彩農易武品鑒報告

試用活動

2018年彩農茶 易武 生茶 357克

??彩農易武品鑒報告??

我在喝了3天 嘗試各種喝法之后，客觀公正的寫下這篇品鑒報告這里我和別的朋友可能不太一樣，產品基本介紹什么的我就不過多贅述了，這個大家一搜就有的，我個人覺得沒必要寫了

拿到茶之后包裝來看中規(guī)中矩，產品該有的信息都有了，背面看 折痕16下，可能沒人關注這些吧，折痕多能看出茶廠對這餅茶的重視度，

我們打開包裝來看 有梗，整體顏色偏暗，有易武茶的特點，條形條索暗綠，干茶來看，茶豪滿布，黑條子特色顯著，餅型周正，手工壓制痕跡明顯，后面的圓洞不是很圓 ，應為手工布袋壓出，非機壓

在看 內票，內飛都有，從內飛看，應該壓制時間不長，產品說明一目了然，

茶餅松緊度來看，我從餅的外圓插入一針，插入過程中有阻力，上下晃動，不脫落，這種情況一般不是壓制緊，就是新壓制不久的情況

一口料 我先把這餅茶從中間暴力掰開 ，大家看斷面 無包心，無撒面，如果開不出來，后面繼續(xù)看，我把茶從正面開了一部分，從背面也開了一部分， 拿出來一看，里外一口料

這款茶 我拿來就試飲了? 未醒茶的狀態(tài)喝，不苦，微澀，這種澀從頭到尾一直有，化的時間尚可，就是澀會化開，但是不是特別快，回甘持久，生津顯著，頭幾道湯 青味明顯，香氣在第4道開始明顯 ，一種蜜餞香夾雜花香

我把茶醒了一天后開始正式品飲用了蓋碗和紫砂壺下面我就分開介紹 2種的區(qū)別

沖泡地點：山東威海 海拔：不超過10米 目測5米?

蓋碗沖泡（100毫升蓋碗）水溫95至100℃ 本地大桶水

取茶6.5克 洗茶一道 濕醒10分鐘

第一道苦澀味特別低 基本感受不到，青味尚可，口感微甜，香氣比較低

第二道茶湯，苦澀依舊沒有，青味基本退卻，香氣有所提升，此時花香出

第三道茶湯，苦澀味，青味都褪去了 ，花香十足 ，蜜餞香微出，輕嗅公道，冷杯香開始出來了，

第4道茶湯 花香，蜜餞香噴涌，冷杯香久久不能離去，茶湯入口 兩頰生津，唾液腺基本化作兩顆泉眼，生津持久，回味悠長

第5道到第8道 基本保持第4道的感覺

第9道 香氣稍弱，然回甘依舊

第10道，開始進入尾水，茶湯湯色依舊，甜度適中，入口柔

第11 第12道 基本只剩甜度了?

葉底來看，顏色黃綠，韌性尚佳，

總結 此茶湯色蜜黃通透，茶湯豐富度略遜一籌，湯感穩(wěn)定，從頭道湯至尾水，變化不算太大，茶氣適中，生津度極其高 喉韻較為悠長

紫砂壺泡法 （260毫升朱泥石瓢）

取茶12.5克 水溫95之100℃ 本地大桶水

取茶12克 口感香氣來說 和蓋碗泡來說基本一致，不過香氣來說，蓋碗泡更優(yōu)勢，茶湯茶底如圖所示

最后我將泡了12道的茶重坐杯了10分鐘，茶湯金黃通透，茶氣更足，苦澀出，但是不重，微苦微澀，入口即化，回甘迅猛，生津激烈。

最后大總結，這款茶應該是一款今年的秋茶，從價位來看，算是比較值的入手的，個人感覺這款茶了5年后會是一個品飲小高峰 ，12年左右會是品飲高峰，至于是否和我所想一致，時間來證明吧，一餅現喝和后期轉化都不錯的生普確實不多，此為一款.

以上就是彩農易武的品鑒，不吹不黑，客觀公正，如有不足 ，忘各位前輩指點。茶路漫漫，吾將上下而求索。??