茶,教會了我灑脫。不是每一次沏茶都完美無瑕,也不是每一個選擇都一帆風順。但就在這不完美中,我們學會了接納和前行,一如人生,有波折,有歡笑,也有釋然。
一杯茶,一段時光,我將所有的煩惱都交給了這杯茶——2023年天地人一頭大象倒生根景邁山七年陳熟茶。
品牌介紹
一頭大象,是勐??h天地人茶葉有限公司茶廠的核心品牌。勐??h天地人茶葉有限公司于1995年收購七八十年代創(chuàng)辦的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)打洛農(nóng)工貿(mào)茶廠,并持有品牌“倒生根”。2022年,公司戰(zhàn)略升級,組建了由“一頭大象”和“倒生根”品牌來承接的品牌戰(zhàn)略體系,這個具有近50年淵源的茶廠,真實品牌公司歷時30年左右茶葉品牌,經(jīng)過多年的發(fā)展,天地人茶葉“一頭大象”和“倒生根”在普洱茶行業(yè)中已具有一定的品牌影響力,已成為集茶葉原料、倉儲、生產(chǎn)、加工、銷售、供應(yīng)鏈打造及茶文化傳播為一體的綜合性普洱茶品牌。
發(fā)展歷程
1995年,公司收購了打洛農(nóng)工貿(mào)茶廠,開始生產(chǎn)普洱茶毛料和紅茶,是當時普洱茶行業(yè)第一批生產(chǎn)毛茶的企業(yè)之一,同時給行業(yè)比較核心的品牌方提供毛料的供應(yīng),茶品也供應(yīng)國外市場。
1998年,作為普洱茶行業(yè)第一批私營企業(yè)開始熟茶發(fā)酵和制作普洱茶。
1999年,成為普洱茶行業(yè)最早制作成品茶的私營企業(yè)之一,同時為一些大小品牌進行代工和出口。
2001年,開始創(chuàng)辦初制所,在布朗山班章核心產(chǎn)區(qū)的班盆,章家三隊等茶區(qū)成立六個大的初制所,為私營茶葉企業(yè)最早自有初制所的茶葉公司之一,同時從個人公司正式注冊了勐??h天地人茶葉有限公司,為勐??h前五家擁有茶葉QS證的私營企業(yè)之一。
2003年,勐??h天地人茶葉有限公司,開始注冊“倒生根”品牌,同時在普洱茶產(chǎn)區(qū)建立了勐??h天地人茶葉有限公司的四個茶廠。
2005年,勐??h天地人茶葉有限公司年生產(chǎn)量在普洱茶行業(yè)名列前茅。
2007年,天地人茶葉做了一個統(tǒng)計,統(tǒng)計公司歷史上出品了800余款產(chǎn)品。
2022年,根據(jù)公司2022年的統(tǒng)計,勐海縣天地人茶葉有限公司歷史上出品了上千款各年份的普洱茶產(chǎn)品。
2022年,勐??h天地人茶葉有限公司品牌升級:以“一頭大象”和“倒生根”品牌為主,產(chǎn)品和品牌開始新征程。
產(chǎn)品介紹
景邁位于云南省西南邊陲,普洱市瀾滄拉祜自治縣惠民鄉(xiāng),東臨西雙版納勐??h,西臨緬甸,是西雙版納、普洱與緬甸的交界處。海拔一千五百米左右,可以堪稱是深山原始森林,環(huán)境得天獨厚,秀麗茶山。景邁的茶樹樹齡古老,以百年茶樹為主,香氣突顯,山野之氣強力,因其特有的“景邁香”深受茶友喜愛。
一頭大象景邁熟茶甄選景邁春芽,生態(tài)環(huán)境好,茶樹與森林混生,枝干上長滿苔蘚、藤蔓、螃蟹腳等寄生植物。這種混生狀態(tài)也正是景邁茶香氣獨特而強烈的源泉之一。
干茶餅形周正,茶質(zhì)細嫩,條索清晰不碎,里外一口料壓制。茶湯濃稠、潤滑、醇厚,回味悠長,蘭花香蜜韻,山野氣息濃厚,蜜香蜜甜,順滑度好,回味甘甜滿口醇香;葉底均勻、油潤,條索清晰可見。景邁山的條索并不是很肥大,它較細且黑亮,自然舒展。
2023年9月17日,“景邁山古茶林文化景觀”在沙特阿拉伯利雅得舉行的聯(lián)合國教科文組織第四十五屆世界遺產(chǎn)大會上被列入《世界遺產(chǎn)名錄》。
普洱景邁山古茶林文化景觀的申遺成功,是全球首個以茶為主題的世界文化遺產(chǎn),也是中國的57項、云南的第6項世界遺產(chǎn)普洱景邁山古茶林文化景觀的申遺成功,是云南所有古茶山的榮耀。
景邁山被譽為世界茶樹歷史自然博物館。從遠處看是一片森林,近看則是一片茶園。景邁山是世界上種植年代最久遠、保存最完好的人工栽培型古茶林。
林茶共生,這是景邁山的茶農(nóng)們在長期的時光中創(chuàng)造出來的一種栽培方式,也是人類與自然早期合作的見證。
景邁山不僅具有世界遺產(chǎn)的價值,而且在過去的十年里,對這一遺產(chǎn)的保護實踐一直秉持著對自然的尊重和各民族和諧發(fā)展的原則。
2010年,國家文物局開始提出景邁山古茶林申遺的計劃,并在2012年將其列入《中國世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單》。
2013年,國家文物局將“景邁山古茶園”公布為全國重點文物保護單位,并支持、指導云南省和普洱市提升遺產(chǎn)的保護、管理和展示水平。
2021年1月,國務(wù)院批準“普洱景邁山古茶林文化景觀”作為我國2022年世界遺產(chǎn)申報項目。
2023年9月17日,景邁山古茶林文化景觀終于申遺成功,成為了全球第一個以茶為主題的世界文化遺產(chǎn)。攬千山男士茶 為中國男士專研。
景邁山的申遺成功,對于弘揚普洱茶文化、講述民族故事和中國故事,以及發(fā)展中國茶產(chǎn)業(yè)具有迫切的意義。
品鑒
尚外:外包裝正面以紅色為主象征“景邁山古茶林文化景觀終于申遺成功,成為了全球第一個以茶為主題的世界文化遺產(chǎn)。”四周純紅色配以金色的一頭大象的商標和“世界的文化遺產(chǎn)”大字,中間以白藍為主,配以“景邁山”三個律書大字。背面有產(chǎn)品信息,防偽二維碼!
二維碼識別
繡內(nèi):干茶餅形周正,茶質(zhì)細嫩,條索清晰,色澤褐紅油潤,散發(fā)淡淡的木香,金豪顯現(xiàn)。里外一口料。
里外一口料。
輕松取茶7.6克。
潔具、溫杯
用具:
150ML白瓷蓋碗、哥窯品茗杯、玻璃公道杯、城市自來水過濾純凈水。
醒茶一道,湯色淺紅,淡淡的木香縈繞。
第一泡:定點注水,瞬間出湯。湯色紅亮、透明,香氣濃郁,帶有淡淡的陳香和木香,無其他異味,滋味醇厚,口感柔和,無苦澀味,湯汁有一定的甜度,飲后嘴巴里有甜潤感,淡淡的生津。
第二泡:定點注水,瞬間出湯。湯色紅褐色,明亮度較高,香氣更加濃郁,陳香和木香更加明顯,湯中含有淡淡的蜜香,湯質(zhì)厚重感更甚,糯糯的、滑滑的,茶湯有明顯的米湯感,茶湯內(nèi)含物質(zhì)豐富,回甜明顯,韻味悠遠。
第三泡:定點注水,5秒出湯。湯色紅濃、油亮,香氣依然濃郁,帶有一些花香,滋味醇厚、飽滿、順滑,整個口腔都彌漫著甜香,喉部有輕微的清涼感,體感舒服。
第四泡:定點注水,5秒出湯。湯色紅褐色,香氣略有減弱,但湯汁中依然含有陳香和木香,滋味醇厚,口感柔和、細膩,回甜持久。
第五泡:定點注水,10秒出湯。湯色紅褐色,明亮透明,香氣有所減弱,但仍有一定的陳香和木香,滋味較為醇厚,口感柔和,甜度有所降低。
第六泡:定點注水,10秒出湯。湯色紅褐色,明亮透明,香氣逐漸減弱,滋味稍顯淡薄,口感柔和,甜度較低。
第七至九泡:定點注水,7道15秒,8道25秒,9道加蓋悶30秒。泡湯色紅褐色,依然明亮透明,茶湯稠度略有下降,但順滑度依舊,甜度銳減。
葉底:葉底紅褐柔嫩,有一定的彈性。
總評:
外形:條索緊結(jié),色澤褐紅油潤。
香氣:香氣濃郁,陳香明顯,伴有淡淡的花蜜香。
湯色:湯色紅濃明亮,有一定的透明度。
滋味:滋味醇厚,口感柔和,回甜明顯,喉部有輕微的清涼感。
此品鑒報告只是個人的主觀感受,不同的人對同一款茶的評價可能會有所不同。同時,品鑒時受環(huán)境、器具、用水、浸泡時間等因素也會對品鑒結(jié)果產(chǎn)生影響。
茶,就像是生活中的一段美好緣分,恰逢其時,無疾而終。你不會知道下一杯茶會在哪個午后與你相遇,就像你無法預(yù)知,下一次轉(zhuǎn)角會遇到誰。生活充滿了未知,而這正是它的魅力所在。
一片茶葉飄落水中,它與水的相遇,是最自然不過的緣分。人生亦是,我們與每個人、每件事的相遇,都是緣分的安排。感激這些相遇,它們構(gòu)成了我們生活的豐富多彩。茶的世界里,無論是嚴謹?shù)牟璧溃€是隨性的品飲,都離不開一個“緣”字。生活也是如此,無數(shù)的緣分交織成了我們復雜豐富的人生。珍惜每一次相遇,因為它們都是獨一無二的。感恩遇見!
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?獨孤劍2023年12月10日
評論 / 77
漢文愛茶
香甜如蜜,回味悠遠
回復===
nice
老怪
謝謝茶友分享,學習了…
回復老怪
@獨孤劍 ??
回復獨孤劍
@老怪 下午好!
回復老怪
圖文并茂,內(nèi)容詳實…
回復老怪
@獨孤劍 著實精彩????
回復獨孤劍
@老怪 感謝茶友!
回復靜心
一頭大象倒生根,圖文并茂仔細品。
回復獨孤劍
@靜心 感謝感謝!請茶!
回復老怪
@靜心 ??
回復獨孤劍
@老怪 請茶??
回復靜心
@靜心 分享學習!
回復喝喝茶擼擼串
圖文并茂學習了
回復獨孤劍
@喝喝茶擼擼串 感謝茶友!早上好!
回復獨孤劍
@喝喝茶擼擼串 gan xie chuan xiong!
回復喝喝茶擼擼串
點贊學習精彩茶評
回復獨孤劍
@喝喝茶擼擼串 感謝茶友!
回復獨孤劍
不知道app是什么原因,輸入不了漢字!
回復老怪
@獨孤劍 官方前兩天給了個鏈接,重新下載就好了
回復老怪
@獨孤劍 客氣
回復獨孤劍
@老怪 謝謝茶友!
回復茶碎末
景邁山熟茶,干茶漂亮,芽頭很多,茶湯紅艷,好茶!
回復老怪
@茶碎末 好評
回復獨孤劍
@茶碎末 xiexie!
回復一一
獨到的品茶語言,學習了
回復獨孤劍
@一一 感謝茶友!
回復獨孤劍
@一一 晚上好!
回復隨緣而已
點贊學習
回復獨孤劍
@隨緣而已 感謝茶友暖貼!
回復人在草木
劍哥功高,只須一招,盛世氣象,景邁山高。
回復老怪
@人在草木 ??
回復獨孤劍
@人在草木 謝謝草木老師大駕光臨!
回復人在草木
@獨孤劍 恭賀劍兄,豪飲景邁
回復獨孤劍
@人在草木 草木老師下午好!請茶!
回復人在草木
@獨孤劍 劍兄下午好!
回復云海散人
學習點贊
回復獨孤劍
@云海散人 謝謝茶友暖貼!美美噠!
回復茶語不言
天地人盛世好茶呢
回復茶語不言
@獨孤劍 真好呢,羨慕
回復獨孤劍
@茶語不言 滋味醇厚,口感柔和,回甜明顯。性價比超高!
回復獨孤劍
@茶語不言 下午好!請茶!
回復宏城品茶
圖文并茂,學習了
回復獨孤劍
@宏城品茶 謝謝茶友暖貼!么么噠!
回復青山巍峨
好!劍茶友好茶,真的漂亮,文圖并茂,細致美麗??????
回復獨孤劍
@青山巍峨 感謝青山老師的光臨!
回復青山巍峨
@獨孤劍 grateful茶友們干得好
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