2022年大益 醇 ·芳華 熟茶 180克 ?

產(chǎn)品品牌：大益

產(chǎn)品名稱：醇 ·芳華

規(guī)格：6克x15袋x2盒

凈重：180克

工藝：熟茶

外觀：禮品茶

年份：2022

原料：云南大葉種曬青毛茶

保質(zhì)期：越陳越香

下關(guān)生，大益熟。如今的大益集團(tuán)，無疑是熟茶界的霸主。

1976年，勐海茶廠研發(fā)的7572，滋味醇厚飽滿，成為了大益歷史上生產(chǎn)量最大的熟餅，有熟茶標(biāo)桿之稱。

2005年，改制后的勐海茶廠，501金針白蓮荷香茶的問世，開創(chuàng)了高等級(jí)用料的熟茶市場。此外，同年研發(fā)的501批的十年磨一劍V93熟沱，也在技術(shù)上突破了勐海茶廠輕發(fā)酵的不足，老茶頭這一茶品，更是將渥堆副產(chǎn)品變成了一類新產(chǎn)品。

也正是在這一時(shí)期，勐海茶廠研發(fā)熟茶的能力突飛猛進(jìn)，一門難度巨大的技術(shù)“智能發(fā)酵”被突破。

2010年，大益啟動(dòng)“普洱茶渥堆機(jī)理研究”項(xiàng)目，創(chuàng)立專研微生物的科研部門。2013年，大益成立“微生物研發(fā)中心”，歷經(jīng)了多年的潛心研究，2017年，“益原素”茶品的問世，標(biāo)志著第三代智能發(fā)酵技術(shù)的成功。

第三代，是指這種發(fā)酵技術(shù)與以往技術(shù)相比，是革命性的進(jìn)步。其中第一代是指生茶的后陳化自然發(fā)酵，第二代則是70年代開創(chuàng)的渥堆熟茶發(fā)酵。

相比于傳統(tǒng)發(fā)酵，智能發(fā)酵法對(duì)發(fā)酵空間的一系列條件都提出了無菌要求，控制好了各類變量制作而成的茶品。品質(zhì)穩(wěn)定，口感純凈，品飲健康安全。

從永恒經(jīng)典的7572，到開創(chuàng)一個(gè)新品類的金針白蓮和益原素，大益的熟茶技術(shù)一直在精益求精，才成就了如今熟茶霸主地位。

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茶葉不過是茶樹的幾分之一，承載著一份意猶未盡的魅力，才會(huì)讓我們愛不釋手，

涼風(fēng)習(xí)習(xí)，吾惜芳華好，唯有來一壺，暖暖手，暖暖胃，

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熟大益，如’醇 ·芳華’，就是今天要品鑒的這款濃郁醇滿熟茶~

這次評(píng)鑒10次湯

投茶：6克/1片

潤茶：1次

茶具：蓋碗150毫升

水：鼎湖山泉水

茶葉實(shí)況：茶面油潤富有光澤

由于茶葉是散茶類，所以出湯較快

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一湯5秒（潤茶）

香氣：輕揚(yáng)、糯糯香

湯色：微紅潤亮

口感：淡淡甜糯香滑過口入喉

二湯8秒

香氣：高揚(yáng)醇香、焦糖香

湯色：紅濃潤亮

口感：入口細(xì)柔，淺淺苦感劃過，無澀，淳淳甜潤，綿長持久

三湯8秒

香氣：醇香、焦糖香，甜糯香濃郁

湯色：紅濃透亮

口感：入口柔滑，綿糯感漸強(qiáng)，苦感略重，化苦生津，

四湯8秒

香氣：醇香、焦糖香，甜糯香濃郁

湯色：紅濃透亮

口感：入口順滑，濃稠甜潤，生津回甘，體感發(fā)熱

五湯8秒

香氣：醇香、花香，甜糯香?

湯色：褐紅明亮

口感：米湯感柔柔滑過，生津回甘，體感發(fā)熱，棉柔持久

六湯8秒

香氣：花香淺淺

湯色：褐紅潤亮

口感：入口綿柔，醇厚度微減，體感發(fā)熱漸強(qiáng)，回甘持久

七湯10秒

香氣：花香淺淺，甜蜜香

湯色：紅潤透亮

口感：入口綿柔，淳淳潤潤，體感發(fā)熱，回甜持久

八湯15秒

香氣：花香淺淺

湯色：褐紅透亮

口感：入口綿柔，柔柔過喉留有絲絲回甜，順滑

九湯20秒

香氣：糯香淺淺

湯色：潤紅透亮

口感：入口絲絲糯感，醇厚度減薄，順滑依舊

十湯20秒

香氣：糯香淺淺

湯色：橙紅透亮

口感：入口順滑絲絲甜感 ，淺淺回甘

總結(jié)

? ? ? 茶香飽滿悠長，前段醇香糯糯，中段糯香淳淳，尾段花香淺淺，雖然茶香在尾段有所轉(zhuǎn)化，且香入湯；

? ? ? 苦感輕，無澀感，收斂感隨顯隨無，回甘與生津，體感酣暢而舒坦；

? ? ? 茶質(zhì)飽滿，內(nèi)質(zhì)豐富，湯感厚而不寡淡，但棉柔醇淳之感別有一番滋味。

至此，這泡茶品試完畢，結(jié)論，是一款送禮佳品，值得收藏~~