品名 ? 下關(guān)特級青餅
生產(chǎn)年份;年份2017年5月
開湯時間;2019年1月1日
次數(shù);10次
用水;凈水器純凈水
工具;120ML蓋碗
投茶。7克
天氣;晴朗
潤茶;因新茶故用90度水,洗茶倆遍 開蓋濕醒2分鐘
傳統(tǒng)下關(guān)松鶴圖案,大紅色的圖案象征美滿喜慶,在新年第一天品飲很有紀(jì)念意義。
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打開包裝,見茶餅,餅面均勻平整,色澤墨綠,干茶香氣純正高揚,芽頭清晰可見,條索肥碩,邊緣松散,中間下針位置較緊,技術(shù)不行結(jié)果撬的很碎。??
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1--2泡混合10秒出湯 ?茶湯金黃,有新茶的微濁,滋味較淡,顯蜜香、果香。
3、4泡混合10秒出湯,蜜香濃郁持久,入口稍澀。
5、6道混合12秒出湯,湯色加深,厚度和順滑度顯現(xiàn),口中苦韻稍顯,掛杯香蜜香濃郁持久。
7、8道混合12秒出湯,湯色干凈透亮,滋味漸漸醇和,茶湯入口有一定力度,入口有淡淡花蜜香,湯感飽滿層次感強(qiáng)。
9、10道混合15秒出湯,湯色干凈透亮,無雜質(zhì),苦澀味減少,生津回甘明顯,余韻微苦,絲絲甜意。
總結(jié);干茶香氣高昂,顯蜜香混合果香,掛杯香明顯;滋味濃厚飽滿,微苦澀,生津回甘明顯,現(xiàn)在就已然感受到茶湯入口的順滑和厚度,給予一定時間稍作轉(zhuǎn)化口感上會更加讓人驚喜。
評論 / 13
演員的自我修養(yǎng)
下關(guān)經(jīng)典好茶糧
回復(fù)演員的自我修養(yǎng)
學(xué)習(xí)了
回復(fù)草根
向你學(xué)習(xí)
回復(fù)所以燃
不錯
回復(fù)海藍(lán)之色
好
回復(fù)u232511
可以的
回復(fù)區(qū)茶文化
感覺用料上比前面幾個年份的特青還要用心。
回復(fù)東籬菊黃
這就是拼配茶旳好處。茶底一致性差,有切茶。
回復(fù)東籬菊黃
這就是拼配茶旳好處。茶底一致性差,有切茶。
回復(fù)叮當(dāng)
學(xué)習(xí)
回復(fù)風(fēng)信子
認(rèn)同交警同志的說法,應(yīng)該是配老茶了,新茶能有這湯色?!不過還真是漂亮
回復(fù)cccisini
這湯色應(yīng)該是拼老茶了,葉底較碎,不知道是不是刻意的
回復(fù)茶語不言
照片有朦朧感。文字還是很干練。
回復(fù)