歲月的沉淀~2007德鳳紅字邊生態(tài)茶

小白

之前收到新茶網(wǎng)的德鳳老熟茶,此次又收到了德鳳的07年老生茶,茶餅400克,正面有若干蟲洞和茶油浸出,壓制較松,感覺是人工石墨壓制,葉片完整粗壯顯毫,餅面黃褐色,陳香高昂,干倉純凈無雜味~????????

凈手開茶,取干茶8克左右,110ml白瓷蓋碗,過濾水沖泡~??

沸水洗茶2次,秒出~????

第一二泡,沸水高沖,5s左右,

湯色橘黃清透,入口輕苦微澀,醇柔清冽,陳香干凈~??????????

第三四五泡,7s~10s左右,沸水

湯色橘紅明亮,澀在舌面化開略慢苦略重,茶湯滋味濃醇厚重,潤(rùn)滑粘稠,生津回甘持久,陳香融于茶湯,杯底香明顯,有輕微煙味~??????

第六七八泡,10-20s左右,沸水

湯色橘紅透亮,湯感依舊稠滑帶甜,厚度漸漸下降,陳香雖低沉卻持久,喉部依舊甜潤(rùn)生津~

??

第九十泡,20s_30s左右,湯色橘黃清亮,湯感柔和清甜,尾水依舊用沸水悶泡,2-3分,醇柔清甜,整個(gè)口腔都很舒服~??

葉底葉片粗壯厚實(shí),有粗梗,深褐微黃~

較少喝到0幾年的老茶,日常飲用10年內(nèi)普洱茶較多,口感更醇柔甜潤(rùn)稠滑,喉部甜潤(rùn)舒適,陳香和茶湯融于一體,苦澀輕微淡淡煙味,沒有新茶的刺激苦冽,當(dāng)然香氣也較新茶低沉,綜合來看,是一款比較均衡耐泡性價(jià)比較高的老生茶~

評(píng)論 / 20

草根
#34558

學(xué)習(xí)了,謝謝!

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老牛拉奔馳
#18518

好茶,感謝分享。

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泥泥
#17247

漂亮,點(diǎn)贊

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老鶴
#16738

學(xué)習(xí)了

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東籬菊黃
#16077

非常好的

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海藍(lán)之色
#16056

學(xué)習(xí)

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cccisini
#15939

學(xué)習(xí)

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u232511
#15935

學(xué)習(xí)了

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草根
#15929

寫得好向你學(xué)習(xí)

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隨意66677
#15910

學(xué)習(xí)了

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芳芳
#15898

用開心果分辨茶湯,這樣也可以,點(diǎn)贊,學(xué)習(xí)。

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一樹一葉一知秋
#15875

學(xué)習(xí)

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一樹一葉一知秋
#15874

學(xué)習(xí)

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一樹一葉一知秋
#15873

學(xué)習(xí)

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小白
#15848

茶評(píng)總是晚交,不好意思~

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芳芳
#15897

@小白 我還沒交,老拖欠作業(yè)。呵呵呵!

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