本次下關(guān)茶廠生產(chǎn)的8113早春鐵餅，是精選早春茶菁拼配而成。為適應(yīng)鐵餅制式，配方在2003年8112早春泡餅及2011年8113早春泡餅的基礎(chǔ)上適當(dāng)微調(diào)，茶菁粗嫩搭配適中，確?？诟性谒秃裰刂羞_到最佳平衡，豐富的內(nèi)含物更為后續(xù)的自然陳化提供最好的物質(zhì)支持。
所采用的下關(guān)茶廠經(jīng)典鐵餅制作工藝，能最大限度保持茶菁中的香氣和鮮爽度，陳化后的口感層次會更為分明，茶氣更為強烈。