2015年滇語堂 勐庫母樹 生茶 357克 試用報告

一眨眼到國慶日，一陣秋風過境，一片水稻聲動。秋日歸鄉(xiāng)，放眼望去田野里綠油油的禾苗已茁壯成長著，這些成果，可不僅僅藏在稻叢中。抬頭，樹上，影影綽綽的樹枝之間，已有圓滾滾的果實點綴?？煽蓯蹛鄣臉幼樱駱O了小孩子胖乎乎的臉。少了高樓大廈的遮擋，沒了鋼鐵森林的燥熱，這里的秋，有鄉(xiāng)愁，秋高氣爽，風輕云淡，詩不在遠方而近在咫尺，有鳥語有花香，讓人心曠神怡！

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茶 品 信 息

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廠家：云南滇語堂茶葉有限公司

規(guī)格：357克/餅，7餅/提，4提/件

凈重：357克

工藝：生茶

外觀：餅茶

年份：2015

原料：勐庫母樹春蕊

標準：GB/T 22111-2008

保質(zhì)期：越陳越香

倉儲：昆明自然倉存儲

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正面: 呈現(xiàn)出一幅美麗的田園風光！一畝田園，一方原舍，回歸鄉(xiāng)村，悠然自樂。一直向往的地方，希望過著“采菊東籬下，悠然見南山”的田園生活！

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反面：有生產(chǎn)詳情，生產(chǎn)日期，包裝細致。

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包裝：使用食品級棉紙包裝，透氣性和防潮性，利于后期陳化。拆開綿紙還夾著一張茶語簡介紙。餅形圓潤飽滿，厚薄均勻，餅面條索清晰，色澤墨綠油潤，芽葉肥壯，芽亳滿布，打開包裝紙撲面而來純凈的花果蜜香。

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沖 泡 品 鑒

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撬時松緊適度，應(yīng)該是手工石磨壓制餅，取約8.8克左右干茶塊，用150毫升青花蓋碗進行沖泡，加上六角公道杯分湯，品茗杯用青花的湯色好看。用了凈化水當泡茶水，鈦壺煮沸，蓋碗中注入沸水，黃綠緊實茶塊逐漸舒展，茶內(nèi)質(zhì)溢出，悠揚的花香隨氤氳的熱氣慢慢飄揚開來，杯中已是一盞清透幽香的茶湯。泡上一壺母樹茶，得閑一下……

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第一泡：湯清略顯蜜黃，茶氣清雅，茶湯入口清甜，已是7年陳的茶，湯入口刺激性較低，頭湯苦澀無感，比較順口，清甜感獨特。

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第二泡：湯色明黃，茶氣漸露，略微苦澀，迅速化開，整個口腔曠涼，甘甜不斷，喉嚨潤澤，源遠流長，生津回甘漸顯讓人回味。

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第三泡：湯色黃亮，茶氣加重，伴有微薄苦澀底，秒化迅速回甘生津，茶湯花蜜香漸顯，滋味濃醇回甘，從喉底向兩頰漏涌現(xiàn)，甜而不膩喉韻。

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第四泡:湯色金黃亮，滋味湯感厚重，澀有所提升略苦，入口隨即化開，冰糖般的清涼甘甜，生津迅猛、回甘持久，動人心魄的“冰甜韻”，鮮明爽朗的喉韻，令人連呼吸都洋溢出怡人花蜜香。

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第五泡：湯色油亮，輕啜一口，入口即甜，唇齒留香，冰糖化感進一步加強，生津回甘廷綿，呼吸氣順暢，感清涼，同易武的薄荷塘有著異曲同工之妙，渾身舒爽。

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第六泡：湯色甜潤黃亮，滋味醇厚、協(xié)調(diào)，茶湯濃稠帶果蜜香，生津回甘強烈，輕輕吸一口氣，牙縫里、口腔里，絲絲涼意沖擊喉嚨，冰島韻味讓人十分陶醉，茶氣強烈，幾杯下肚，后背發(fā)汗，全身通透，片刻喉嚨冰糖化感強烈持續(xù)生津。

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第七泡：湯色透亮，輕吻細品，滿口沁甜，香氣和滋味極致純凈，甘潤綿延，但水甜持續(xù)，水路細膩，茶湯甜爽，回甘生津連綿不斷，冰糖韻足，喝完口腔及喉部舒爽開闊，韻味持久。

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最后幾泡：湯色通透，維持水甜，湯水油潤清澈，口感隨沖泡次漸進，其滋味度會有下降但未出水味，反而變得干凈純粹、甜潤舒爽。

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總結(jié):

葉底勻整柔嫩，干凈無雜，色澤油亮，葉片舒展高，質(zhì)感飽滿有彈性，偶見馬碲腳，芽多葉嫩。

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茶湯金黃透亮，花蜜香氣馥郁，冰糖韻味豐富，口感清冽柔潤，氣感溫潤通透，體感舒爽愉悅。滇語堂的這款勐庫母樹用料上佳，已有七年陳期很適合現(xiàn)喝，更值得后期再慢慢去品味它。

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寒露已至,?? 秋意漸濃。

涼意漸深， 適時添衣。

茶暖人心，杯杯送溫。

茶要泡開，人要想開。

日泡夜泡，前程似錦。