試用活動(dòng)
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幾個(gè)吟朋上小樓,迎來普洱兩三甌。
煙嵐雨露長(zhǎng)相潤(rùn),馥郁芳香久久留。
——來自陳治法(湖南)的品茶
茶信息
名稱:八角亭遇見普洱生茶
生產(chǎn):云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶業(yè)有限公司
凈含量:357克
生產(chǎn)日期:2018/06/19
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常規(guī)上官網(wǎng)了解茶的生產(chǎn)公司背景:
1964年,八角亭茶業(yè)原為黎明農(nóng)工商聯(lián)合公司(黎明農(nóng)場(chǎng))下屬茶葉加工組,1984年建成標(biāo)準(zhǔn)化工廠,2001年開始生產(chǎn)普洱茶,截止到2013年,公司累計(jì)生產(chǎn)各種普洱茶數(shù)百個(gè)品種共12000余噸。八角亭茶業(yè)自建廠以來,先后通過了綠色食品認(rèn)證、ISO9001和HACCP認(rèn)證、云茶品牌(YC)認(rèn)證等項(xiàng)工作。并先后被政府授予"云南名牌農(nóng)產(chǎn)品"和"云南名牌產(chǎn)品"稱號(hào),八角亭茶業(yè)公司被授予"云南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)龍頭企業(yè)",獲政府授予"云南省茶業(yè)生產(chǎn)先進(jìn)單位"稱號(hào),注冊(cè)商標(biāo)"八角亭"被評(píng)為"云南省著名商標(biāo)"。(信息來自說茶網(wǎng))
測(cè)試人簡(jiǎn)介:
1、代稱:Yan
2、性別:女
3、測(cè)評(píng)地點(diǎn)和時(shí)間:佛山2019-02-24 19:00
4、?氣溫:14℃(廣東春季,回南天)
5、品茶喜好:澀味和苦味越重越好,喜歡回甘味強(qiáng)迅速的生茶。
約上三五知己來品嘗這款2018年出廠的生茶,細(xì)細(xì)地傾聽不同人對(duì)它“遇見”后的感覺。開茶咯?。?!
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外包裝設(shè)置簡(jiǎn)約,墨水自由穿行和“遇見”兩字的圓潤(rùn),是八角亭一貫的設(shè)計(jì)風(fēng)格。包裝得挺好的,用較厚顏色白色的綿紙包裹茶餅。
?? ? 茶餅壓得沒有太緊,用茶刀輕輕地就能撬出想要的量,不會(huì)弄出茶碎(非常好,之前試過一些壓得特別緊,然后很小心地撬還是很容易碎)。
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仔細(xì)觀察,圓形茶餅,茶餅表面油潤(rùn),沒有多少茶碎,條索粗而清晰明顯分布均勻,白茅較多??拷剾]有聞到茶香。
道具:
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第一步,讓沉睡或塵封的茶葉通過與空氣與水分份的接觸蘇醒過來,吸收天地人氣,重新煥發(fā)出茶葉的本質(zhì)以便于沖泡飲用,將6克左右茶葉弄開后放入茶壺中,用100℃的沸水醒茶。
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第二步,100℃倒入茶壺中,悶三秒倒出,同樣方法每次泡出一杯,品嘗一杯泡下一杯。
第一泡
第二泡
? 第三泡
? 第四泡
? 第五泡
? 第六泡
?? ? 第七泡
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第八泡
第一泡,似蜻蜓點(diǎn)水,沒有苦澀,只有淡淡的茶味,潤(rùn)滑。茶的顏色泡出較淡。
第二泡,生茶特有的苦澀出來了,回甘特別甜,而且是口口道來的,越喝越甜。顏色也加深了一些。
第三泡,嗅著沒什么茶香,苦澀味加重,回甘很舒服很甜,舌根潤(rùn)甜。顏色和第二泡沒什么區(qū)別
第四泡,入口香滑,回甘甜味舒適,茶香淡淡的。茶色無(wú)變化。
第五泡,苦澀苦澀,甘甜味更加,沒什么茶香,入口后,甘甜遺留很久。茶顏色開始變深。
第六泡,細(xì)聞,已無(wú)茶香,苦澀慢慢減輕,回甘依然很好,特別甜,很潤(rùn)喉,順滑入喉。顏色更深了。
第七泡,沒有回甘了,沒有苦味,卻仍挺澀,入口順滑。顏色有些許變淡了。
第八泡,含一口,慢慢咽,舌根有些許澀味且有干燥感,不過我很喜歡這種澀感,不重不輕,恰到好處。喝不下去了,最后一泡顏色較減輕。
?最后把泡完的茶葉倒出觀察,茶葉已舒展很多,有韌性,沒有茶香,耐泡性一般。
總結(jié),這款八角亭“遇見”生茶已加入我喜歡的茶單中,它的苦澀是我能承受的苦味,回甘迅速且甜味遺留很久更是我十分點(diǎn)贊的點(diǎn),再配一口自家做的蘿卜糕,十分爽??!各位可以嘗試跟它來個(gè)“遇見”喔?。ㄗ詈笤偌右粔胤兴浐龋?/span>20分鐘左右作死嘗了一下,這感覺無(wú)法形容,就是一臉囧)
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評(píng)論 / 16
草根
描述詳細(xì),圖片漂亮,向你學(xué)習(xí)!
回復(fù)冷朝煙
請(qǐng)問是沒有用茶漏么…………
回復(fù)yan
@冷朝煙 茶壺自帶過濾的
回復(fù)yan
@冷朝煙 茶壺自帶過濾的
回復(fù)芳芳
千人千味,我覺得遇見很好,合我胃口
回復(fù)我哩邁邁邁…
最難就是遇見了
回復(fù)東籬菊黃
碎葉較多
回復(fù)一樹一葉一知秋
學(xué)習(xí)了
回復(fù)u232511
學(xué)習(xí)了,
回復(fù)海藍(lán)之色
學(xué)習(xí)了
回復(fù)尹鴻
學(xué)習(xí)了
回復(fù)泥泥
點(diǎn)贊
回復(fù)雅有子音
不錯(cuò)哦
回復(fù)所以燃
學(xué)習(xí)了
回復(fù)一樹一葉一知秋
學(xué)習(xí)
回復(fù)東方元夜
佛山的茶友哦!有機(jī)會(huì)一起品鑒品鑒
回復(fù)