。是一款帶來(lái)驚喜的白茶。 在口感上，它柔軟，甘淳，像溫泉般有包容性，湯水有稠度，舌感十分豐富而有韻致。而香氣方面，棗香花香交替，豐富多變，層次感極強(qiáng)，工藝好的壽眉白茶，每一沖，都會(huì)有不同的香氣散發(fā)出來(lái)，極為迷人。白茶素有“一年茶，三年品，多年藏”之美譽(yù)。隨著年限增長(zhǎng)會(huì)愈發(fā)醇厚，內(nèi)涵物質(zhì)也與往昔大不相同。 白茶是微發(fā)酵的茶，不揉不捻的工藝使得茶葉的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)得到更好的保留，也使得白茶有了很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，深受養(yǎng)生人士喜愛(ài)。而且白茶四季皆宜品，因?yàn)榘撞柚杏袥鲂缘男虏瑁灿袦匦缘睦喜?，大家可以根?jù)自己的體質(zhì)以及季節(jié)來(lái)選擇適合自己的茶?？涩F(xiàn)喝也可收藏待其變化。強(qiáng)烈推薦茶友收下慢慢邊品邊藏。