2018年吉榮號時光之味生茶評測報告：用時間賦予茶餅的內(nèi)涵

試用活動

2018年吉榮號 時光之味 生茶 357克 試用

疫情之下，居家成為常態(tài)，閑暇之余，每日泡上一壺普洱茶，用以消磨閑暇時間，不失為一種生活的樂趣。

吉榮號-時光之味，源于勐海布朗的味道，體會時間帶來感官上的變換，品茶不正是品味時間所帶來的各種轉(zhuǎn)化韻味，靜下心來，細(xì)品時光之味。

一、 產(chǎn)品信息

廠家：云南吉榮號茶業(yè)有限公司

規(guī)格：357克/餅 7餅/提 42片/件

凈重：357克

工藝：生茶

外觀：餅茶

年份：2018

原料：云南大葉種曬青毛茶

保質(zhì)期：越陳越香

二、 外觀鑒賞

茶餅包裝風(fēng)格簡樸大方，外觀設(shè)計彰顯典雅古拙，正面一抽象的時鐘界面為框架，餅中以“時光之味”內(nèi)涵茶餅名稱，一語雙關(guān)，不錯的文創(chuàng)。

打開包裝，茶餅以手工石磨壓制，壓制程度松緊適中，餅形圓潤，條索清晰肥碩，茶毫厚實(shí)且黑亮油潤，從出廠時間看，近五年的時間，茶餅已有不錯的轉(zhuǎn)換，細(xì)嗅有茶香，不錯!

二、開湯

取茶約7克，120CC蓋碗，農(nóng)夫山泉。

水開洗茶，快速出湯，茶湯明黃透亮，比較清澈，無雜質(zhì)，倒去，冷卻后杯底有香 。由于居家期間，“苦練”拆茶技術(shù)，自我認(rèn)為拆的還不錯，條索比較完齊整，所以縮短醒茶時間，大概濕醒五分鐘，開飲。

第1泡：湯色明黃，入口湯感較強(qiáng)，滋味比較厚實(shí)，有苦有澀，茶湯的飽滿度不錯，水路稍顯寬廣，咽下數(shù)秒后，微有回甘生津。

第2、3泡：茶湯愈加金黃透亮，飽滿不錯，入喉苦澀涌現(xiàn)，沖勁很足，回甘生津很強(qiáng)，但舌底有一絲苦澀留存，數(shù)秒后轉(zhuǎn)化生津，持續(xù)感不錯。

第4、5泡：茶湯水路見細(xì)，口感比較穩(wěn)定，甜度增加，輸出性不錯，層次感也不錯。

第6、7泡：茶湯依然飽滿，苦澀開始輸出，同時，咽下后口中甜度增加，較耐泡度不錯。

開湯7泡，結(jié)束。茶底葉片完全舒展，葉片脈絡(luò)清晰，有光澤，葉梗有彈性。

三、總結(jié)

個人比較喜歡此茶的外觀，簡潔大方又涵時間之題，感覺設(shè)計時是用來心的。茶餅壓制的松緊適中，對于今后的轉(zhuǎn)化是一個保證，開湯的綜合表現(xiàn)均可?？酀牧舸娑纫约安铚€(wěn)定的輸出，作為一個茶油，應(yīng)該對茶餅今后的轉(zhuǎn)化有一個期待!