2022年蒲門茶業(yè)蜜韻金芽紅茶評測報告：毫香蜜韻，中正醇和

回到這款茶，中國紅的桶身，純黑的頂蓋與底蓋，細膩的觸感，簡約美觀。底部標(biāo)簽，生產(chǎn)許可、廠家信息、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等一應(yīng)俱全，大廠品質(zhì)，喝的舒心，也更放心。

基本信息

名稱：2022年蒲門茶業(yè)蜜韻金芽紅茶

品牌：蒲門茶業(yè)

茶類：紅茶

年份：2022年

價格：138元

圖4 投茶量

沖泡準(zhǔn)備

器具：靜心德化白瓷瓷蓋碗（滿杯容量130毫升）

用水：去離子水

投茶量：2.98g

出湯量：80毫升左右

洗茶：一次，10秒/次

注水方式：定點低沖

醒茶時間：未醒茶

干茶

干茶金黃黑相間，條索緊秀，鋒苗秀挺，金毫顯露，勻整度好，無雜味異味。

茶湯

1泡10秒：湯色黃亮清澈，無雜味，苦澀感不顯，有蜜香感；

2泡8秒：湯色橙黃明亮，蜜香感增強，舌面微澀，化開快，喉中甜感少許；

3-5泡8秒：蜜香感明顯，喉中段甜感明顯，微有燥喉感。

6-8泡各10秒：湯質(zhì)順滑，口感醇和，水路細柔，口腔感覺較飽滿，甜感較好，蜜韻濃郁；

9泡12秒：湯質(zhì)轉(zhuǎn)淡，蜜韻依舊，喉中甜感依舊；湯質(zhì)甜感較好，無苦澀感；

10泡15秒：蜜香稍減，甜感明顯，可繼續(xù)沖泡。

圖10 6-10泡湯圖

圖11 6泡湯圖

圖12 9泡湯圖

葉底

葉底單芽為主，紅褐發(fā)亮，肥嫩柔軟飽滿，勻整度好，無雜味，有蜜香感，無青澀感。

圖13 葉底圖1

圖14 葉底圖2

圖15 葉底圖3

總結(jié)

1、觀感：

干茶：干茶金黃黑相間，條索緊秀，鋒苗秀挺，金毫顯露，勻整度好，無雜味異味。四星。

葉底：葉底單芽為主，紅褐發(fā)亮，肥嫩柔軟飽滿，勻整度好，無雜味，有蜜香感，無青澀感。四星。

2.湯感

香氣：無青味雜味異味，蜜韻濃郁，香韻較持久。四星。

湯色：湯色金黃明亮清澈。四星。

苦澀度：苦澀幾無，澀感微弱，化開速度快，甜潤感明顯。四星。

厚度：有一定厚度，口腔感覺較飽滿。三星半。

水路：水路細柔，醇和感明顯，無不適感，微有燥喉感。四星半。

耐泡度：出湯10泡，可繼續(xù)沖泡，耐泡度較好。四星。

綜合評價：四星。

圖16 5泡湯圖

整體而言這是一款性價比不錯的滇紅茶，用料考究，口感甜潤醇和，毫香蜜韻，形香韻齊俱，作口糧茶，于這寒冬臘月，三五好友圍坐，啜飲一杯，還是蠻不錯的。