2018年吉榮號臻味熟茶評測報告：人生可意乃吉祥，怡然一啜知臻味

　　關(guān)于吉榮號

　　吉榮號茶業(yè)成立于2016年，總部設(shè)于云南西雙版納州中國普洱茶第一縣勐海，是集茶葉種植、生產(chǎn)加工、銷售為一體，專注做中高端普洱茶品牌的企業(yè)。

　　公司成立以來，以“品質(zhì)傳承，始終如一”為使命，堅守“生態(tài)、品質(zhì)、健康”的制茶理念，以最生態(tài)的普洱茶品服務(wù)于廣大消費者。

　　吉榮號釋義為：吉祥如意，欣欣向榮，和諧向上，喻事業(yè)蓬勃發(fā)展，不斷突破。

　　品牌理念：品質(zhì)傳承，始終如一

　　經(jīng)營理念：弘揚茶文化，傳導(dǎo)正確的普洱茶收藏和品鑒觀

　　品牌愿景：提倡誠實、對等、誠信、共贏的合作方向

　　吉榮號茶人李杰先生自2008年進(jìn)入茶行業(yè)以來，秉著對普洱茶的由衷熱愛與敬畏，長年扎根茶山，一心研制普洱茶工藝，只為用心做好每一片茶葉。他對茶葉有很高的認(rèn)知，是一個地地道道的實踐派茶人，尤其在熟茶發(fā)酵上，經(jīng)驗豐富，功底深厚，不斷探索，制作出的熟茶，深得茶友同行認(rèn)可。

　　試用產(chǎn)品信息

　　品名：吉榮號 臻味

　　廠家：云南吉榮號茶業(yè)有限公司

　　規(guī)格：357克/餅 7餅/提 28片/件

　　凈重：357克

　　工藝：熟茶

　　外觀：餅茶

　　年份：2018

　　原料：云南大葉種曬青毛茶

　　保質(zhì)期：越陳越香

　　

　　外包裝突出“吉榮號”、“臻味”等信息，包裝典雅大方。

　　

　　

　　產(chǎn)品外包裝的背面信息一目了然。

　　

　　

　　

　　打開包裝，餅面周正圓潤，多見芽頭。

　　

　　

　　內(nèi)票

　　

　　

　　

　　

　　撬取餅沿，里外同料。

　　

　　

　　

　　干茶聞之香氣馥郁，甜香醇正，濃厚的勐海味，色澤褐紅有亮度，條索飽滿芽頭多，密布茶毫。

　　

　　洗茶兩次

　　

　　

　　第一道：

　　茶湯油亮紅潤，勐海味的香氣混合焦糖香，入口滑糯甜潤，湯感有厚度，厚中有糯感。

　　

　　

　　

　　第二道：

　　湯色紅濃，香氣馥郁，入口柔順暢滑，香氣和甜感相結(jié)合的韻味，非常舒暢，有一些很細(xì)的苦底表現(xiàn)，好化去，沒有不良的口感。

　　

　　

　　第三道：

　　舌尖的甜感特別明顯，此時的口感非常美妙，茶湯稍稍涼一點再喝下，唇上就會有明顯的粘甜。這一道還有細(xì)微的苦感閃瞬而過。

　　

　　

　　

　　第四~六道：

　　茶湯顏色濃化，茶氳連綿，入口的細(xì)微苦感依然有一些，使口感更加豐富。甜感和香氣結(jié)合的喉韻，停留很久。

　　

　　

　　

　　第七~九道：

　　香氣依然濃，湯感甜，湯質(zhì)油潤，入口香氣會留存，喉間甜絲絲。

　　

　　

　　

　　第十道以后：

　　悶泡延遲出湯，湯感依然順滑，甜感稍稍有點下降，湯質(zhì)也有淡化。

　　

　　

　　茶底發(fā)酵適度一致，葉底有彈性活性，用手搓不糜糊。

　　總體來說，2018年吉榮號臻味熟茶甜度強，湯感厚，湯質(zhì)潤，勐海味香氣醇正，香氣和甜感以及苦底很融洽，口感留存久，值得品飲和收藏。

　　人生可意乃吉祥，怡然一啜知臻味。