2021年大益碧雪凝香生茶評測報告：茉莉香自茶中來！

碧雪凝香——入手那一刻讓人感覺眼前一亮，外包裝為高端大氣的禮盒裝，塑封密閉隔潮，配以精美手提袋。整體包裝顏色采用為青悠雅致的綠色打底，配以素色大朵茉莉花圖案，簡約之余配以繁花似錦，清新俊逸中不乏靈動。

好一片滿園春色關(guān)不住，一束茉莉奪人香。

打開外面硬盒包裝，正中茶餅為白色棉紙包裝，繪圖清麗精致，朵朵怒放的茉莉，繁花綠葉中似有花香透紙而來。
正中間為大益的紅色商標(biāo)，碧雪凝香四個字躍然入目。

其實，初初看到這個名字是沒有理解到它的含義的，只是想到普洱茶歷經(jīng)歲月風(fēng)霜雪雨洗禮才凝聚成了這小小的葉片中的色香味。
茶在手才經(jīng)過深入了解，原來不是自己以為，此“雪”非風(fēng)雪之意，這“碧雪凝香”中的碧雪指的是花開如雪的茉莉盛雪。

里面還有干燥劑用來防潮。

茶餅背面：經(jīng)典的大益一把抓，各種茶品信息，防偽碼一應(yīng)俱全，可追根溯源。

拆開單層棉紙包裝，茶餅圓潤 邊緣可能由于運輸原因脫落較多碎茶，條索均勻顏色油潤褐色 金芽夾雜其中。細聞清雅的花香中又微有甜香。

這款大益普洱茶品采用云南元江茉莉花再搭配勐海八年的普洱，運用傳統(tǒng)古法十道工藝手工窨制。

真是以茶為骨，以花為肌，使普洱茶的粗狂與茉莉花的馥郁完美組合，才有了今時的碧雪凝香。

因為脫落的散茶較多，就取散茶七克多泡茶。

準(zhǔn)備了白瓷小盞 ，純凈水，玻璃公道杯，

水開溫杯洗茶一遍，倒茶之后空杯中又淺淺的花香。

第一泡 茶湯顏色微黃，淡雅花香，入口清香無燥。

第二泡 湯色淺黃干凈 入口清爽，舌面味苦無澀感，花香甜香于口鼻。

第三四泡，湯色金黃透亮，花香夾著甜香馥郁，微有苦意很快淡去，口感飽滿醇厚 茶香裊裊縈繞。

五六七泡，茶湯顏色橙黃通透油亮，香氣馥郁，苦味淡淡，澀味不顯，入口柔和順滑，慢慢的才有回甘生津之感，滿口的繚繞茶香，仿佛衣袂之間也落滿了幽香。

第8 9泡，稍微延長了出湯時間，茶湯顏色黃亮干凈，茶湯飽滿度稍微有點下降，入口苦味不顯，柔和順滑，茶香宜人樂在其中，

十泡以后，茶香猶存，水味凸顯，由于時間不早未在續(xù)杯。

茶底鮮活味道清香，捻之不碎。

最后總結(jié)，這款大益出品的碧雪凝香推陳出新，采用獨特的茉莉香與普洱相結(jié)合 讓茶友們感觀一新。

更值得一提的是它包裝精美，實為收藏 饋贈兩相宜的佳品。