2023年興海茶業(yè)勐海孔雀磚茶生茶品飲分享：煙香馥郁，濃醇飽滿！

坐標：廣州越秀區(qū)

用水：農(nóng)夫山泉

溫濕：溫度25°C、濕度62

產(chǎn)品：2023年興海茶業(yè) 勐?？兹复u茶 生茶 1000克

產(chǎn)時：2022 年 12 月 14 日

品牌簡介：興海茶業(yè)有限責任公司，位于云南省西雙版納州勐?？h國道214線景混公路33公里處，前身勐?？h興海茶廠，創(chuàng)建于2002年，2015年2月正式升級為興海茶業(yè)有限責任公司。公司注冊資本5000萬元，年生產(chǎn)能力3000噸，屬花園式標準企業(yè)，占地面積50畝，建筑面積1.1萬多平方米，分為辦公區(qū)、生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)。2011年，創(chuàng)立興海旗下“張姐”品牌，生產(chǎn)經(jīng)營高端普洱茶?！爸匦抛u，保質(zhì)量，抓機遇，求發(fā)展”，是興海人堅定不移的經(jīng)營理念，也正是這樣的理念引領(lǐng)興海人堅持不懈地抓產(chǎn)品質(zhì)量，十五年來，興海牌普洱茶贏得了廣大茶商和消費者的喜愛，興海產(chǎn)品已累計銷售超過2.8萬噸，“興海味”消費群體遍布全國31個省及港澳臺、馬來西亞、俄羅斯等區(qū)域。

外觀：這款興海茶業(yè)的勐?？兹复u生茶給我的感覺很復古，拿出來就像珍藏已久一樣，這款孔雀磚采用雙層綿紙和竹殼做了三層保護，整磚拿出來真的很有儀式感。

開茶：茶磚取出煙香濃烈馥郁，茶磚壓制的較為緊實，四面壓邊平整看上去很厚重，灑面條索粗壯，白毫顯現(xiàn)比例均勻，用茶刀從磚邊開撬，取茶八克，潤茶一道，濕醒片刻。

二、《品飲過程》
一泡：湯色橙黃明亮，茶湯入口煙香明顯，湯感微稠，湯質(zhì)感顯厚，低苦澀化開的很快伴隨著生津回甘來的也很快且明顯。

二泡：湯色逐漸變橙，茶湯入口聚團苦澀感有所微升，生津回甘來的更快了雙頰生津不斷持續(xù)感好，煙香很濃茶氣也很足。

三泡：8秒出湯，煙香馥郁，滿座飄香，茶湯過喉滿腔煙香，湯質(zhì)感濃醇，生津回甘來的快且持久，甜度好，喉道也漸漸的感覺到甜感，茶氣很足，鼻腔吸氣更加通暢。

四、五泡：湯色皆橙黃明亮，湯質(zhì)感濃醇，苦澀感低，煙香融于湯，生津回甘強，絲絲甜感在齒間穿插回流、雙頰生津回甘源源不斷，喉道很甜潤，整體感覺很舒服。

六、七泡：細聞茶底煙香依舊很濃，兩泡苦澀感基本退卻了，茶湯入口煙香依舊很馥郁，在口腔有明顯的留存，生津依舊迅速持久。七泡下來湯質(zhì)、茶香均無明顯下降。

八泡：湯色橙亮，茶湯入口無苦澀，湯質(zhì)感醇和，口感中和，煙香明顯，生津回甘緩緩而來，喉間甜潤感若隱若現(xiàn)。

九泡：根據(jù)口感加長了浸泡時間，湯色金黃明亮，煙香開始漸淡，口感很溫和，微回甘在口腔緩緩升起，茶湯過喉不久雙頰開始有漸干感。

十泡：茶湯入口煙香清淡了很多消散的也快了，湯質(zhì)感平和，略有薄感但無粗糲硬感，雙頰漸干感更加快了，但未顯水味，品飲結(jié)束。

茶底：細聞茶底還有淡淡的煙香，并未顯水味，茶底可見用料有一定的拼配比例。

三、《品飲總結(jié)》??