己亥新春,與你遇見,珠圓玉潤,諸事大吉。鑒2019,八角亭,珠圓玉潤生茶

函谷荼人

品鑒茶樣來源:?新茶網(wǎng)?派贈測試

品鑒用水:怡寶桶裝純凈水

開湯用具:紫砂壺沖泡

品鑒日期:2019/02/19

節(jié)氣:孟春(上元節(jié),雨水)

天氣:晴朗,微風(fēng)。

氣溫:-1度------9度

投茶量:8克

煮水器皿:隨手泡

品鑒地域:中原河南洛陽

這款2019,八角亭,珠圓玉潤生茶。是一款生肖賀歲茶。生肖賀歲概念古以有之。從早年的

云南鳳慶茶廠,鳳牌,云南七子餅茶,12生肖大團(tuán)圓。到大益集團(tuán)的生肖系列,中吉號生肖紀(jì)念,歲月知味生肖系列,陳升號也于今年2019,完成了一輪12生肖團(tuán)圓。

生肖茶定位一般是茶企產(chǎn)品系列中,個(gè)性化的入門產(chǎn)品。(常作為,常規(guī)產(chǎn)品形態(tài)存在)目的有三,

第一,開年新春,生肖賀歲。茶企開年第一波營銷策略。

第二,價(jià)格親民的入門級產(chǎn)品,昭示企業(yè),質(zhì)高價(jià)廉。

第三,作為茶企產(chǎn)品線中,一抹靚麗之風(fēng)景。

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珠圓玉潤,茶餅外包裝視檢,

正面,機(jī)器棉,印刷精美。一只小豬,憨態(tài)可掬。八角亭,商標(biāo)LOGO,楷體,珠圓玉潤,農(nóng)歷年號(己亥)。吉祥語,豬年吉祥。清晰醒目 。

背面,標(biāo)準(zhǔn)的18折,打領(lǐng)帶。生產(chǎn)日期及農(nóng)墾集團(tuán)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯的二維碼。

打開外包裝,里面采用的是雙層的棉紙包裝。手工棉紙包裝內(nèi)餅。茶企用心良苦。

這一切都證明,茶企是一個(gè)用心良苦的良心茶企。

茶餅?zāi)迷谑种校|(zhì)感較重。敲擊茶餅,砰砰作響。有些像壓制的緊餅。打開第二層,手工棉紙包裝。餅面漂亮,芽頭顯毫。有松邊現(xiàn)象。

撬餅過程,體現(xiàn)是緊餅壓制。撬取茶樣8克,開湯品鑒,測試。

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干茶視檢,

茶樣,灰黑褐色。芽頭顯白毫。略有黃片存在,條索緊結(jié)壯碩,嗅聞干茶,茶樣,清香悠遠(yuǎn)。干茶中,有隱隱的花香感存在。

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靜待松風(fēng)鳴

高溫滌器,出水投茶,投茶搖香。

白水清口

前,中段

熱烘,濃郁的花蜜混合香,沁人心脾。無不良異雜味存在。山野氣息濃郁。蜜香大于花香。

鮮爽感強(qiáng)。

潤茶,水溫98度,延時(shí)五秒出湯。茶湯黃綠色。略顯渾濁,乃茶質(zhì)中,茶毫豐富所致。??

淺嘗一口,茶湯質(zhì),飽滿度一般。略顯水感,這也與此款茶新下線,時(shí)間較短有關(guān),(兩個(gè)月)玻璃公道內(nèi)的掛杯香,花蜜混合香持久。紫砂壺內(nèi)的濕茶底。鮮爽感強(qiáng),山野氣韻濃厚。花蜜混合香,沁人心脾。

第一道水,水溫100,隨入隨出。茶湯色,黃綠色。茶湯之中。略顯渾濁。 茶毫豐富。茶湯油潤,亮澤。茶湯的飽滿度一般。柔順?biāo)?span id="x1o1r6a" class="bloc_gallery">??

無丁點(diǎn)苦澀。品茗單杯內(nèi)的掛杯香,花蜜混合香持久。沁人心脾。????

第二道水,水溫100。延時(shí)五秒出湯。茶湯色,黃綠色。油潤亮澤。茶湯表面的氣泡難以移動(dòng),證明茶皂苷豐富。茶湯質(zhì)的飽滿度有所提高。無苦,有淺淺的澀,澀化得很快。??

茶湯,柔順?biāo)?。澀感,凝聚在上顎上,化得很快。舌面上,有輕微的澀感。玻璃公道內(nèi)的掛杯香,花蜜混合香?;ㄏ愦笥诿巯恪?span id="50qwk50" class="bloc_gallery">????

第三道水,水溫100,延時(shí)十秒出湯。茶湯色,黃綠色,茶湯之中,茶毫豐富。茶湯中,苦,澀感比較明顯。澀感大于苦感。澀化的較慢。茶湯,柔順?biāo)?。一滑而入喉。有輕微的喉韻出現(xiàn)。舌底和舌兩側(cè)都有生津的體感出現(xiàn)。茶湯質(zhì),甘潤爽滑。??

第四道水,水溫100,延時(shí)十秒出湯。茶湯色,黃綠色,油潤亮澤。茶湯質(zhì)飽滿,爽滑。

澀感較明顯。舌面的澀感,化去的,不是很快。舌震顫法品飲,茶湯,柔順?biāo)?,澀感明顯,舌兩側(cè)生津明顯。(苦化甘,澀生津)喉韻不深,一般。??

白水過口,甜潤滿滿。

紫砂壺內(nèi)的濕茶底,葉片的規(guī)整度一般,有些碎片化。??

第五道水,水溫100,延時(shí)30秒鐘出湯。茶湯黃綠色,清澈通透,悅目迷人。茶湯飽滿度還好。沒有忽高忽低的起伏狀態(tài),表現(xiàn)平穩(wěn)。柔順?biāo)?。只是澀感較為明顯。澀化的不是很快。舌底和舌兩側(cè),生津明顯。

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尾水段

第六道水,水溫100,延時(shí)一分鐘出湯。茶湯黃綠色,清澈,通透,悅目,迷人。茶湯質(zhì)的各項(xiàng)指標(biāo),堅(jiān)挺如初,飽滿度一般。茶湯中有輕微的甜感出現(xiàn)。澀感較為明顯。??

這是一款普通,的口糧級別的茶品。沒有很驚艷的出彩點(diǎn)。??

第七道水,水溫100延時(shí),三分鐘出湯。茶湯色,黃綠色。茶湯清澈通透,悅目迷人。茶湯質(zhì)飽滿度,始終如一。未見呼高呼低的起伏現(xiàn)象。茶湯中甜感漸強(qiáng),未見出水感顯現(xiàn)。有輕微的澀感出現(xiàn),掛舌面。??

第八道水,水溫100,延時(shí)五分鐘出湯。茶湯色始終黃綠色。清澈,通透,悅目,迷人。??

茶湯質(zhì),有水感出現(xiàn),品鑒體驗(yàn)結(jié)束。

倒出茶底查看,葉片充盈飽滿。葉片柔嫩,芽頭肥壯,茶梗壯碩。葉片的規(guī)整度一般。這是水線不長的原因。里面有一定數(shù)量的老料拼配,老料所占的比例,有四分之一。

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總述:

此款八角亭,己亥珠圓玉潤,生肖茶。茶湯色,自始至終,黃綠色,清澈通透,悅目迷人。前中段表現(xiàn)出彩,茶毫豐富。掛杯持久,花蜜混合香??喔休^淺,澀感明顯。澀化的不是很快。生津比較明顯,舌底和舌兩側(cè)。有生津的體感出現(xiàn)。喉韻一般,水線一般,耐沖泡度一般。葉片的規(guī)整度一般。制作工藝規(guī)范,無不良異雜味出現(xiàn)。這是一款普通級的,口糧級別的茶。

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以上品鑒茶評之觀點(diǎn),僅代表我個(gè)人的見解。均為我個(gè)人的品鑒體驗(yàn),只代表我個(gè)人的淺拙。供諸位茶友參考,如有不妥之處,敬請諸位斧正。

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原創(chuàng)聲明

本文為個(gè)人原創(chuàng),本文內(nèi)照片為原創(chuàng)者供圖,均屬原創(chuàng)拍攝。

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再次重申,文章就是寫給大家看的,轉(zhuǎn)載請保留作者,注明出處,不準(zhǔn)刪減。包括插圖,尊重作者的辛勤勞動(dòng)及構(gòu)思。盜與道不同等。占為己有怎能心安理得。著作權(quán)歸作者所有。

授權(quán)?新茶網(wǎng)?平臺發(fā)布。

謝謝合作。

函谷荼人

己亥孟春,上元節(jié)亥時(shí)。

茶評資料整理完成于函谷嘉軒

2019/02/19

評論 / 33

心若向陽
#130948

入門學(xué)習(xí)的佳品!

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草根
#29734

寫得很詳細(xì),拍照片很清晰。向你學(xué)習(xí)!

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茶閑
#26437

學(xué)習(xí)

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冷朝煙
#26235

點(diǎn)贊,學(xué)習(xí)

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靜茶悟道
#11467

學(xué)習(xí)

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海藍(lán)之色
#11183

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海藍(lán)之色
#11182

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泥泥
#11058

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流浪的火槍
#11027

品鑒真實(shí)到位

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流浪的火槍
#11026

看過暨喝過

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流浪的火槍
#11025

茶評客觀

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流浪的火槍
#11024

好品鑒

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流浪的火槍
#11023

好茶

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一樹一葉一知秋
#10966

學(xué)習(xí)了

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一樹一葉一知秋
#10965

學(xué)習(xí)了

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