2008年德鳳金瓜熟茶品鑒報告

試用活動

2008年 德鳳 云南德鳳金瓜茶 熟茶 250克 試用

今天收到了來自新茶網(wǎng)2019年的第一份派茶，居然是近段時間在群里被茶油們競相點贊的德鳳老熟，對于剛入網(wǎng)不久的新人來說，這著實算是一份大大的驚喜，再說喝過的老熟普還真不多，我感到有點受寵若驚，驚喜過后，帶著一顆虔誠的心來認真會會這位老者：

????? ? ? ? ??此款熟普整體呈金瓜形狀，從淡褐黃綿紙包裝紙一眼就能感受到金瓜經(jīng)歷的滄桑歲月，悠悠十年 ，包裝紙卻很干凈，沒有任何污漬，說明此茶倉儲良好。茶瓜壓制非常緊實，撬取比較艱難，所以茶樣顯得比較細碎。具體茶品信息復制如下：

名稱：云南德鳳金瓜茶（普洱茶?? 熟茶）

成份：云南大葉種曬青茶

凈含量：250克（隨時間長而重量減少）

衛(wèi)生許可證號：云衛(wèi)食證字[2007]第533103－S00032號

生產日期：2008年12月8日

生產廠家：云南德宏潞西市德鳳茶葉有限公司

保存期：儲藏在清潔、通風、避光、無異味倉庫中

測評環(huán)境：

品鑒時間：2019年1月16日?????? 天氣：晴朗??

氣溫：22攝氏度????????? 投茶量：約8克左右?

茶具：230ML建水紫陶壺?? ??130ML白瓷茶杯

品鑒人：大灰狼爸爸????? 沖泡用水：純凈水

??? ? ? ??? ? ?? ?測評信息：

干茶：瓜型圓正大氣，壓制緊實，邊緣光滑，條索清晰完整，原料細嫩，金毫滿披，色澤褐紅油潤，輕嗅熟茶香純粹，陳香縷縷，茶團整體干凈，從撬取斷面觀察內外一口料。

沖泡：溫杯，100度開水洗茶三遍，開蓋濕醒半分鐘；

? ? ? ? ?第1泡：湯色呈淺棕紅，渥堆味比較明顯，茶湯軟糯，有一絲稠滑，無其它異雜味；

? ? ? ? ?第2泡：湯色棕紅透亮，滋味醇厚舒適，有油潤感，杯中有金圈顯現(xiàn)，堆味顯，有淡淡木香；

? ? ? ? ? ?第3、4泡：湯色紅濃明亮，茶湯溫潤順滑，湯感黏糯，香氣純凈，糯香馥郁，但仍有堆味；

? ? ? ? ??第5、6泡：湯色幾乎無太大變化，明亮度較高，香氣馥郁，木香明顯，滋味厚度好，似米湯般濃稠，茶湯飽滿，回味悠長；

? ? ? ? ??第7、8泡：茶湯棕紅透亮；堆味稍有減弱，感覺不是太明顯，茶湯出現(xiàn)一絲絲甜味，清甜爽口，喜歡清淡口感的人士，此時品飲更舒服。

? ? ? ? ?葉底：肥厚柔嫩，油潤有光澤；茶底呈褐紅，葉片彈性十足。

綜合評價：

這是一款倉儲干凈、原料細嫩、存放得當?shù)膬?yōu)質熟普；瓜形圓整大氣，干茶條索緊結、金毫明顯，湯汁干凈通透、綿稠順滑、滋味飽滿，回味悠長，茶香濃郁持久，在沖泡過程中帶有木香和糯甜；湯色紅艷明亮，討人喜歡；根據(jù)此茶目前的價位來看絕對是一款性價比極高，品質優(yōu)秀的熟茶，適合各層次熟普愛好者入手。