2021年拉佤布傣大雪山生茶評測報告：品飲雪山茶，領(lǐng)略甘甜源！

? ? ? ?對于“大雪山”，豐華茶廠應(yīng)該更有發(fā)言權(quán)，拉佤布傣”品牌名稱源白“拉祜族、佤族、布朗族及傣族”的簡稱。這四個民族是雙江縣乃至瀾滄江流域的世居民族。種茶、制茶、飲茶、敬茶，如此走出的“大雪山”肯定值得飲用品鑒。

干茶：條索勻稱，色澤烏黑油亮，芽葉肥碩顯毫，有少量黃片。

? ? ? ?取茶約8克，隨手泡，純凈水，開水快洗一片，濕醒20分鐘。

? ? ? 1泡：湯色明黃、清亮，花香、蜜香清揚，入口微甜，口中涌現(xiàn)山野之氣，淺淺清味。

? ? ? 2泡：入口甜潤，草木甜、山野香隨著茶湯入口，在口中散開，柔和質(zhì)感，微微苦與澀，回甘生津持續(xù)涌現(xiàn)。有些意思，不似布朗茶濃重的苦澀后才是甘甜回津的表現(xiàn)，很少不經(jīng)過苦澀的洗禮便回味出甘甜，應(yīng)該是一個亮點。

? ? ? ?3-4泡：湯色金黃，明亮油潤，花香、蜜香更加清冽，山野之氣依然很足，但茶韻很足，口中張力表現(xiàn)十足。

? ? ? 5-6泡：香氣、甜潤稍弱，茶湯甜度表現(xiàn)突出，舌底留存度涌現(xiàn)，后半段的茶湯表現(xiàn)也依然不差。

? ? ? ?7泡：香氣已減弱，但入口甘甜，苦澀盡去，甜度比較突出突出，值得回味。

　　綜合評價：大雪山的茶本來甜度就相對較高，并且此款茶摻雜了少許黃片和茶梗，所以在甜度上有稍稍勝出。茶湯滋味并不追求猛烈高揚，但茶韻內(nèi)涵，回甘強烈，很有張力，有不錯的喉韻體驗感。此次品鑒感覺名不虛傳，非要給一個定語：雪山饋贈，值得一試。?