品鑒人:黑夜冷鋒
坐標(biāo):廣東中山
品鑒時間:2023.05.28
自然條件:晴
茶品條件:農(nóng)夫山泉
茶品簡介:
廠家:云南下關(guān)沱茶(集團)股份有限公司
品名:7663(藍標(biāo)銷法沱)
年份:2022年12月
規(guī)格:100克/沱
底部:
主要提供廠家信息、常規(guī)茶品信息
拆開盒子,第一眼就看到產(chǎn)品說明書,介紹銷法沱的歷史和藥用價值,最關(guān)鍵是銷法沱獲得了第10屆歐洲質(zhì)量金獎的稱號。
干茶:
干茶聞起來有淡淡的木質(zhì)香、沒雜味,香氣非常舒服;沱形圓正、松緊適度;色澤紅褐油潤,芽頭顯露。
品鑒過程: 用茶針沿著沱心輕輕往外撬,輕易就能拆成完整的塊狀,撬開后觀察用料比較完整一致,沒發(fā)現(xiàn)其他雜物,工藝值得稱贊。取茶9克,用100度水溫快速洗茶一遍,濕醒1分鐘。
第1.2.3泡混合5秒出湯,湯色紅褐透亮;香氣純正、木香明顯;湯質(zhì)濃稠,有米湯感,入口順滑、微苦不澀,能化化后感絲絲的甜感和弱弱的生津。
第4.5.6泡混合10秒出湯:隨著晰出加快,湯色加深、紅褐透亮,香氣純正,下關(guān)典型的焦糖香非常明顯,入口順滑、米湯感更明顯,微苦能化,化后甜感增強,滋味飽滿協(xié)調(diào)。
第7.8.9泡混合15秒出湯:茶湯晰出穩(wěn)定,香氣明顯減弱,滋味明顯有所下降,已經(jīng)感覺不到苦,入口甜甜的,伴隨著絲絲的生津,接近尾水。
葉底
發(fā)酵適中,葉底油潤肥厚、柔軟有韌性、均勻完整。
下關(guān)7663(藍標(biāo)銷法沱),用料相對普通銷法沱來講是有所提升,芽料較多;發(fā)酵較輕、堆味弱,有著下關(guān)典型的焦糖香,湯質(zhì)濃稠,入口順滑,滋味協(xié)調(diào),甜潤。
評論 / 52
竹林聽雨
可以擁有,但是不可多得的好茶。
回復(fù)竹林聽雨
非常經(jīng)典的熟茶
回復(fù)風(fēng)中的茶友5121
學(xué)習(xí)了
回復(fù)竹林聽雨
@風(fēng)中的茶友5121 ????
回復(fù)風(fēng)中的茶友5121
入口順滑
回復(fù)人在草木
學(xué)習(xí)了
回復(fù)竹林聽雨
@人在草木 大師晚上好
回復(fù)茶碎末
下關(guān)新品,升級版的銷法沱,值得擁有。
回復(fù)青山巍峨
@茶碎末 嗯,在傳承中創(chuàng)新,與時俱進,升級。
回復(fù)悠然茶客
圍觀學(xué)習(xí),很贊
回復(fù)青山巍峨
@悠然茶客 嗯,讓我們圍起來一起學(xué)習(xí)。
回復(fù)青山巍峨
@悠然茶客 這個就叫圍爐夜話
回復(fù)老怪
謝謝茶友分享,學(xué)習(xí)了??…
回復(fù)老怪
@青山巍峨 向青山大師學(xué)習(xí)??…
回復(fù)青山巍峨
@老怪 你要好好學(xué)習(xí),成為更高級的大師。
回復(fù)老怪
這個經(jīng)典口糧…
回復(fù)老怪
@青山巍峨 這個很經(jīng)典…
回復(fù)竹林聽雨
@老怪 經(jīng)典熟茶,越喝越有,越喝越愛
回復(fù)竹林聽雨
@青山巍峨 ????
回復(fù)青山巍峨
@老怪 向經(jīng)典致敬!
回復(fù)老怪
下關(guān)沱,一沱在手,天下我有…
回復(fù)老怪
@青山巍峨 ??
回復(fù)青山巍峨
@老怪 這樣的很帶勁。
回復(fù)漢文愛茶
湯色加深、紅褐透亮
回復(fù)————
nice
青山巍峨
@漢文愛茶 漢文,好久不見,最近喝了什么茶呀?
回復(fù)茶小白
精美經(jīng)典的下關(guān)新品,點贊學(xué)習(xí)??
回復(fù)青山巍峨
@茶小白 經(jīng)典永流傳。
回復(fù)紅(^。^*)(菩提心)
包裝確實不錯,很有檔次
回復(fù)竹林聽雨
@紅(^。^*)(菩提心) 真的好好看
回復(fù)青山巍峨
@紅(^。^*)(菩提心) 哎呀,這個大廠家,大品牌兒有高人啊。
回復(fù)紅(^。^*)(菩提心)
湯色看不太清楚,如果用白色的瓷器可能效果要好一點,變化更明顯一些
回復(fù)紅(^。^*)(菩提心)
@青山巍峨 人家不給我派呀,沒法弄,只有嘮叨嘮叨了嘛
回復(fù)青山巍峨
@紅(^。^*)(菩提心) 說的太到位了,你既然這樣的話,你必須自己親自來一個呀。
回復(fù)青山巍峨
@紅(^。^*)(菩提心) 一個一個又一個。
回復(fù)隨緣而已
學(xué)習(xí)了
回復(fù)青山巍峨
@隨緣而已 讓我們隨緣分茶
回復(fù)