2005年下關沱茶 特級沱茶 便裝 生茶 100克

所屬品牌: 下關沱茶
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用戶評測 2005年下關特級沱茶開湯品鑒

    140的蓋碗,7.3的茶葉,洗茶2遍,5秒出湯,每2泡+5秒,最后悶2分鐘,9泡結(jié)束,一人喝茶,一泡只能喝一杯了,煙味已經(jīng)淡化...
用戶評測 【圖閱】2005年下關特級沱開湯
用戶評測 2005年下關便裝特級沱茶開湯
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產(chǎn)品參數(shù)

工藝: 生茶
品牌: 下關沱茶
品名: 特級沱茶 便裝
年份: 2005
廠商: 云南下關沱茶(集團)股份有限公司
規(guī)格: 100克/沱

產(chǎn)品簡介

云南沱茶:歷史悠久,早在明代時期就有記載,“士庶用皆普茶也,蒸而圓之”,是以圓狀形式,云南沱茶創(chuàng)制于清光緒二十八年,清末1902年,下關永昌祥,等茶商改圓茶制成碗狀型沱茶,這種才茶顏色橙亮、香氣足,滋味醇厚,既能解渴提神,又能幫助消化。初期是運往四川省重慶、敘府(今天的宜賓)、成都等地銷售,故又稱敘府茶。后來,四川便有“沱江水,云南茶,香高味醇品質(zhì)佳”的佳話流傳,再后來,四川人干脆把云南的這種緊壓茶稱之為“沱茶”,于是云南沱茶也就因此而得名了。

評測資訊

    140的蓋碗,7.3的茶葉,洗茶2遍,5秒出湯,每2泡+5秒,最后悶2分鐘,9泡結(jié)束,一人喝茶,一泡只能喝一杯了,煙味已經(jīng)淡化,微苦,3杯左右出澀感,化得不算快,生津悠長,回甘持久,舌面極其舒服。
  下關的特色,不是拼配,而是工藝,用的是煙熏,茶都有股煙香味,喜歡的人,就愛這個味道?! ∈紫仁前b,條狀的,自己開了幾個洞,方便轉(zhuǎn)化。  沱很緊,比較難拆,看著似乎里外用料是一樣的?! ∏瞬?克,用的200CC的壺,洗茶兩道?! ∠床柽^后,葉子開始舒展,明顯有大的葉子。顏色比大益深,可能是工藝的原因,也有可能是收藏時間長的原因,味道里,有茶味,也有淡淡的煙香味。  入口就是淡淡的煙香味,如果是新茶,煙香味是很濃的。時間長了,就淡了,口感有點苦,回甘很快。咽下去就開始覺得甜,是下關茶的蜜香,下關的...

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