試用活動(dòng)
一、《品鑒介紹》
坐標(biāo):廣州越秀區(qū)
用水:農(nóng)夫山泉
室內(nèi):溫度29°C、濕度58
產(chǎn)品:2022年楊普號(hào) 千山之外 生茶 357克
產(chǎn)時(shí):2022 年 4 月 26 日
產(chǎn)品簡(jiǎn)介:“楊普號(hào)” 乃云南知名茶文化人楊普龍所創(chuàng)。 自立號(hào)以來,楊普號(hào)就以品質(zhì)和品格立足茶界,不跟風(fēng),不盲從,專注于小眾中高端圈子茶,為鐵桿茶友奉獻(xiàn)貨真價(jià)實(shí)、有品位有理念有表達(dá)的古樹茶。
這款千山之外,作為楊普號(hào)的自主產(chǎn)品。自2014年發(fā)布以來,每年一個(gè)批次,獨(dú)家保密配方,古樹拼配,是楊普號(hào)最經(jīng)典的口糧古樹茶,至今已經(jīng)第九年。這是一款來自于深山密林,來自于千山之外的森林之茶。主料源自布朗山,源自西雙版納布自然保護(hù)區(qū)。
千山之外的另一重要特點(diǎn),就是每年的名家書法字體。2022年的“千山之外”四字書法,集自北宋著名文學(xué)家、書法家,有“宋四家”之稱的黃庭堅(jiān)。 九年始終如一,這款“山外山,茶中茶”,依舊以頭部的品質(zhì)特征延續(xù)著楊普號(hào)的經(jīng)典和傳奇。
外觀:整體簡(jiǎn)潔樸實(shí)山云為景,品牌楊普號(hào)在最上方,千山之外以及其寓意在正中,茶品信息在下方,背面印有茶品的基礎(chǔ)簡(jiǎn)介。
開茶:茶餅圓潤(rùn)周正,條索完整度很好,烏黑粗壯,銀豪密集比例均勻,由圖可見用料內(nèi)外一致,撬出的茶成塊成條完整度很好,可見茶企用心精制。取茶8克,潤(rùn)茶一道濕醒片刻。
二、《品飲過程》
一泡:湯色淺黃,茶湯入口顯鮮、甘,苦澀低無,茶湯鮮活感好、醇和,口腔有淡淡的花野香留存,雙頰生津明顯,余后喉道有陳陳的清甜感和一絲絲茶的氣韻感。
二泡:湯色金黃,湯質(zhì)感醇厚有明顯的上升,入口香、甘、苦交織平衡性好,生津迅速雙頰不斷有生津的反應(yīng),喉道的甜潤(rùn)感更加強(qiáng)烈且有明顯的花香、果香和山野氣韻愉悅感很好。
三泡:湯色依舊金黃亮澤,在各項(xiàng)滋味上和第二道相近,最為凸出的是在喉道的山野韻,很足很持久,配合著喉道的發(fā)甜感十分舒服。
中段:四——六泡(浸泡時(shí)間根據(jù)自己口感調(diào)整)
中段三泡整體相近,苦澀都較低化的快,湯質(zhì)感醇和,湯感柔和,口感鮮甘甜潤(rùn)協(xié)調(diào)性好,生津回甘在口腔、喉道有明顯的體現(xiàn),喉韻在喉道盤纏但持續(xù)感逐泡減弱不過都很凸出有勁。
七泡:浸泡時(shí)間加長(zhǎng)湯色更加發(fā)黃,茶湯入口很清甜,無苦微澀,湯質(zhì)感平和,口腔的漸干感緩緩而來,回甜和茶韻在喉道中依舊有明顯表現(xiàn)不過能感受到持續(xù)時(shí)間減短。
八泡:湯色清澈金黃,茶湯入口清甜,湯質(zhì)感平淡,口腔漸干感來的快了,津甜感、茶韻在喉道依舊能體現(xiàn)到。
茶底:葉片肥厚且較為完整,葉面脈絡(luò)及邊緣鋸齒清晰,柔韌性好,看著很油潤(rùn)有活性。
三、《品飲總結(jié)》
楊普號(hào)千山之外這款茶品從2014年至今每年都有制作歷經(jīng)九年,自有獨(dú)家配方精制而成。這款22年的千山之外在整個(gè)品飲過程中茶的氣、韻上有很凸出的表現(xiàn)且持久,茶內(nèi)質(zhì)豐富苦澀適中,生津回甘迅速,甜感明顯,品飲過喉愉悅感好,在新茶階段就有如此表現(xiàn)不愧為品牌熱銷的經(jīng)典茶品。真希望有機(jī)會(huì)一試其往年的佳品一品眾山風(fēng)采。
評(píng)論 / 86
竹林聽雨
千里之外果然不錯(cuò)
回復(fù)青山巍峨
靚湯
回復(fù)無畏獨(dú)行
再次學(xué)習(xí)了
回復(fù)人在草木
學(xué)習(xí)
回復(fù)茶 顏 觀 色
好茶,圖文并茂學(xué)習(xí)了
回復(fù)漫長(zhǎng)歲月有茶相伴——軍已足
@茶 顏 觀 色 茶友早好 歡迎來閱 請(qǐng)茶~
回復(fù)獨(dú)孤劍
同款路過并學(xué)習(xí)!棒棒噠!
回復(fù)漫長(zhǎng)歲月有茶相伴——軍已足
@獨(dú)孤劍 哈哈
回復(fù)楚天
有好茶喝
回復(fù)漫長(zhǎng)歲月有茶相伴——軍已足
@澹瀞 的確挺適口的 茶友請(qǐng)茶~
回復(fù)天藍(lán)
布朗山的茶?不錯(cuò)。很贊的茶評(píng),感謝分享~
回復(fù)無畏獨(dú)行
@天藍(lán) 好茶
回復(fù)漫長(zhǎng)歲月有茶相伴——軍已足
@天藍(lán) 有明顯布朗味, 茶友早好 請(qǐng)茶~
回復(fù)隨緣而已
學(xué)習(xí)
回復(fù)漫長(zhǎng)歲月有茶相伴——軍已足
@隨緣而已 歡迎茶友來閱 請(qǐng)茶請(qǐng)茶~
回復(fù)蛋蛋的大臉嘟嘟
條索壯碩,圖文并茂,受教了
回復(fù)無畏獨(dú)行
@蛋蛋的大臉嘟嘟 學(xué)習(xí)了
回復(fù)無畏獨(dú)行
@蛋蛋的大臉嘟嘟 說得好
回復(fù)漫長(zhǎng)歲月有茶相伴——軍已足
@蛋蛋的大臉嘟嘟 歡迎 茶友來閱 請(qǐng)茶~
回復(fù)素心
既在千山內(nèi),也在千山外
回復(fù)無畏獨(dú)行
@素心 有意境
回復(fù)鄧勇
@素心 湯質(zhì)感醇和,湯感柔和,口感鮮甘甜潤(rùn)協(xié)調(diào)性好
回復(fù)十月情殤
很經(jīng)典的產(chǎn)品,值得購買
回復(fù)漫長(zhǎng)歲月有茶相伴——軍已足
@十月情殤 感謝茶友幫頂 請(qǐng)茶請(qǐng)茶~
回復(fù)十月情殤
很好的產(chǎn)品,記錄下
回復(fù)無畏獨(dú)行
@十月情殤 好茶
回復(fù)十月情殤
有文采,學(xué)習(xí)了
回復(fù)無畏獨(dú)行
@十月情殤 學(xué)習(xí)了
回復(fù)十月情殤
寫的很好
回復(fù)無畏獨(dú)行
@十月情殤 好
回復(fù)