2023年俊仲號小兔餅喜樂平安生茶評測報告：應(yīng)景的癸卯兔餅

　　新人小白又來了

　　送虎迎兔，做為普洱茶的小白，在22年12月20日有幸第一次參與到茶品的評測，不想在又在月底有幸再次獲選，感謝“茶友網(wǎng)”送來的新年小禮物，再次我也祝?！安栌丫W(wǎng)的小編們、各位茶友們：福兔祝你鴻福齊天，萬事如意;祥兔祝你財氣沖天，好運無窮;吉兔祝你吉星高照，心想事成;靈兔祝你天天開心，福壽安康，萬事順心!

　　好啦!下面進入正題。

　　時間：2023年1月12日

　　地點：安徽

　　茶具及水：紫砂壺(120ml)、玻璃口杯、純凈水

　　茶品簡介：『福祿壽禧』和『喜樂平安』，都以兔為設(shè)計主題，圓潤的造型搭配豐富鮮亮的色彩，呈現(xiàn)出生機勃勃的福兔，其中“喜”和“?！?，更是承載了俊仲號對未來的美好希冀，對各位茶友的美好祝愿。

　　廠家：南澗俊仲號商貿(mào)有限公司

　　規(guī)格：50克/盒

　　凈重：50克

　　工藝：生茶

　　外觀：餅茶

　　年份：2023

　　原料：云南大葉種曬青毛茶

　　沖泡說明：做為23年的新茶，并學(xué)習(xí)了同款的評測報告，取茶5克，紫砂壺沖泡，沸水溫杯潔具，然后投入干茶，洗茶一次后注入沸水后立即出湯洗茶，第1-3泡立即出湯，4-6泡約5秒左右出湯，7-9泡約10秒左右出湯，10-12泡月15秒左右出湯。

　　外包裝吐槽一下，我5歲閨女(兔寶寶)說：這不是兔子是老虎~~~

　　

　　

　　迷你小茶餅，油潤且條索清晰肥碩，纖細(xì)柔嫩，里外一口料，邊緣比較毛，有較多細(xì)碎的掉屑，壓制比較疏松干茶清香撲鼻

　　

　　

　　老伙計有上場啦!這次每三泡為一輪，并逐一細(xì)品。

　　

　　從左往右第一、二、三泡，湯色明黃油潤、醇厚。

　　第一泡：寡淡，真的淡，有點失望;

　　第二泡：入口開始有了微甜感;

　　第三泡：清香味顯現(xiàn)出來，入口后甜感明顯，口腔開始生津。

　　

　　依舊從左往右第四、五、六泡，湯色依舊保持明黃油潤。

　　第四泡：入口飽滿，甘甜、順滑，生津明顯加強，開始有微微澀感;

　　第五泡：澀感被生津感掩蓋;

　　第六泡：回甘持久，生津綿長，喉部甘潤。

　　

　　煙酒茶不分家，先來一根煙~~~一根煙的功夫回甘已若有若無

　　第七、八、九泡湯色保持，贊一個。

　　第七泡：入口澀感明顯，不過依舊保持著順滑口感;

　　第八泡：澀感保持，生津感有回來了，此時喉嚨甜感明顯;

　　第九泡：口腔中依舊保持著澀感，回甘、生津、喉部甘潤。

　　

　　第十、十一泡湯色保持，第十二泡出湯時間有些端，湯色變淡。

　　第十泡：澀感消退，甜感、生津感依舊;

　　第十一泡：現(xiàn)在入口只有甜感了;

　　第十二泡：入口只剩甜了，香味已經(jīng)沒有了。

　　

　　原諒我的肚肚，喝不下了。照目前的勢頭，估計可以泡到十五泡。

　　茶底鑒賞：茶底無粗、大、茶葉肥厚，基本完整，無老葉。

　　

　　總結(jié)時刻：

　　非常非常耐泡，第一泡寡淡，第二至十二泡入喉順，通透，第四泡開始澀感出來，第十泡后澀感消退，香氣口感持久，口感下降緩慢。

　　小餅，壓制疏松(不知道大餅是不是這樣)，做為應(yīng)季品還是可以擺上一餅。