于洪都清冷的秋風(fēng)中尋覓臨滄那一抹春的香甜,2022年云信堂冰島小金餅試用評(píng)測(cè)報(bào)告

掃云溪友

前言

收到云信小金餅后,帶著它看了看江西的竹海,也在竹海中使用簡陋的茶具進(jìn)行了沖泡,然而在竹海中飲茶,并不想把難得的閑適時(shí)光留給“評(píng)測(cè)作業(yè)”,所以就偷懶只拍了幾張照片,正式的評(píng)測(cè)還是放在家里的茶桌上完成。請(qǐng)?jiān)徫彝砹藥滋煜蚋魑环窒砦业脑囷嬻w會(huì)!

外包裝

俗話說“紅配綠賽狗屁”,云信用的配色則是霸氣的黃色加閃亮的綠色,加以紅色logo作為點(diǎn)綴,有點(diǎn)古樸貴氣的感覺,對(duì)于年輕人來說可能不太喜歡這個(gè)包裝,但是對(duì)于我這個(gè)96年的中年大叔來說則剛剛好。

撕開包裝紙后可以看到八個(gè)可愛的小茶餅,真的是小巧玲瓏、小家碧玉,感覺茶喝起來都會(huì)更“溫柔”一些了。

品飲

第①泡

香氣:熱聞香氣撲鼻,細(xì)嗅如在花海之中,高揚(yáng)且持久,溫聞花蜜香氣漸淡,可聞到一絲甜味。
湯色:嫩黃明亮,澄澈如洗,無雜質(zhì),干凈的像秋天的天。
滋味:由于小茶餅還沒有完全解開,入口滋味較淡,略有水味。

第②泡
香氣:香氣依舊,花蜜香濃郁,讓我在秋風(fēng)的清冷中嗅到了臨滄春的氣息。
湯色:明黃澄澈,湯體輕。
滋味:由于第一泡時(shí)間短沒有把味道激發(fā)出來,所以第二泡的時(shí)間更久,大概在15s,入口微甜,對(duì)口腔沒有刺激,很舒服。

第③泡
香氣:蜜香不減,我好喜歡聞它的味道!和煦、溫柔,一點(diǎn)也沒有鋒芒,一點(diǎn)也沒有霸道。
湯色:隨著茶餅的逐漸泡開,湯色越來越深,同時(shí)開始有些雜質(zhì)出來了,不過很少,無傷大雅。
滋味:茶湯入口開始有了收斂感,舌面和舌頭感受到的甜味很舒服,同時(shí)喉嚨仿佛有泉眼一樣不停的生津。

第④泡
滋味:喝到第四泡,才可以說茶剛剛醒來,不論是入口的微微收斂、還是舌尖的淡淡清甜,都是目前最佳的體驗(yàn)。

葉底
部分茶梗發(fā)紅,茶梗數(shù)量較多,以一芽二三葉為主,有彈性。

總結(jié)

在竹影婆娑中飲茶的感受和在陋室飲茶的感受雖口腔體驗(yàn)相同,但精神體驗(yàn)卻截然不同。在竹海中,茶是我與天地萬物生靈溝通的媒介,飲茶時(shí)放下了手機(jī),眼中盡是一片綠意盎然,口中則是滿滿的清冷香甜,因此對(duì)茶的評(píng)價(jià)已經(jīng)增添了些許“精神價(jià)值”。在陋室里,我全身心投入到與茶的交流中,觀賞它在沸水中的曼妙身姿,品味它在口腔中的異彩紛呈,感受它在身體內(nèi)的四處流動(dòng),無疑,它是鮮活的、有感情的。我和云信小金餅度過了兩個(gè)美好的下午,我們成了朋友。

所以,你問我云信小金餅怎么樣?那我只能告訴你,帶著它到外面看看,在家里談?wù)劊銜?huì)喜歡上它的。

(最后再貼幾張我和云信小金餅在竹林中的照片)


評(píng)論 / 34

小魚
#717229

于洪都清冷的秋風(fēng)中尋覓臨滄那一抹春的香甜

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人在草木
#706039

洪都清冷秋色濃,竹林深深舞秋風(fēng)。云信堂中藏冰島,一抹香甜小金餅。

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老怪
#705485

謝謝茶友分享,學(xué)習(xí)一下????

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老怪
#705482

回歸自然,茶友好雅興…

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心若向陽
#704899

冰島的甜是最讓人難以忘懷的

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宏城品茶
#704884

圖文并茂,學(xué)習(xí)了

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喝喝茶擼擼串
#704842

圖文并茂學(xué)習(xí)了

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喝喝茶擼擼串
#704841

點(diǎn)贊學(xué)習(xí)精彩茶評(píng)

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喝喝茶擼擼串
#704840

奈斯極了

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喜一喜
#704776

學(xué)習(xí)了

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秋水長天
#704701

秋高氣爽日,攜茶入竹林,燒水慢煎時(shí),兩腋生清風(fēng)。
——好文好茶學(xué)習(xí)一下。

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梓雲(yún)竹露
#704702

圖文并茂,點(diǎn)贊

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東瓜
#704493

好茶好境

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天藍(lán)
#704326

閑情逸致,高端的品飲~

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無畏獨(dú)行
#704277

茶底肥碩

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