一、超貴族的身份——“皇權(quán)”的象征
清朝皇宮將普洱茶膏的制作搬到宮廷御茶房制作，最初的考慮是安全性的因素，害怕投毒。但御茶房接手后，又面臨對(duì)不合理工藝改進(jìn)問題，因?yàn)榍』实郾旧韺?duì)大鍋熬膏，這種反復(fù)的熬煉就心存疑慮，它與煉丹的過程有相似的地方。中國(guó)畢竟是個(gè)能工巧匠集聚的國(guó)度，且文化淵源之深也是中國(guó)特有的國(guó)情。于是，采用另外一種思路，借鑒唐宋制膏的經(jīng)驗(yàn)，便成了宮廷卸茶房的主攻方向。
中國(guó)有句古語(yǔ)，英雄是逼出來的。或許，普洱茶膏也是如此。但是，它也帶來一個(gè)問題。就是這種“壓榨制膏法”受制于當(dāng)時(shí)的生產(chǎn)條件，加上工藝與工序的苛刻要求，必然造成生產(chǎn)量極少的狀態(tài)。也許，當(dāng)時(shí)這種制法本身就不要求產(chǎn)量很大。因?yàn)椋谱魉谋旧砭褪墙o皇帝品飲的。它不是商品，而是皇帝的專屬飲品。本身就不要求產(chǎn)量很大。否則，這種“物品”的神秘性就沒有了。中國(guó)傳統(tǒng)有一種習(xí)慣，因?yàn)橄∪辈拍芡癸@珍貴，珍貴才能彰顯神秘，而神秘則是顯示皇權(quán)的秘密武器。
因此，它的第一個(gè)用途就是給皇帝品飲的。因?yàn)樵谥袊?guó)古代，皇帝的日常起居，及生活用品本身就是皇家的最高機(jī)密，非一般人能夠了解，更不可能掌握。這個(gè)用途的本身就昭示著“皇權(quán)”的威儀與神秘。
同時(shí)，皇帝也時(shí)常將多余出來的茶膏賞賜給一些有功大臣。那些大臣在得到茶膏后，也是輕易不舍得品飲，只是在身體偶感不適，或家里有人生病時(shí)，才拿出來與家人分享。這種賞賜的途徑也是“皇權(quán)”的一種體現(xiàn)，在古代，這種做法對(duì)那些受賞的大臣而言，叫“皇恩浩蕩”。
二、“國(guó)禮”——體現(xiàn)泱泱大國(guó)的珍貴茶品
中國(guó)自宋代開始，就有茶葉出口。最早是“茶馬互市”，即用中國(guó)產(chǎn)的茶葉在邊境與外部換馬匹。再到后來，有“茶馬古道”和多種茶葉出口方式。中國(guó)產(chǎn)的茶葉不僅讓外國(guó)人知道了茶，而且讓他們知道了茶是最好的飲品.這就使得中國(guó)古代的各個(gè)朝代，歷任皇帝都有相同的舉動(dòng)，即在他們面見外國(guó)來的使者（有使節(jié)，有學(xué)者等），都會(huì)饋贈(zèng)一些在當(dāng)時(shí)看來最好的茶品。
1792年，也就是乾隆五十七年，普洱茶膏第一次榮登“國(guó)禮”的名單。這個(gè)單子就是贈(zèng)予英國(guó)使臣的禮品目錄。那年，英王喬治二世派遣特使給乾隆皇帝祝壽，第二年，即1793年（乾隆五十八年）9月14日乾隆皇帝在熱河行宮（今承德避暑山莊）接見英使團(tuán)，并在萬樹田宴請(qǐng)英國(guó)使節(jié)，回贈(zèng)英使團(tuán)大批珍貴禮物，其中包括：
①賞英吉利國(guó)王物體，計(jì)有琺瑯、珍寶、玉器、漆器、瓷器、花緞、畫冊(cè)，鼻煙壺及土產(chǎn)食品等計(jì)92項(xiàng)（對(duì)、套）479件（個(gè)），其中包括茶膏4匣。
?、谟旨淤p英國(guó)國(guó)王物件、綾羅絲緞、漆器、扇、箋、食品，計(jì)40項(xiàng)455件，其中包括茶膏5匣。
③又隨敕書賞給英國(guó)王物件，計(jì)41項(xiàng)1016件，其中包括普洱茶40團(tuán)。茶膏5匣。這次英使覲見團(tuán)95人，包括正使（即馬嘎爾尼）、副使，正副總兵官、通事（翻譯），文書、醫(yī)生、天文生、聽事官、管船官等，分別等級(jí)檔次，每人都給禮物，共“賞賜”物27批。其中15批有茶葉。將這批禮單逐項(xiàng)統(tǒng)計(jì)，計(jì)送茶膏26匣。
這個(gè)茶膏就是宮廷御制的普洱茶膏。我們至今也不知道這些茶膏是什么樣的，只能根據(jù)目錄上的片言只語(yǔ)知道這些普洱茶膏都是用木匣盛裝的。而用木匣承裝的一定是整塊的膏體，如果是散塊的可用瓷瓶包裝，因?yàn)榇善饕彩侵袊?guó)的“國(guó)粹”。我們今天在中國(guó)故宮博物院里可見到一種“人參膏”，它就是瓷瓶包裝的，里面是長(zhǎng)條狀一個(gè)個(gè)散塊。瓷瓶的設(shè)計(jì)也非常獨(dú)特，其釉面的外表恰恰代表皇宮專屬的色彩，是典型官窯的作品。普洱茶膏沒有采用瓷瓶，而是木匣，目的是要展示整塊茶膏的魅力。我們可以猜想，那上面一定有精美的圖案，因?yàn)榻刂两裉欤茉谡麎K茶膏上壓制精美圖案的也是非常難辦的?？v觀科技發(fā)達(dá)的今天，云南有生產(chǎn)普洱茶膏的企業(yè)和個(gè)人多達(dá)幾十個(gè)，但真正能制成整塊帶精美圖案的僅一兩家企業(yè)而已。
至于有人說，那批最早饋贈(zèng)給英國(guó)使團(tuán)的普洱茶膏，因當(dāng)時(shí)英國(guó)人不知道茶膏有何用，就把它封存起來，至今還收藏在大英博物館里的說法，顯然是一種猜想，或者說是“浪漫的神往”。因?yàn)榇笥⒉┪镳^早已實(shí)現(xiàn)了信息化管理，只要藏品存在，從咨詢處的電腦上一查就會(huì)知道。這種說法明顯帶有“戲說”的成分。
但是，不容忽略的是，自乾隆皇帝將普洱茶膏作為“國(guó)禮”開始，以后的歷任皇帝都有向外國(guó)使臣或友人贈(zèng)送普洱茶膏的記錄。其涉及的國(guó)家和使臣（也包括友人）多達(dá)幾十個(gè)，粗略統(tǒng)計(jì)送出去的茶膏有上百匣之多。與乾隆皇帝一樣，后續(xù)的皇帝依舊是采用木匣盛裝普洱茶膏的方式。估計(jì)始終保持整塊茶膏的模式。以突顯泱泱大國(guó)極品茶的精湛技藝。從這個(gè)意義上說，普洱茶膏的確也為中國(guó)的茶葉，或者說為中國(guó)的茶文化增色不少，是中國(guó)茶人的集體驕傲。
三、納入中藥體系——凸顯中國(guó)的養(yǎng)生文化
中國(guó)的茶葉最早就是作為“藥”來使用的。后來一點(diǎn)點(diǎn)演變成為飲品。雖然很多的醫(yī)藥經(jīng)典中都涉及到了茶，但側(cè)重點(diǎn)都由原來治病的功效向養(yǎng)生與保健的方向轉(zhuǎn)化。這可能與中國(guó)傳統(tǒng)的中醫(yī)藥理論有關(guān)。因?yàn)橹嗅t(yī)藥倡導(dǎo)的是“治未病”，主張預(yù)防為主，并提倡“藥食同源”，這就使中醫(yī)藥對(duì)養(yǎng)生與保健格外的關(guān)注，也是中醫(yī)藥發(fā)展的一個(gè)主流。
有一個(gè)有趣的典故，說明了這一問題。
扁鵲是中國(guó)古代戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的人，也是盡人皆知的神醫(yī)，但很多人并不知道扁鵲的兩個(gè)哥哥也頗懂醫(yī)理。一天，魏文王問扁鵲：“你們家兄弟三人，都精于醫(yī)術(shù)，到底哪一位最好呢?”扁鵲答：“我的大哥醫(yī)術(shù)最好，二哥次之，我最差。”文王再問：“那么為什么你最出名呢?”扁鵲答道：“我大哥治病，是治病于病情發(fā)作之前的時(shí)候，由于一般人不知道他能事先鏟除病因，反而覺得他的治療沒什么明顯的效果，所以他的名氣無法傳出去，只有我們家的人才知道。我二哥治病，是治病于病情初起的時(shí)候，看上去以為他只能治輕微的小病，所以他的名氣只能在我們鄉(xiāng)里流傳。而我扁鵲治病，是治病于病情已經(jīng)嚴(yán)重的時(shí)候。一般人看到我在經(jīng)脈上穿針放血，在皮膚上敷藥，讓人昏迷，做的都是些不可思議的大手術(shù)，自然以為我的醫(yī)術(shù)高明，因此名氣響遍全國(guó)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于我的兩位哥哥。”文王嘆道：“你說得好極了。”
這個(gè)典故實(shí)際上說的是“治病觀”。它的意思是說，醫(yī)術(shù)最高的人不是藥到病除的人，而是能在病發(fā)前把病鏟除的人！這與西方的醫(yī)學(xué)有很大不同。正是沿著這種思路，清代的著名藥學(xué)家趙學(xué)敏將普洱茶及普洱茶膏納入了他寫的《本草綱目拾遺》之中。
中國(guó)的古代醫(yī)學(xué)家將普洱茶膏納入中藥的經(jīng)典書籍中，并不是單純從治病的角度，更側(cè)重在養(yǎng)生的范圍。如《本草綱目拾遺》在評(píng)價(jià)普洱茶膏時(shí)，第一句話就說“普洱茶膏黑如漆，醒酒第一”，這句話是人們?cè)谔接懫斩韪喙πе?，?jīng)常引用且使用頻率最多的一句話，也是很多人對(duì)普洱茶膏感受最深的一句話。“醒酒第一”不是治病，而是養(yǎng)生的需求。
自中國(guó)的清代起始，人們對(duì)普洱茶膏的飲用，不管是皇帝，還是那些能夠得到它的達(dá)官貴人，基本上都是從養(yǎng)生的角度品飲的，保健的功能始終是放在第一位的。但是，普洱茶膏除了養(yǎng)生的功能外，也有對(duì)某種病具有獨(dú)特的療效。如脹腹所產(chǎn)生的不適，飲用普洱茶膏就可很快解決；如口舌出現(xiàn)輕微的潰爛，可口含一小塊茶膏，過夜即愈。這些也同屬于中醫(yī)藥的范疇。
實(shí)際上，中國(guó)的古人不愿將其單純歸類為藥物，就在于它還是茶，是濃縮了普洱茶的精華的茶珍品。既然是茶，其養(yǎng)生的概念就是第一位的。這與“藥”的概念截然不同，因?yàn)闆]病的人可以不吃藥。我們也可以這樣分析，在“普洱茶膏”這四字中，“茶”是第一位的，是老少皆宜，健康的人和有疾病的人都可品飲。而“膏”因?yàn)橛?ldquo;藥”的概念，但卻是第二位的。
