2018年佤山映象 元品7581 熟茶 250克 同款產(chǎn)品(2)

2018年佤山映象 元品7581 熟茶 250克

所屬品牌: 佤山映象
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產(chǎn)品參數(shù)

工藝: 熟茶
品牌: 佤山映象
品名: 元品7581
年份: 2018
廠商: 云南滄源佤山茶廠有限公司
規(guī)格: 250克/餅

產(chǎn)品簡介

7581作為一款經(jīng)典產(chǎn)品,是普洱茶界永遠繞不開的話題。而這款產(chǎn)品又把昆明茶廠和譚梅老師緊緊綁在一起,結(jié)下了一段數(shù)十年的緣分。譚梅老師作為恢復高考后,全國第一屆制茶專業(yè)的學生,從安徽農(nóng)大畢業(yè)后有幸進入了昆明茶廠工作,參與了7581的研發(fā),直到今天,也一直在改良著7581的工藝和配方。

評測資訊

【2018年佤山映象新品回顧】四十載沉淀,匠心守望【元品7581】
品7581,是譚梅老師從業(yè)四十年后所給出的答案。這款茶,無疑是佤山映象制茶發(fā)展史上的里程碑。相比于去年的大師磚不低的價格,豐富的紀念意義和收藏價值。
7581配方本以8級料為主,選擇了臨滄滄源、雙江等茶葉主產(chǎn)區(qū)的茶菁,原因是滄源茶香氣獨特、醇和,雙江茶茶氣強烈;選擇適度偏重的發(fā)酵,從最大程度上保留了茶的內(nèi)含物質(zhì)。
元品7581的風格為何能獨樹一幟?我們知道,拼配是一個精細的活兒。哪份料多,哪份料少,對茶的山野氣韻都是是有一定影響,而且部分料強烈的茶氣容易奪走其它拼配料的味道。
所以,今天,圍著茶爐一坐,煮一壺的元品7581。紅艷艷的茶湯,在滑若凝脂處,冬日的苦澀化為綿柔的溫暖,仿佛是在些許涼意的室內(nèi),射入了幾縷陽光。

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