金：精選原料，金色品質(zhì)；楓：有脂而香，至秋而紅。
此產(chǎn)品選取肥碩粗壯、油潤顯毫的芽葉，采用手工加工工藝，使得條索稍粗大，茶餅壓制緊結(jié)，使茶餅壓制成型之后，產(chǎn)生外緊內(nèi)松的效果，一方面可以讓新茶時(shí)期的香氣可以最大限度的保留，另一方面讓金楓青餅在后期的存放過程中，茶品的轉(zhuǎn)化創(chuàng)造了有利的條件。
“金”的寓意是產(chǎn)品選料的優(yōu)秀品質(zhì)和精心加工的工藝，“楓”的寓意是茶品在歲月的輪回中積淀，最后獲得如楓葉至秋而紅的轉(zhuǎn)變。