2021年楊普號相見歡古樹熟茶評測報告：相見歡古樹熟茶測評

試用活動

2021年楊普號 相見歡古樹熟茶 50克 試用

　　通過普洱茶網(wǎng)這個平臺，初識“楊普號”這個品牌。拿到“相見歡”，包裝簡潔而又不落俗套，特別名字很有詩意，相見歡，是一個詞牌名，是一種美麗的心情，是一首詩，是一款茶。冬日閑時約上三五好友，圍席而坐，品茶暢聊，相見甚歡。

　　品牌介紹：

　　“楊普號”乃云南知名茶文化人楊普龍所創(chuàng)。自立號以來，楊普號就以品質(zhì)和品格立足茶界，不跟風(fēng)，不盲從，專注于小眾中高端圈子茶，為鐵桿茶友奉獻(xiàn)貨真價實(shí)、有品位有理念有表達(dá)的古樹茶。目前已經(jīng)在全國各地?fù)碛辛艘欢ǖ挠绊懥推放浦艺\度，在全國多地?fù)碛袑Ｙu店和經(jīng)銷店。

　　楊普龍，云南知名茶文化人，記者編輯出身。多年來一直致力于普洱茶文化的推廣及傳播，常年行走茶山采訪報道，足跡遍布云南茶區(qū)。主編及參編茶文化作品多部，《中國普洱茶百科全書》副主編，《茶器》主編，《云南巾幗茶人》主編，《西雙版納古茶再探源》作者。

　　“楊普號”三字乃集唐代著名書法家、楷書大家之柳公權(quán)書法而成，字體剛勁有力，古意斑駁，文化氣韻深厚。已取得商標(biāo)注冊證書。

　　楊普號，既切合創(chuàng)始人本名，又天生與普洱茶有緣。古有百年老號楊聘號，今有楊普號。我們一樣有一個百年老號的夢——楊普號。我們一起并肩，我們共創(chuàng)共享。

　　包裝：

　　一盒7小餅，每餅7克，適合隨身攜帶，品飲方便。

　　茶餅：布朗山古樹熟茶，2020年5月原料，2021年3月壓餅。稍見茶梗，條索肥厚，潔凈無異味，略松散。

　　泡茶器：210ML紫砂壺 茶還較新用紫砂壺泡可以有效減少堆味。

　　品茶器：茶用大杯。朱泥用于品飲，青花用于觀察湯色。

　　茶水比例：7g(一餅)：210ml

　　紫砂壺出湯比蓋碗慢，所以投茶量小、沖泡時間短，出湯過程也是泡茶的過程。

　　洗茶：溫壺后放入茶餅，燜1-2分鐘;定點(diǎn)緩慢注水，沸水洗茶，5秒后出湯，水注入公杯、茶杯。

　　洗茶湯色：

　　洗茶后靜置2-3分鐘，有利于茶餅的松散。

　　第一沖：沸水5秒出湯 茶湯干凈，輕嗅茶湯、帶有甜香、細(xì)品茶湯、淡淡棗香;

　　第二沖 沸水10秒 茶湯厚實(shí)、甜潤粘口、果膠豐富、體感也有;

　　第三沖 沸水20秒 糯味清晰、香中帶甜、口感扎實(shí)、腸胃溫暖;

　　第四沖 沸水30秒 滋味豐富、香氣減弱、滿口生甜、甜后回甘。

　　第五沖 沸水120秒 用盡洪荒之力榨出最后一泡，茶湯干凈，茶色漸淺，順滑適口。

　　茶底干凈，條索清晰，肥厚鮮活，配有一定比例的茶梗，細(xì)嗅茶底仍有茶甜香。

　　綜合評價：兩年古樹料，轉(zhuǎn)化較好已無堆味，長期存放或有驚喜。小餅方便攜帶，也省去撬茶的麻煩，適合隨身攜帶品飲。