試用活動(dòng)
一、???? 前言:
喝過(guò)八角亭的很多款的茶,給我感覺(jué)八角亭的茶大部分都是布朗區(qū)域的,因此八角亭的茶也帶著布朗茶區(qū)濃厚的特色,這款珠圓玉潤(rùn)生肖茶表現(xiàn)如何,我們細(xì)細(xì)品味。
二、???? 準(zhǔn)備工作:
茶具:100毫升蓋碗
水:RO反滲透純凈水
地點(diǎn):廣東順德
品鑒人:20余年喝茶經(jīng)歷,各大品類茶葉均有品鑒經(jīng)歷,近5年喝普洱茶為主。
三、???? 銘牌查閱
商標(biāo): 八角亭
原料:云南布朗山茶區(qū)早春三年陳曬青毛茶
產(chǎn)品名稱:珠圓玉潤(rùn)
生產(chǎn)時(shí)間:2018年12月28日
出品企業(yè):云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶業(yè)有限公司
四、???? 包裝
??正面圖案制作成玉石形態(tài)印刷,吉祥如玉
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采取雙層包裝方式,
背面包裝簡(jiǎn)潔,信息量齊全,掃描后得到以下信息:
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看到這個(gè)信息信心滿滿的,不管怎樣敢于把這些真實(shí)信息曬出來(lái)的企業(yè)都是踏出了第一步,值得贊揚(yáng)與支持。
五、? ? ?外觀鑒賞
????????整個(gè)餅面圓潤(rùn)平滑,局部拍照可以看到銀毫密布、條索清晰壯實(shí)。
六、?解茶、投茶
??考慮到是新茶且是用蓋碗起茶8克,雖然是新壓制,茶針插入時(shí)感覺(jué)還是很輕松,起撬時(shí)能聽(tīng)到茶葉清脆的斷裂聲,從這點(diǎn)上看制茶工藝還是可以的,已經(jīng)考慮到未來(lái)的轉(zhuǎn)化空間,且能保證里外同時(shí)轉(zhuǎn)化。
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? ?從撬茶部位局部拍照的相片可以看到里外一口料。
制茶工藝OK!原材料OK!
七、? ?沖泡過(guò)程
第1泡
??????湯色:青黃 茶香:草青味 輕微蜜香? 湯汁:順喉、輕微回甘
第2泡:
????湯色:青黃? 茶香:草青汽? 湯汁:輕澀微苦、飽滿度輕微 生津化甘時(shí)間長(zhǎng)
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第3泡:
??湯色:青黃透亮? 茶香:草青味與蜜香味混合 湯汁:潤(rùn)滑、有茶香入湯感覺(jué),茶氣足有打嗝的感覺(jué)
第4泡
??湯色:明黃透亮 茶香:淡淡蜜香味 湯汁:微苦、回甘生津
第5泡:
???湯色:明黃透亮? 茶香:草青味漸淡 蜜香味為主? 湯汁:苦化甘迅速? ? ? ? ? ? ? ??
第6泡
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湯色:明黃透亮? 茶香:蜜香味?? 湯汁:柔潤(rùn)順滑
????? 第7~9泡
???????湯色:茶湯混合,從公道杯上可以看到湯色金黃透亮,單杯看湯色呈明黃之色,湯色還是非常穩(wěn)定的;茶香:蜜香味? 湯汁:依然柔潤(rùn)潤(rùn)滑 回甘迅速
第10~12泡
????湯色:從公道杯上看依然金黃透亮 單杯呈明黃之色;茶香:香味漸淡 湯汁:回甘減弱 有淡淡水味
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八、?? 茶底欣賞
??茶梗粗大未硬化有韌性、葉底柔嫩,輕柔葉底無(wú)碎葉情況,。
九、???? 總結(jié):
????? 八角亭珠圓玉潤(rùn)這款生肖茶餅延續(xù)了布朗區(qū)域茶業(yè):有苦澀感,回甘快、生津的特點(diǎn),茶氣猛烈,茶水融合度高的特點(diǎn)。因此這款茶適合喜歡猛烈霸道的茶友。因本人喝這款茶時(shí)制作時(shí)間不到兩個(gè)月,因此草青味用蓋碗沖泡時(shí),前幾泡比較重,但是用坭興陶沖泡時(shí)草青味可以忽略,且回甘方面比用蓋碗更能體會(huì)。有興趣的茶友可以對(duì)比一下,可以說(shuō)同一款茶沖泡的感覺(jué)是不一樣的。下圖時(shí)用坭興陶沖泡時(shí)的留照,茶友們可以對(duì)比一下。
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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?品鑒時(shí)間:2019年2月21日
評(píng)論 / 24
紅塵一茶客
不錯(cuò)
回復(fù)茶閑
學(xué)習(xí)
回復(fù)冷朝煙
學(xué)習(xí)了,點(diǎn)贊
回復(fù)靜心
分享學(xué)習(xí)了!
回復(fù)東籬菊黃
學(xué)習(xí)
回復(fù)u232511
學(xué)習(xí)
回復(fù)海藍(lán)之色
學(xué)習(xí)了
回復(fù)泥泥
為黃老師點(diǎn)贊
回復(fù)一樹(shù)一葉一知秋
學(xué)習(xí)
回復(fù)一樹(shù)一葉一知秋
學(xué)習(xí)
回復(fù)一樹(shù)一葉一知秋
學(xué)習(xí)
回復(fù)一樹(shù)一葉一知秋
學(xué)習(xí)
回復(fù)一樹(shù)一葉一知秋
學(xué)習(xí)
回復(fù)小白
好茶好文
回復(fù)林黛睿
老黃,青草味是什么
回復(fù)