吉榮號(hào)2017年歲月熟茶：春風(fēng)沈醉，葳蕤生香，滿眼花笑

吉榮號(hào)成立于2016年，公司名號(hào)釋義為吉祥如意，欣欣向榮?？偛课挥谠颇鲜∥麟p版納州勐?？h，集茶葉種植、生產(chǎn)加工、銷售為一體，專注中高端普洱茶。公司創(chuàng)始人李杰先生秉承對(duì)普洱茶的由衷熱愛與敬畏，長(zhǎng)年扎根茶山，在熟茶發(fā)酵上經(jīng)驗(yàn)豐富，功底深厚，不斷探索，以“品質(zhì)傳承，始終如一”為使命，堅(jiān)守“生態(tài)、品質(zhì)、健康”的制茶理念生產(chǎn)的2017年歲月熟茶是值得盛世典藏的好茶。?

產(chǎn)品信息
品牌：吉榮號(hào)
全稱：2017年歲月
工藝：熟茶
年份：2017年4月17日
規(guī)格：357克/餅
原料：云南大葉種曬青毛茶
生產(chǎn)廠：勐海馬佬茶濃茶業(yè)有限公司
保質(zhì)期：通風(fēng)干燥避光無異味適合長(zhǎng)期保存?

打開密封袋，白色的棉紙上，燙金底反白印著兩個(gè)繁體大字——“歲月”。打開棉紙，選用云南西雙版納易武茶區(qū)大樹曬青毛茶為原料，采用傳統(tǒng)工藝發(fā)酵而成，餅形圓潤(rùn)，條索肥壯，經(jīng)過將近6年時(shí)間的歲月沉淀，可以聞到絲絲茶香沁人心脾。?

試用在3月5日下午，思茅區(qū)的天氣是陰天、小雨，在這樣的時(shí)光里，品茗尤其是品嘗吉榮號(hào)“歲月”真的是幸事。

選用普洱市思茅區(qū)的山泉水，準(zhǔn)確稱重8克歲月2017熟茶，蓋碗、公道杯、品茗杯等茶具一應(yīng)俱全。

洗茶之后，聞杯香，濕香較干香是溫暖的樹林的香氣，純凈、自然，朋友說普洱茶陳化后獨(dú)特的香味更迷人，持續(xù)而悠長(zhǎng)。?

第1泡，100度沸水沖下，經(jīng)60‘’后，用公道杯分享，經(jīng)適度渥堆發(fā)酵的熟茶再經(jīng)6年的時(shí)光，湯色紅潤(rùn)，細(xì)膩絲滑，不粗不澀。

第2泡，依舊是60‘’，湯色呈現(xiàn)釅釅的紅色，仿佛是歲月洗禮后的成熟女人一般風(fēng)姿綽約，品之，則感覺上顎有飄上去的空靈，味道潤(rùn)滑。

第3泡，60‘’出湯，湯色更加迷人，啜一口，則有明顯的潤(rùn)滑感前往后嗓，暖暖的，溫順的縈繞，氣韻飽滿豐沛，讓人感覺很舒服。

第4泡，我自作主張改為用沸水沖泡20’‘出湯，可能是時(shí)間不夠長(zhǎng)的原因，湯色呈現(xiàn)紅黃，不如前3泡，而品之有微微的苦，很快就回甘。

第5泡，既然是做評(píng)測(cè)，這次略微將時(shí)間延長(zhǎng)到30‘’出湯，發(fā)現(xiàn)顏色較第4泡有變化，呈現(xiàn)黃+紅，味道保持，沒有較明顯的變化。

第6泡，將時(shí)間再增至40’‘，顏色呈現(xiàn)黃色，味道有些許變化，生津明顯。

第7泡，繼續(xù)40‘’出湯，顏色則黃-，口中感覺略有咸味，朋友笑稱他沒有，那是什么原因？真實(shí)記錄下來。

第8泡，出湯時(shí)間為60’‘，黃色兩個(gè)-，品之有蜜香，味道略甜。

第9 泡，90’‘出湯，湯色基本同于8泡的湯色，味道感應(yīng)在舌尖部位比較明顯。

第10 泡，90‘’出湯，色澤較9泡略降，透明的黃，而味道更淡，有暖意向頭頂升騰。

第11泡，120‘’出湯，湯呈杏色，味道又淡一個(gè)級(jí)別。

第12泡，干脆浸泡300‘’，雖然湯色無法回到釅紅，但歲月悠長(zhǎng)。

觀茶底，色澤油潤(rùn)，芽葉完整。

品吉榮號(hào)2017年歲月熟茶，如同北回歸線上這一年四季的輪回，春風(fēng)沈醉，葳蕤生香，滿眼花笑，歲月流金！是饋贈(zèng)親友和自用品鑒之佳品！?