2018年 八角亭 陳韻青磚 「青磚博觀而約取, 陳韻厚積而薄發(fā)」賞鑒報告

試用活動

2018年八角亭 陳韻青磚 生茶 1000克 試用

.紙上得來終覺淺,

??絕知此事要躬行。

姓名：我哩邁邁邁…

性別：男

年紀：歲月風霜三十載，百味人生唯己知；

普洱茶齡：4年有余了

食茶經歷：愛好比較泛濫，心比較，多茶都試過，目前獨愛生熟普；

嘗試過：下關沱茶、大益、八角亭、老同志等為主，二三線品牌為輔；

食茶偏好：中老期茶。

官方資料：

云南農墾集團勐海八角亭茶業(yè)有限公司（簡稱八角亭茶業(yè)，原黎明茶廠），位于云南省西雙版納傣族自治州勐?？h勐遮鎮(zhèn)，隸屬于云南省農墾集團公司。始創(chuàng)于1964年，可以說是比較老的一個普洱茶品牌，在普洱茶行業(yè)中具有一定的品牌影響力。就產品而言，八角亭普洱茶品質穩(wěn)定且具有較高性價比，尤其常規(guī)產品較多，是廣大消費者日常茶的不錯選擇。

產品信息：

通用名稱：陳韻青磚普洱茶

商品名稱：八角亭 陳韻青磚普洱茶

拼音全碼：BaJiaoTing ChenYunQingZhuanPuErCha

【主要成份】?八角亭 陳韻青磚普洱茶由普洱生茶成分組成。

【規(guī)格型號】?1000g

【用法用量】?每次取適量，用溫開水沖泡，悶3-5分鐘后飲用。

【貯 ???藏】?陰涼處避免陽光直射。

【包 ???裝】?八角亭 陳韻青磚普洱茶，1000g/盒。

【有 效 期】?24 月以上

【批準文號】?無

【生產企業(yè)】?云南農墾集團勐海八角亭茶業(yè)有限公司

【產品特點】：普洱茶（生茶）外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。具有消食棄毒，理氣去脹，清熱化痰，消熱、消暑、去火、降燥、止渴生津、除煩清心的功效。

【推薦人群】：適合一般人群。

1、?收件照：

拿到快遞件時，心想新年大福利呢？比平時大一倍的箱子，心中爽歪歪，開箱一刻，“我去，好大一塊磚吶”；在此感謝新茶網及相關工作人員，你們辛苦了，讓我有幸測試這塊大大大青磚。

1、?包裝

八角亭2018年陳韻青磚：精美的紙袋+精美的紙盒+精美的牛皮紙包裹；采用禮盒裝，禮盒顏色淡雅，修飾著青花瓷風格紋路和圖案修飾，泛著古典雅韻的氣息；青磚置于禮品袋中的內盒中，由一層食品級牛皮紙，正面修飾著經典復古風的紋匡+圖形文字，后面常規(guī)產品信息及相關認證和防偽標簽，內包裝與往年沒有太大變化；整體精美大氣，不愧為陳韻青磚，名副其實了。

普洱茶的形態(tài)很多，磚茶就是其中一種經典的形態(tài)。

其來歷要追溯到清朝光緒年間，普洱磚茶是為了滿足當時的運輸條件而出現的。

最早出現的磚茶，其壓制法極為簡單，一般都是人工壓制。

從光緒四年（1878）以后，磚茶的制作中逐漸采用了水力壓機和蒸汽機加工，這種制造磚茶方法快捷且有效。

可以說西方的先進工業(yè)技術最早在我國出現，就是因為茶葉貿易帶來的！

八角亭陳韻青磚是八角亭一直以來的延續(xù)產品：

精選云南西雙版納勐海茶區(qū)布朗山喬木大葉種曬青毛茶為原料。

采用獨特工藝通過精心配制，經傳統(tǒng)工藝壓制而成。

打開包裝，便有淡淡茶香撲鼻，湊近聞能聞到純正的花蜜香氣。

看其茶磚磚型大氣方正而厚重，色澤油潤光亮，茶條肥壯、重實勻整、顯毫。

4、?準備

茶磚方正凈潔，干茶香氣純正，茶條肥壯、重實勻整；

撬茶：8克

用具：紫砂壺、公道杯、定窯賞字杯

用水：鼎湖山泉

5、茶湯（多次沖泡，口感）

洗茶茶湯淺黃明亮，有淡淡的茶香，透著純粹，茶湯倒去，杯底帶點甜韻和蜜香氣卻持久不散。

第4、5泡開始，出湯時間5-15秒，湯色由明黃透亮轉變?yōu)榻瘘S剔透，茶湯有質感，公道杯內湯氳顯，苦澀厚度不斷增強，隨著茶湯入喉，強烈的回甘不斷襲來，稍有澀感，回甘更加強烈，茶氣十足，隨即有香甜感在口腔中旋繞，久久不散，茶湯協調性較好，品后口腔舒適度高。

再次出湯，茶湯通透明亮、淡金黃色，茶湯入口順滑輕微的甜感，茶湯入喉，苦感略有降低，稍有澀感但均能化開，而甜度明顯增強，喉間則是悠長的甜韻，生津明顯于齒頰間，香氣似柔似韌。

12泡后面開始悶泡，但悶泡時間并不算太長，茶湯入口苦與澀增強，回甘生津佳，向著巔峰時刻迂回，如果仔細品飲，便會感覺到茶湯雖苦但同時伴隨有清甜感，品后韻味悠遠，口腔感覺十分舒適。

尾水的甜度是很好的，生津感也能很好的維持，15泡喝完茶湯依然不顯水味。

6、葉底

最后看其葉底，茶葉葉底舒展較好，色澤黃綠，用料的嫩度還是比較高的，葉片雖然比較薄但是柔韌性較好。

湊近葉底能聞到淡淡甜茶香。

7、綜合評價

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