2022七彩云南七彩茶王古樹春茶精品裝生茶評測報告：雙玻璃杯泡飲，喉韻木質(zhì)甜，特甜爽

　　磚面亮澤，芽葉分布勻整，墨綠偏淺，嫩芽嫩葉白里帶點金黃，淡甜香很純凈。

　　取3g小茶磚1塊，投入玻璃杯，開水洗塵2次（洗塵時用茶匙或竹筷攪散薄茶塊），然后倒干洗茶水靜置5min以上，以喚醒茶性。

　　然后，往玻璃杯注足剛開的開水，泡5min出湯200g——出湯水茶比50g:0.8。

　　頭泡：湯色金黃透亮；水細(xì)含香足，入口甜潤微苦速化不澀口；生津回甘迅猛；喉韻微涼，木質(zhì)甜（似花梨木的那種甜香味），特甜爽；腹暖體熱微汗。

　　二泡：湯色稍淺；水細(xì)柔含香稍淡，入口甜潤不苦不澀口。

　　三泡：湯色淺；水細(xì)柔含香淡，味淡而不寡。

　　飲畢，生津不斷，體熱微汗，喉微涼特甜爽。

　　二. 小銀罐烤煮

　　2022.9.20下午3:41晴26 ℃47% 湖北黃岡，取竹炭除氯的自來水，用小銀罐烤茶煮茶。

　　電陶爐先開1000w大火預(yù)熱小銀罐30-60s，轉(zhuǎn)400w小火，3g小茶磚拆成小塊倒入小銀罐，用竹筷快速翻烤1min，再離火抖烤0.5min，共烤抖3輪，不焦不糊，剔除細(xì)末待用。

　　烤好的干茶小塊，開水洗塵2次（洗塵時用茶匙或竹筷攪散薄茶塊），然后倒干洗茶水靜置5min以上。

　　用1000w大火加溫小銀罐30-60s，然后注滿剛開的水，響聲如雷；轉(zhuǎn)100-200w小火，保持微沸態(tài)，慢煮3min出湯200g——出湯水茶比50g:0.8。

　　頭道：湯色金黃透亮微紅；水細(xì)含香充沛，入口甜潤微苦速化不澀口；生津回甘迅猛；喉韻微涼，木質(zhì)甜（似花梨木的那種甜香味），特甜爽；腹暖體熱微汗。

　　二道：湯色稍淺；水細(xì)柔含香足，入口甜潤不苦不澀口。

　　三道：湯色淺；水細(xì)柔含香淡，味淡而不寡。

　　嗅葉底，青甜香帶點陳味，很純凈。葉底稍顯花雜，但非常柔軟。

　　飲畢，生津不斷，體熱微汗，喉微涼特甜爽。

　　三. 后記

　　2022版七彩云南·七彩茶王3g生茶磚36g精品裝，其原料選自2017年7大名山特大樹春茶料，且經(jīng)專業(yè)倉陳化了5年，十分難得。

　　經(jīng)過多次試飲，感覺這款生普洱茶，茶性已經(jīng)由寒性漸轉(zhuǎn)平和，水細(xì)柔含香足，微苦不澀口，生津回甘迅猛；喉韻微涼，木質(zhì)甜（似花梨木的那種甜香味），特甜爽；腹暖體熱微汗，茶氣足。

　　不足之處有二：

　　1)要開水洗茶洗足2次——洗茶時要用茶匙或竹筷攪散薄茶塊，否則頭道茶就可能會稍顯渾濁；

　　2)頭道茶湯水細(xì)度很好，柔和度尚可但還帶點輕微的刺激。

　　品茶人：漢文愛茶?2022.9.23

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