深入挖掘中國文化歷史內(nèi)涵，深入研究探索中國文化的復興。茶文化既屬中國文化范疇，即為以禮規(guī)范在品茶的各個細節(jié)，講究茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境、和飲者的修養(yǎng)、情緒等共同形成的一種意境之美。
清代雍正皇帝將設茶膏為八色貢品之首，讓茶膏成為茶文化發(fā)展的一條尊貴分支，以其獨有的姿態(tài)風靡于皇。直至現(xiàn)代，御茗堂茶膏的出現(xiàn)，創(chuàng)新了現(xiàn)代茶道文化發(fā)展，將古代皇室般的茶道享受普及平民化，讓每個愛茶者都可以體驗皇室茶道。
茶道，就是品賞茶的美感之道，它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼，美心修德，學習禮法，是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜念，這與提倡“清靜、恬澹”的東方哲學思想很合拍，也符合儒道的“內(nèi)省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的靈魂。
現(xiàn)代茶文化中增加了御茗堂茶膏這條新分支，將茶道文化擴展。御茗堂將茶膏禮品表現(xiàn)的淋漓盡致，如其品茶禮儀：品字有是三口，茶湯分三次品飲，舉杯一觀其色、二聞其香、三品其茗。第一口：用舌頭輕啜一口茶湯，讓舌尖的味蕾感受到茶湯的陳香和醇和；第二口：堂茶湯在口中充分的融合，其滋味飽滿馥郁；第三口：將茶湯咽下，喉部爽滑回甘。
