試用活動(dòng)
?人都說“福無雙至”,而我卻機(jī)緣巧合的在這個(gè)剛剛到來的“佩奇”年里連著接到兩個(gè)八角亭茶企和新茶網(wǎng)聯(lián)合派送的八角亭福餅。呵呵,這不正好是“”雙福臨門"嘛!這次接到的是八角亭福餅(生茶),外包采用禮盒包裝,整體以中國最傳統(tǒng)最吉祥的中國紅和帝王黃兩色相配,突出了喜慶祥和納福的主題。打開兩扇鑲有紅色門釘?shù)牡弁蹰T,輕啟印有金色福字的蓋子,映入眼前的是一只紅祥龍蓋紙,蓋紙下面是今天的主角——八角亭福餅(生茶)。??
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?打開外層棉紙,茶餅用純白薄柔棉紙包裹,福字內(nèi)飛壓入餅內(nèi),另附一張茶餅說明,由此知道福餅精選自云南西雙版納布朗山茶區(qū)春季采摘的老樹茶為原料,是勐海地道的天然老樹茶。
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??茶品信息:
?茶品名稱:福餅 普洱茶(生茶)緊壓茶
? ? 品牌:八角亭
凈含量:400克????? 沖泡次數(shù):兩次
生產(chǎn)日期:2018年8月25日
儲(chǔ)藏方式:在清潔通風(fēng)、避光、干燥、無異味條件下貯存
測評環(huán)境:
?測評坐標(biāo):陜西關(guān)中???? 投茶量:7g
? ? 沖泡用具: 125ml白瓷蓋碗? ? 200ml白瓷公杯? ?約45ml白瓷品茗杯
??? ? ? ??測評信息:
1、干茶:餅型周正厚實(shí),色澤墨綠,芽頭肥碩,銀毫顯露,勻整度高,較常規(guī)七子餅顯厚重,壓制松緊適中。
2、沖泡:干茶干醒三天后開泡第一次,一周后開泡第二次,茶評綜合兩次品飲感受,全程無茶濾。
? ? ? ??首先,開水燙碗溫杯,洗茶一遍,開蓋濕醒約一分鐘。
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第1、2泡: ? ? ? ?秒出|水溫95℃
茶湯呈淺黃色,湯面有少許茶毫顯微渾濁; 湯汁入口苦澀顯,但化的還算快,冷杯花蜜香清幽持久;
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??第3、4泡: ? ?時(shí)間3-5S|水溫95℃
茶湯呈金黃,明亮度較高;茶湯草木香花蜜香馥郁; 茶湯鮮爽,苦輕澀顯、苦能迅速化開,澀化開較苦慢,澀主要集中在舌根及喉嚨,有回甘,生津較弱,喉嚨留有淡淡的甜和花蜜香,冷杯花蜜香顯;?
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第5、6泡: ? ? ? ?時(shí)間3-5S|水溫100℃
茶湯呈金黃色,明亮度較高。湯質(zhì)比較飽滿,比前段果香更濃,濃度更高,整體協(xié)調(diào)感較好,苦化開快,澀化開稍慢,回甘快,強(qiáng)度一般,生津慢,持續(xù);回味有微微的甜和淡淡的香;
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??第7、8泡: ? ??時(shí)間5-8S|水溫100℃
茶湯呈金黃色,明亮度較高。茶湯濃度較前段微淡些;喉部有回甘、生津緩慢,舌面會(huì)保留少量澀,喉嚨有微微回甘。冷杯有花蜜香和新鮮草木氣息,整個(gè)口腔有明顯的薄荷清涼氣。
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?第9泡—尾水: ? ? ??時(shí)間10-15S|水溫100℃
茶湯呈淡黃色,干凈明亮;厚度明顯下降,生津持續(xù),有微澀;口腔喉部有清新花蜜香氣。茶湯接近水味,還留有少量甜潤感和微弱澀,口腔留有微弱果香。??
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??3、葉底:葉底黃綠,嫩度尚可,葉質(zhì)柔軟,梗的嫩度好。
評測總結(jié):
? 本款八角亭福餅生茶茶菁來自布朗茶區(qū)的老樹,茶餅周正厚實(shí),色澤墨綠,芽毫明顯;茶湯橙黃明亮,湯汁飽滿;香氣高揚(yáng)馥郁,以草木香和花蜜香為主,苦澀明顯,但能化開;茶湯整體協(xié)調(diào)度較高,耐泡度滿意;此款茶品包裝喜慶吉祥大氣上檔次,寓意美好,作為節(jié)日伴手禮實(shí)為不錯(cuò)的選擇。???????????????
最后,特別感謝八角亭茶業(yè)和新茶網(wǎng)提供的本次試喝樣茶,祝各茶業(yè)生意興隆步步高!同時(shí),祝新茶網(wǎng)的廣大茶油們在新的一年里能找到適合自己的好茶!
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??試茶人:風(fēng)信子????
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2019年3月1日
評論 / 64
演員的自我修養(yǎng)
學(xué)習(xí)了
回復(fù)紅塵一茶客
9泡,不錯(cuò)
回復(fù)靜心
分享學(xué)習(xí)了!
回復(fù)風(fēng)信子
@靜心 感謝!
回復(fù)二姐茶語
再來學(xué)習(xí)一次。贊贊贊
回復(fù)風(fēng)信子
@二姐茶語 再次感謝二小姐,看了二小姐的最新茶評,小白我鴨梨山大啊!
回復(fù)奔跑的蟋蟀
有福了
回復(fù)風(fēng)信子
@奔跑的蟋蟀 謝謝您的光臨指導(dǎo)!
回復(fù)鉆石版小怪獸
兄今年很有福氣啊
回復(fù)風(fēng)信子
@鉆石版小怪獸 是的,雙福臨門,呵呵!這款福餅算是生熟套餅的
回復(fù)東籬菊黃
這個(gè)價(jià)位茶底太碎了
回復(fù)風(fēng)信子
@東籬菊黃 是是,您的觀察挺細(xì)致的嘛!哈哈
回復(fù)求學(xué)者在石大
不錯(cuò)不錯(cuò),好茶
回復(fù)風(fēng)信子
@求學(xué)者在石大 八角亭大品牌,福餅也算是八角亭的經(jīng)典傳承產(chǎn)品了,差不了,謝謝您的關(guān)注!
回復(fù)u232511
好茶
回復(fù)風(fēng)信子
@u232511 謝謝您的光臨指導(dǎo)!
回復(fù)老鶴
真好,茶好,寓意好,寫的好。拍的好
回復(fù)風(fēng)信子
@老鶴 鶴哥好,鶴哥的茶評才是真的好!
回復(fù)一樹一葉一知秋
在頂一下
回復(fù)風(fēng)信子
@一樹一葉一知秋 謝謝支持!
回復(fù)一樹一葉一知秋
學(xué)習(xí)
回復(fù)風(fēng)信子
@一樹一葉一知秋 感謝!
回復(fù)一樹一葉一知秋
贊贊
回復(fù)風(fēng)信子
@一樹一葉一知秋 共同學(xué)習(xí)共同進(jìn)步!
回復(fù)一樹一葉一知秋
布朗特點(diǎn)看來都有體現(xiàn)
回復(fù)風(fēng)信子
@一樹一葉一知秋 布朗茶區(qū)特點(diǎn)很明晰!
回復(fù)一樹一葉一知秋
漂亮,湯色油亮
回復(fù)風(fēng)信子
@一樹一葉一知秋 是不錯(cuò),但我拍的沒有真實(shí)效果好!
回復(fù)